新杉田の二郎系、山盛り野菜！
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麺屋づかちゃん 港南台店の特徴
山盛りの野菜と厚切りチャーシューが楽しめるラーメン店です。
新杉田の人気ラーメン店の2号店として注目されています。
二郎系ラーメン初心者にもおすすめの魅力的なメニューがあります。
新杉田のづかちゃんの2号店。本店同様の微乳化したマイルドなスープに、柔らかなブタとしなやかな太麺が美味しいです。麺は自家製麺か否かはわかりませんが、やや凝縮感は希薄ながら、ゴワゴワではない点は良いです。つけ麺は酸味と胡麻油がほのかに香る魚粉系。汁なしは野菜・玉葱・フライドオニオン・鰹節・卵黄と具沢山であり、ややもすればベタベタする汁なしに瑞々しさをそえてくれる刻み玉葱が高ポイントです。また常時何かしらの限定ラーメンも販売しており、飽きさせない事にも注力しています。個人的にはポン酢(果実酢ならもっと旨い気が…)の仄かな酸味が感じられるづかポンや、濃厚な味わいに爽やかさが加わった背脂つけ麺とシークヮーサーつけ麺がお気に入りです。
初訪問でした。特製の醤油ラーメン大盛りをいただきました。麺とスープのバランスが良く完食しました。2回目は特製味噌ラーメン大盛りをいただきました。味噌にパンチが有りとても美味しく完食しました。次は汁なしか塩ラーメンをいただいてみたいです。
二郎系ラーメン初心者です。部下に連れられランチしましたのでその感想です。◎美味い。びっくりした。二郎系初心者でも美味しく完食できました◎麺普通250gが多いので少なめ160gにしてちょうど良かった◎想像より味が濃すぎないくスープは飲めた◎コールの方法が分かりませんでしたが、店員さんが親切に教えてくれました（野菜普通、ニンニク少なめで注文しました）◎店内衛生的でキレイ◎調子に乗ってスープを飲み過ぎると後々胃もたれするので不慣れな初心者は注意です！敷居が低い二郎系として、初心者が行くには良いお店だと思います！
| 名前 |
麺屋づかちゃん 港南台店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
〒234-0054 神奈川県横浜市港南区港南台４丁目１７−３０ |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
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目の前に運ばれてきたラーメンは、山盛りの野菜と厚切りチャーシューがドン！と鎮座し、圧倒的な存在感です。スープは濃厚でパンチが効いていて、太麺がしっかりと絡んで絶品。ボリュームもすごく、食べごたえ抜群です。途中でニンニクの風味がアクセントになり、最後まで飽きることなく楽しめました。お腹いっぱいで満足度も高く、まさに「ラーメンを食べた！」という充実感が得られる一杯でした。クセになる美味しさでした。