宮城県産パイン牛の絶品バーガー。
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ENCOUNTER（エンカウンター)Burger &Cafeの特徴
宮城県産パイン牛のパティを使用した、こだわりのハンバーガーの店です。
コーヒー風味のパンを組み合わせたチーズバーガーで、ジューシーさが際立っています。
店主が丁寧に仕上げる料理が魅力で、他のメニューも次回楽しみたいお店です。
なかなか久米川に昼間訪れることのない私の長らくの宿題店店主が一つ一つ丁寧につくるハンバーガーの店はこの辺では珍しい特徴の宮城県産パイン牛のパティは肉質に自信ありなのでしょう かなりレアな焼き加減ですあと、パンがコーヒーパンで、しっかりとコーヒーの風味があります 密度の高い食感で好みは分かれるかもしれません今回は冒険せずに標準的なチーズバーガーをいただいたので、次回はチリや限定も試してみたい。
母がどハマりしてて連れて行ってもらいました✨食事、ドリンク、お店の雰囲気、店主さんの雰囲気もめちゃ良いです😄食材にもこだわりがあって丁寧で美味しい✨近所にあったら通いたい。いや、遠くにあっても通いたい🥰ハンバーガーのパティも肉感があってバンズも風味が美味しい。大人のハンバーガー💚この日はカボチャのスープだったんですが、これまた風味も味も美味しくて落ち着きました。また来ます❗️
初めてだったのでチーズバーガーを食べましたが、全体的にあっさりとした雰囲気だけどめちゃくちゃジューシーで、お店のこだわりを感じるバーガーでした！パティに宮崎県産のパイン牛のお肉を使用しているらしく、レアがおすすめということでレアを注文しましたが、ジューシーなのに脂っこくなくて美味しかったです。自家製のバンズにはコーヒーが入っているらしくレアで焼き上げたパティと相性抜群でした。店内は少し狭いですがウッディで落ち着いた雰囲気です。店主の方もとても気さくで最高のランチタイムでした。
肉汁最高か。子どもが行きたいというので来店。アボガド好きなんで、アボガドチーズバーガーとチーズバーガー、クラシックコーラを注文。おすすめのレアなパティはジューシーかつ濃厚。肉々しい食感がとても旨し！パンズもサクッとしてて自分的に好きなタイプでした。付け合せのポテトは全身カリカリ系で超好み。コーラも他店では味わえない独特なもので、他の種類も試してみたい。またこよう。ワイルド系ハンバーガーを求めるなら是非こちらへ足を運んでみてはどうだろう。
良いお店をみつけました。昼前から夜まで通し営業。ランチ、カフェ、ディナー、バーと使い勝手が良さそうです。チリチーズバーガーをいただきました。宮崎パイン牛のパテをレアで、バンズは水のかわりにコーヒーを使った自家製パン。パンもバンズも厚みがあるかわりに小ぶりで、縦長な感じ。パッと見小さく感じますが食べ応えありますよ。パテがふわふわで肉汁が流れ出ます。最後にパンを残しておいて、甘い肉汁を染み込ませてフィニッシュ。ふー、幸せ〜。焼き菓子も5〜6種類用意されてますし、おつまみや飲み物もちょっと手の込んだものを出してます。次は何にしようかと楽しみになってしまうお店です。
| 名前 |
ENCOUNTER（エンカウンター)Burger &Cafe |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-4367-1718 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
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こじんまりとしたオシャレなお店。少し待ちましたが店員さんのおもてなしがとても心地よく、肝心のハンバーガーも美味しかったです。これ以上流行ってほしくないような、でも美味しいから広めたいような、、そんなお店です。