意外な旨さ、家庭的中華そば！
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２０２４．０３．２５の１０時位に訪問しました❗この時間ですが６名だったかな、、、お客さんが居ました❗店舗入ってると左方面に券売機があります。冷水機は右方面。カウンターに食券乗せて待つスタイルで回収のタイミングで自己申告しないとお好みを聞いてくれない感じでした❗注文はいつものネギラーメン❗ここは、「あっさりラーショ」のお店です❗いわゆる背脂浮いてるのじゃ無い方です❗お間違いなく。和えネギもあっさり系ネギで他の店舗さんに比べると長く太くシャキシャキです。コレはコレでめちゃ美味しい❗で、何かな～他の店舗さんだと食べたあとにずっと口の中が「 ネギ 」じゃないですか❔あれがないです❗デート前にもイケるネギラーメンだと思います❗特徴的なのが器ですかね。ラーショ特有の浅い広いではなく、深い小さいでした❗背脂好きですがこっちのあっさりも美味しかったです❗ご馳走さまでした❗駐車場は広くて停めやすいです❗道路に面しているので出入りも問題ありません❗
| 名前 |
ラーメンショップ大和 海老名店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
046-238-5811 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.5 |
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あまり期待せず、フラッと寄ったのだが想定外に旨い❗凄い気に入った❗一般的なラーショと全く違う色はいつもの青い丼だが、いつもの平べったい形ではなく町中華で出てくる普通の形スープは背脂なし、乳化なし、優しくて、旨い、中華そばって感じ麺は大橋製麺の細縮れ麺で良い意味で素朴ネギは太めで切り立てでシャッキシャキクマノテの味付けが薄くネギの味が主役チャーシューは肩ロースの脂身少なめニンニクも、乱切りタイプで旨いご飯は硬めの炊き加減で旨い男性とおばあちゃんの物静かな二人が作る家庭的な中華そばって感じ食べ終わった後の満腹感に対していやな感覚が全く無く、旨かったな〜、と素直に思う、素朴な味また来たいと思います。