博多本場の味を体感。
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博多一番の特徴
博多本場の味を楽しめる、ラーメンの名店です。
相模大野駅からバスで10分、アクセスが便利です。
30年前から愛され続けている、老舗のラーメン屋です。
博多で食べるラーメンに近いと感じました。さらっと食べられる麺量とさっぱりとしつつ豚骨の旨みがしっかり出てるスープはどことなく男気を感じます。卓上のトッピングや味変アイテムが無料で置いてあるのも博多スタイルを踏襲しています。流行りっぽさは押し出してない硬派なメニューと昭和感漂う店内には博多愛を感じられる写真等が飾られていて好感が持てます。たかがラーメン、されどラーメン、美味しい庶民派の博多のラーメンの伝統も味わうことができました。ご馳走様でした。
とある理由により、前から気になってたお店。窓にはブラインドが下りてて、外からは営業中か分かりにくかったけど、ちょうどお客さんが出てきたので、おじゃまする。夕方というタイミングもあっただろうが、店内は空いていたので、特に並んだりもなし。店員さんは言葉少ななワイルド風なので、いかつい方かと思ったけど、話しぶりは穏やかでギャップがある。スープはこってりを頼んだが、何回かに分けて碗に注いでおり、丁寧な作りが伺える。替え玉・替え飯が前提らしく麺は少なめなので、少食な人でも問題ない。でも、せっかくのスープを味わいつくしたいなら、替えシステムは必須。ただ、見るからにカロリーは高めなので、高血圧になるくらいのペースはアカン。たまに食べに行くくらいがちょうど良さそう。ちなみに紅しょうがと高菜が自由によそえるが、高菜は辛味が強めなので注意が必要。
福岡に住んでますが、コチラのラーメン美味しかったです。特別ド豚骨ってほどの臭みは無いですし、食べやすい美味しい豚骨スープです。チャーハンはラード（かな？）使いすぎずサッパリ食べれました。福岡でもカタ麺な私ですがコチラでもカタ麺で丁度良かったです。
昔の感じが出ていい感じ^ ^2025年のラーメン始めに家族で訪店。博多ラーメンと一口餃子、焼き飯もオーダー。何度来ても「この味が食べたい」と思わせるスープと麺のバランス。多少アクセスが悪くともせっせと通って食べたいラーメンです。また家族で来ます。博多豚骨のど真ん中ってこんな感じなんだろうな、と思わせる豚骨臭とごく細麺。スープも大変美味しくて、最後までまくっちゃいました。こんな本格的な博多豚骨が近くにあるのは嬉しいですね。これからも頑張っていただきたい。
最近のお気に入り、つきみ野「風び」さんのクチコミによく出てくるこちらのお店。気になっていたので来店です。駐車場は無いようです。店内は外から見るよりかなり広くゆったりとしています。ラーメンと焼き飯を注文。スープはあっさりだがコクのあるタイプ。好みなんだがスープが少な目な上、麺が吸い取る為替玉は一つが限界かな〜。焼き飯はかなり好み。もう少しボリュームがあるともっと嬉しい。全てにおいて安心して入れる優良博多ラーメン店でした。ご馳走様でした‼️
相模大野駅から神奈川中央バスで10分ほど。北里大学病院行きの東通りバス停が最寄り。駐車場は無さそうです。博多ラーメンのお店でこのあたりでは人気店。◆再訪問平日ランチ。店内客入は3〜4割程度。のりラーメン(850円)スープが美味しい！豚骨ラーメンらしい王道の味。海苔にスープを浸して食べるのも最高。カウンター席にある辛子高菜はかなり辛め。次は焼き飯も頼みたい。接客は淡々とした感じ。個人的にはこれくらいの方が気を使わなくて良いと思う。◆初回訪問店内は複数のテーブル席とカウンター席があります。外観よりも広めでファミリーでの訪問でも大丈夫。外までお客さんが並んでいるときもあるのですがこの日は普通に入れました。メニューは博多ラーメン(700円)がメイン。トッピングによってもやしラーメン、わかめラーメン、一番ラーメン、チャーシュー麺や辛子みそラーメンなどがあります。長崎ちゃんぽんもあります。チャーシュー麺(1030円)を注文。注文時に麺の硬さなどの好みを聞いてくれます。トッピングは丼の周りに花びらのようにトッピングされたチャーシュー、きくらげと刻み葱。スープはどストレートな豚骨スープ。濃すぎず薄すぎず美味しいラーメンです。ゴマや生姜、辛子高菜もあるので味変も楽しめます。再訪したいラーメン屋さんでした。
このお店は、まさに博多本場の味を体現できるお店だ。相模原に、まだ九州系のラーメン店がほとんどなかった今から３０数年前に初めて食べた時から胃袋を掴まれてしまい、老年期に入ってしまった自分だけど今だに、たま〜に食べたくなっちゃうんだなコレが！。ちなみに好みはバリカタ・コッテリである。また博多一口餃子も旨いよ〜、ビールにぴったりで両方とも速攻で捌けちゃう。相模原・町田界隈には博多と銘打っているラーメン店はたくさんあるが、その多くが「もどき」であると個人的にはおもっている。しかし、この博多一番は本物のお店だ。しかも、中休み無しの通し営業だから嬉しい。
初めて行ったのは30年程前で会社の先輩に連れてきて貰いました。当時は九州豚骨ラーメンが有名ではないと言いますか専門店が殆どなかったので食べた時は衝撃的な印象でしたが、専門店も増え舌も肥えてきたのか癖のある匂いがする昔ながらの豚骨ラーメンって印象です。当時は替え玉ありきの量の設定なので1玉が少ないのかなと思いましたが今回も麺少ないと感じました。入れ放題の高菜ど紅生姜は蓋がないので衛生的に入れませんでした。味は美味しいです。
| 名前 |
博多一番 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-748-2323 |
| 営業時間 |
[水木金土日火] 11:00～21:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒252-0334 神奈川県相模原市南区若松４丁目１２−６ ラビットマンション |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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おいしいと勧められて雨の土曜1140頃に伺いました。その時は自分の他お客さん一人くらい。ラーメン750円を頂きました。評判どおり濃厚でガツンときました。替え玉のかわりに追い飯をたのみました。帰り着は1230頃。満席になってました。