活気あふれるレタス炒飯、夜中も満席！
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中国ラーメン揚州商人 横浜スタジアム前店の特徴
JR関内駅から徒歩7分の好立地、アクセス便利である。
ハマスタ観戦後にも最適な人気ラーメン店である。
深夜まで賑わう活気ある店内の雰囲気が魅力的である。
２２時位に友人達と３人で、お店へ行くと満席でした。お店の方に「名前を書いて外で待っていてください。」と言われたので、順番の紙に名前を書いて待ちました。１０分位でお店の方に呼ばれたので入店しました。店内は沢山の人で、すぐに満席なのが分かりました。席に座り置いてあったメニューを見ると、思っていた以上に沢山の麺料理があり、何にするか３人でかなり迷いました。迷って決めたのは正油中国チャーシューメン１４００円にしました。メニューには「ゆでたチャーシューではなく、焼いたチャーシュー。旨味が肉につまっている。」と書いてありました。チャーシューが美味しいなら注文してみようかなと思いました。注文して待っていると、しばらくして出てきました。具はメニューの写真や書いてあった通り、煮玉子半分、チャーシュー５枚、メンマ、ほうれん草でした。チャーシューは肉々しい味で、書いてあった通り肉の旨味がつまっているチャーシューでした。メンマはコリコリとした食感で、しっかりと味付けされていました。煮玉子は中央あたりが少し半熟で、こちらもしっかりと味付けされていました。麺は「伝統の細麺 柳麺（りゅうめん）」、「至高の中太麺 揚州麺（ようしゅうめん）」、「極みの極太麺 刀切麺（とうせつめん）」、「美味しい低糖質麺 低糖質麺」の４種類から選べました。選んだのは、店名の揚州が付いている揚州麺を選びました。メニューに書いてあった通り、「コシ」と「もちもち感」の絶妙なバランスで、ツルツルとして喉越しが良く、小麦の風味がある美味しい麺でした。スープは出汁が効いていて、中国の正油の風味があって美味し味のスープでした。あっさりとしていて、具や麺と良く合っているなぁと思いました。お客さんが次から次に来て外待ちが何回かあり、いる間はずっと満席でした。美味しいお店は、皆さんよく知っているんですね。
平日夜のご飯でお世話になりました。本場激辛麻辣麺(細麺)注文の際に優しい店員さんが「とっても辛いよ大丈夫？」と再三心配してくださいました。嬉しい。幸い辛いのには慣れてるんで店員さんの心配をよそに完食はしたんですが、慣れてない方は食べれないレベルの辛さ。最近食べた陳麻婆豆腐の正宗麻婆豆腐よりは辛く、ラーメンで言えば中本の北極未満。スープまで完飲し、まだまだおいしく食べれるレベルでした。海老ワンタン海老がしっかり入ったプリプリのワンタン。美味しい。店員さんの対応もとてもよかったです。入り口の扉がすごく重いです。
横浜スタジアムの近くにあるお店でとても活気がありました。スタッフの対応も良く、どの店舗でも変わらぬ雰囲気と味を提供しています。■上海肉焼きそば麺は4種類から選べます。コクのある濃い目の味付けに太め(刀削麺)の歯応えのある麺との相性がバッチリでした。■蒸鶏の中華風サラダシンブルでさっぱりした味付けです。■焼き餃子。
JR京浜東北・根岸線 関内駅南口より徒歩7分程にある、ラーメン屋の【中国ラーメン揚州商人 横浜スタジアム前店】都内を中心に3県に計35店舗を展開する人気のお店です。※2024年10月 現在朝4時半までやっとうありがたいお店で深夜作業明けに行ってきました。まずはビールで乾杯しつつ、よだれ鶏に汁汁餃子に半餃子を注文！よだれ鶏は香辛料も効いてて美味しいし、焼餃子も美味かってんけど特に汁汁餃子は皮はもっちりで肉汁爆発してめっちゃ美味しいです。あとお店No.1人気のスーラータンメンは麺を4種類から選べて店員さんオススメの揚州麺に！この酸っぱさがたまらへんし、コクもあって美味しかった〜！あとは豚挽き肉ともやしの辛味炒めと唐揚げと〆でレタスチャーハン頼んでフィニッシュしました！
ハマスタ観戦後に主に利用。揚州商人はプレミアム会員に入るくらいに好きで色んな店舗の利用するがこちらの店舗は中々狭い。その為すぐ満席になってしまう。味などは他店舗と変わらず美味しい。欠点らしい欠点は狭い所以外は全くなし。揚州商人が好きな人には他と変わらず利用し甲斐のある店舗。
日曜日の12時過ぎにタイミングよく並ばずに入店。スタッフさんの説明を聞く前にパイコー麺＋刀削麺と彼女はワンタン麺＋ふつう麺をオーダー。パイコーはカラリと揚がっており、すーぷに馴染んでいる。麺は刀削麺と謂うか太麺と謂れても通用するかな。でもモチモチ感があり美味しい。彼女のワンタン麺は雲呑がギッシリと詰まり、噛むと肉汁が。二人して満足でした。ご馳走様。
こちらの近くのホテルに宿泊した時に、帰りが遅くなってしまい中華街のお店は思いの外早く閉まり、地元にもあるチェーン店は嫌だなと思いこちらへ入りました日付も変わろうという時間なのに店内はお客さんでいっぱい！お水ではなく冷たいジャスミンティーを出してくれるのも嬉しい！外を長時間歩いて喉が渇いてたので、２人でピッチャーのお茶をすぐに飲み干しましたがすぐに新しい物を持ってきてくれましたカレー担々麺(たしかこんな名前…)を食べましたが美味しすぎて衝撃！失礼な話し、メニューの写真がそんなに美味しそうではなくて…でも食べてみたら一瞬で大好きになっちゃいました！餃子を注文したら「アプリ入れると無料になりますよ」と教えてくれたり店員さんの接客もとても気持ち良かったですあと、ラー油が美味しすぎて商品化して欲しい位！また中華街に行く時は絶対寄りたいです。
| 名前 |
中国ラーメン揚州商人 横浜スタジアム前店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-212-0288 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00～4:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町１９４ 外丸ビル １Ｆ |
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揚州商人はかれこれ25年程前から好きで、最近ではレタス炒飯もお気に入りです。ダントツはこちらの杏仁豆腐！！最高に美味しく毎回必ず注文します。スーラーや豚玉ラーメンも私の中では定番です。