あっさり美味しい煮干しラーメン！
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濃厚煮干しそば 丸にたちばなの特徴
あっさりした煮干しラーメンの味わいが楽しめます。
替え玉にはスープが付いてくる嬉しいサービスがあります。
煮干し系ラーメンの中でも特に美味しさが際立っています。
思ってたよりあっさりしてて美味しかったです。でも自分にはちょっと味が濃かったかな…チャーシューが程よくホロホロで好みでした。綺麗ですがカウンターのみで店内は狭め、駐車場は無いので近くのパーキングに停めました。
あっさりした煮干しラーメンで美味しいです！飽きることなく定期的に食べたくなります😋チャーシューも柔らかくホロホロと崩れる感じで美味しいです！替玉はスープ付きなので一杯目にある程度スープを飲んで減らしても問題ありません。途中か替玉のタイミングで煮干し酢をかけることをオススメします😀味がまろやかになってまた違った美味しさがあります😋店内は綺麗ですので居心地が良いです!営業時間も23時までやっているのでありがたいです！
2024.9.15(日)午後2時30分に初訪問しました。カウンター11席、先客3名、後客0でした。外国人女性2人で切り盛りしてました。注文したのは、煮干しそば840円。麺は中細麺。具はホウレン草？、チャーシュー2枚。煮干しの風味がありますが、煮干しのえぐみもなく醤油のアッサリした美味しいラーメンです。
【禁煙🚭】【スープ付き替え玉】【現金のみ】替え玉を頼んだらスープ付きで提供された。初めての経験。替え玉するとスープが減るとか薄くなるとかが気になる方には、かなり嬉しいサービスなんではなかろうか。煮干しそばも煮干しがしっかり効いてる。綺麗な店なせいか女性客多い。ごちそうさまでした。
これまで数多くの煮干し系ラーメンを食べてきたけど、そのなかでは突出して美味しかった。煮干しの雑味が全く感ぜられない最高の美味しさだった。とても一杯に集中して作っているのがわかった。カウンターだけのお店だと思います。店員の人当たりも柔らかく、気持ち良く食事が出来るお店だと感じました。
2024年3月に利用。平日のディナータイム19:00過ぎに入店。この日は特に寒かったので、温かいラーメンが食べたくなり橋本駅近くのこちらのお店へ。店内はカウンター席のみです。清潔感があります。券売機で購入したのは煮干しそば（全部のっけ） 1030円待つこと5分ほどで到着。アツアツです！さっそく一口ズルリ！うん、美味しい(^^)煮干しの味と香りが口の中で広がります！チャーシューもワンタン美味しいです！あっという間の完食でした！次は大盛りにしよう！ごちそうさまでした！※支払いは現金のみです。
| 名前 |
濃厚煮干しそば 丸にたちばな |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-703-8113 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
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あまり来れない橋本で初のラーメンでした。デフォの煮干しそばの味玉のっけ980円スープは私の好きなボニート系？！やや味濃いめ。しっかりかき混ぜて風味を立たせた煮干しの香りが好みでした。麺はパツパツ系でやや硬め。歯ごたえあってボリュームも丁度よい量。味玉は中までしっかり味付けされており、うまい。チャーシューはバラのホロホロ厚みがあり2枚入り。濃厚な味付けで噛むたび旨味が溢れ出る。と、全てにおいてバランスが良かったです。煮干しは何を使ってますか？