朝ラー特選醤油、コク深美味！
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らぁ麺松しんの特徴
繊細なコクのあるあっさり塩ラーメンが楽しめます。
鶏白湯ラーメンの特製が食べられるひと品です。
朝早くから営業しているので便利です。
早朝5時から営業しているラーメン屋さんです。若い店主さんがワンオペで切り盛りしているので、提供までに多少の時間はかかりますが、丁寧な仕事をしているのが見えるので、待ち時間さえ楽しめると思います。朝から腹パンにはなりますが、スープまで飲み干すほどの美味しさでした。今回は特製塩らぁ麺をいただいたので、次回は醤油にチャレンジしたいです。
朝ラーしました😊お店オススメの特選醤油ラーメン食べました。麺も細麺でスープも美味しかった。次回は塩も食べてみたい。
シンプルにして美味しい高い醤油ラーメンをいただきました。シャープなキレを感じるスープで麺も中太でツルっと美味しかったです。2枚乗ったチャーシューも◎ミニ丼をつけましたが、少し多かった（ラーメン900円するしつけなくてよかったと反省）
塩の特製をオーダー。連れは醤油と鶏パイタンを連食してた。美しいビジュアル。スープは鶏の香りが鼻腔を抜ける感じ。鶏が主体で、魚介は風味程度。美味い。麺は、塩、醤油、鶏で違う麺を使い分けている模様。塩は、一番細い麺で、加水は高めで滑らかだが、コシが足りないかな？粉っぽいわけではないんだけど、言葉にするとそんな印象を受けた。具材は、３種のチャーシュー、メンマ、味玉、ワンタンなど、全て美味い。個人的には麺が弱いかな？麺が良ければ満点だった。今後の進化に期待しつつ、必ず再訪したい。ちなみに、醤油スープも非常に美味かった。
早朝から営業されているようで、お昼に来店したので醤油しかありませんでしたが、あっさりしているのにコクがあって、とっても美味しかったです！今回は味玉醤油らぁめんに海苔をトッピングしました店内綺麗にされていてカウンターもベトつくことなく好印象です店主はコックコートを着用されていました席はカウンターのみコートやジャケットは壁のハンガーに掛けることができますが、荷物を置く所は特にありませんタイミングによっては店外に列ができるほどですが今回はタイミングが良く並ばずに入店できましたしかし直ぐに入店待ちの列ができていましたバス停も近く、コインパーキングもいくつか徒歩圏内にありました一人で来られている方が多かったですテーブル席が無いのでグループだと並んで座るには少し時間がかかるかもしれません女性一人でも気楽に来店できる雰囲気なのが良いと思いました次回は塩ラーメンを食べたいと思います。
塩ラーメンに満足しない友達が唸った（笑）おいしーーい。朝ラー好きとしても大満足。待っている間に店主の所作をじーっと見る。とても丁寧な動き。洋食レストランのような服装でパリッとした佇まい。チャーシューは2種類を1枚ずつ入れているようだ。白い器で提供されて見た目が旨そう。一口スープを含んだときの複雑な味わいが交互にやってきてうまうまうまーい。チャーシューはホロホロ崩れるうまさ。申し分なし。また絶対に来ます❗2日後のお昼に来店し特製塩ラーメン頂きました。うまいっしょ。チャーシュー2枚ずつで大満足。お昼はバイタン売り切れだったので次は鶏パイタンにしよう。鶏パイタンは豚骨みたくてパンチあってうまうまでした。口コミ調査では券売機売り切れ順は鶏パイタン→塩→醤油です。今日は醤油食べましたが…う！旨い😋ああヽ(´Д｀;)ノなんという醤油の旨味がずっと口に残る。うますぎる。個人の好みだけど、おいらは塩と醤油は同率一位です。確実に通う決定ですね（笑）
個人的には醤油が最高。毎回スープ完飲。特選を頼めば何種類ものチャーシューとワンタンまで楽しめます。
特製鶏白湯ラーメンをいただきました。しな蕎麦系とあって、麺は細麺。ただし、醤油、塩と違い鶏白湯は少し太めのストレート麺を使っている。具材のネギだけでも数種類使い分けて、棒状メンマは柔らかく、チャーシューは鳥と豚の2種類をつかう等、店主の丁寧さこだわりの様なものが感じられ普通に美味しい。味は好みがあるだろうが、格段に。と言う感じではなかった。チャーシュー、めんまは私的に好みで美味しく感じた。
| 名前 |
らぁ麺松しん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[水木金土日] 5:00～9:00,11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒230-0041 神奈川県横浜市鶴見区潮田町２丁目87−３ 本田ハイツ 104 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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土曜日の開店10分前に到着！先客待ち3名に接続！開店でもシャッター上がらなく！2分遅れて開店カウター9席！店内食券制支払現金のみ！開店時は8人居ました！開店して5,6人来て外で待ってました！囲みカウターなので！ラーメンの作る工程をみながら待ちます！かなり丁寧な仕事です！初訪問なので特製醤油らぁ麺を食べました！特製で1200円かなりお値打ちです！ハートランド小は５００円これは少し割高！ラーメンはトイボックスに似た感じの醤油らぁ麺でした！麺は佐々木製麺の麺です！自家製麺みたいな喉越しの良い麺でした！