濃厚とんこつ醤油と山盛り野菜！
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麺屋づかちゃん 港南台店の特徴
山盛りの野菜と厚切りチャーシューが楽しめるラーメン店です。
新杉田の人気ラーメン店の2号店として注目されています。
二郎系ラーメン初心者にもおすすめの魅力的なメニューがあります。
場所港南台駅から徒歩すぐ。概要私本家づかちゃんが大好きで学生時代何十回も足を運んでたんですよね。ところがある日を境に明らかに豚がペラッペラになり物足りなさを否めなくなってからピタリと行くのをやめてしまいました。港南台店もオープン当初に何度も行こうと思ったのですが、また期待を裏切られてしまったらという恐怖から長いこと行けてなかったんですよね。今回はたまたま港南台に用があったので満を持して行ってまいりました。本家とは店舗は違えど、めちゃくちゃ久しぶりのづかちゃん訪問なので、なんやかんやで期待にドラミングが止まりません。様子平日17時20分着。私でジャスト満席。後続で2人ほど待ちでした。注文限定B冷やし中華1,200円肉1枚150円合計1,350円コールはニンニクアブラマシマシあれだけ久しぶりを強調しておいて注文したのは限定の冷やし中華だということには私が一番驚いております。仕方ないよね、美味しそうだったんだもん。#可愛いから許す着丼20分ほどで。けっこうかかりましたね。食欲そそるヴィジュアル#Vの発音大事ちなみに私よりも後に注文したお客さん(この人も冷やし中華)の方が先に提供されていたのにはさすがに、ん？とはなりましたけども。まあ本家の店長のソウルは分家の店長には引き継がれていないのでしょうね。私、こういうのけっこう気にしちゃうタイプなので。気を取り直して麺をズズリと。美味い。間違いなく美味い。からの豚。美味い。てか、最後に食べたペラッペラだった豚が嘘みたいに元の姿に戻って復活しておりました！いや思い出補正込みで、元々はもう少し大きかった気もしたりしなかたったりですけども、このサイズなら満足です！後半はニンニクも全て混ぜ混ぜの状態でかきこみます！美味い！なんてジャンキーなんだ！総評豚ペラという苦い思い出をかき消すことに成功しました！これでまた本家の方にも再訪出来そうです！元々インスパイア系の中では私的にトップクラスなのが、づかちゃんだったので次の訪問が楽しみです！まあ後は本家の店長のソウルが引き継がれていくことを切に願いますけどね。ご馳走様でした！最後まで読んでいただいた方、どうもありがとうございました。ぜひまたよろしくお願いします。
どうしてもラーメンが食べたくて行ってみた。ラーメン、ニンニクアブラ唐辛子に肉一枚追加。ガツンと濃い味スープとワシワシ麺がやっぱうんまい。チャーシューが美味い！柔らかしっとりでイイ。野菜はそれほど多くない感じ。ちょうどいい量。店内はカウンター席のみ。南台駅すぐの立地は利用しやすい。
目の前に運ばれてきたラーメンは、山盛りの野菜と厚切りチャーシューがドン！と鎮座し、圧倒的な存在感です。スープは濃厚でパンチが効いていて、太麺がしっかりと絡んで絶品。ボリュームもすごく、食べごたえ抜群です。途中でニンニクの風味がアクセントになり、最後まで飽きることなく楽しめました。お腹いっぱいで満足度も高く、まさに「ラーメンを食べた！」という充実感が得られる一杯でした。クセになる美味しさでした。
新杉田のづかちゃんの2号店。本店同様の微乳化したマイルドなスープに、柔らかなブタとしなやかな太麺が美味しいです。麺は自家製麺か否かはわかりませんが、やや凝縮感は希薄ながら、ゴワゴワではない点は良いです。つけ麺は酸味と胡麻油がほのかに香る魚粉系。汁なしは野菜・玉葱・フライドオニオン・鰹節・卵黄と具沢山であり、ややもすればベタベタする汁なしに瑞々しさをそえてくれる刻み玉葱が高ポイントです。また常時何かしらの限定ラーメンも販売しており、飽きさせない事にも注力しています。個人的にはポン酢(果実酢ならもっと旨い気が…)の仄かな酸味が感じられるづかポンや、濃厚な味わいに爽やかさが加わった背脂つけ麺とシークヮーサーつけ麺がお気に入りです。
初訪問でした。特製の醤油ラーメン大盛りをいただきました。麺とスープのバランスが良く完食しました。2回目は特製味噌ラーメン大盛りをいただきました。味噌にパンチが有りとても美味しく完食しました。次は汁なしか塩ラーメンをいただいてみたいです。
二郎系ラーメン初心者です。部下に連れられランチしましたのでその感想です。◎美味い。びっくりした。二郎系初心者でも美味しく完食できました◎麺普通250gが多いので少なめ160gにしてちょうど良かった◎想像より味が濃すぎないくスープは飲めた◎コールの方法が分かりませんでしたが、店員さんが親切に教えてくれました（野菜普通、ニンニク少なめで注文しました）◎店内衛生的でキレイ◎調子に乗ってスープを飲み過ぎると後々胃もたれするので不慣れな初心者は注意です！敷居が低い二郎系として、初心者が行くには良いお店だと思います！
| 名前 |
麺屋づかちゃん 港南台店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[水木金土火] 11:00～15:00,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
〒234-0054 神奈川県横浜市港南区港南台４丁目１７−３０ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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港南台駅前にある二郎インスパイアのラーメン店で、濃厚なとんこつ醤油スープと独自の麺が特徴！！ラーメン(1000円)を注文🍴コールはニンニク、ヤサイ増し、アブラ増し、カラメ、トウガラシ少しにしました！！豚の旨味と醤油のキレを感じる非乳化スープながらとろみがあり、合わせる麺はしっかりと太麺でむっちりと食感😊トッピングはホロッと柔らかい豚バラ肉にもやしとキャベツ、甘みのある背脂にニンニクとトウガラシのパンチがどんどん食べ進めたくなる味わい！！