濃厚魚介香るつけ麺！
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麺屋藤ろうの特徴
つけ麺は甘みが抑えめで、濃厚な魚介の香りが楽しめる逸品です。
満席時は外で待つスタイルで、食券を先に購入するシステムが整っています。
お出汁の美味しいつけ麺＆ラーメン屋さんつけ麺のスープは甘みが抑えめで、かなりしっかりとした魚介の香りが効いおり、とても濃厚！塩梅もちょうどよく、とても美味しい。そばは太く固めですが、もちもちとした食感。ストレートで表面がツルッとしており、喉越しも良くスープにマッチしてます。鶏白湯ラーメンもかなりの濃厚具合で細麺が抜群に合います。また、割りスープのお出汁の効き具合が絶妙で大好きです！サイドメニューには各種トッピングの他、食べ放題の卵ご飯などがあり、満足度も高いです。おすすめのお店です。
クチコミ見て、チャーハンが食べたくて伺いました。ところが券売機にチャーハンがない！？お店の方に聞くとないとという返事！えっ〜\u003e \u003c՞ガッカリ😖⤵でした。しかたないので濃口醤油ラーメンと、肉めし？頂きました。確かに濃い味 しょうゆ感は、それほどなく濃い塩ラーメンという感じでした。塩加減が濃いのでもう少し和らいだら食べやすいだろうなと思いました。肉めしと言ったか？肉めしの方もしお味が強くて口がしょっぱく成りました。全体的に食べたメニューは、しょっぱかったです。
先に食券を購入して満席だと店員さん食券を渡して外で待つスタイル。買って食券渡したのに「食券買われましたか？」と。お疲れ気味で忘れちゃったのかな？ つけ麺が人気らしいけれど、天邪鬼な私は超濃厚味玉鶏白湯ラーメン（中太麺：860円）を注文平日ランチタイムサービスで味玉は無料✌️（←券売機がちょっとわかり辛い）程なく着丼。メッチャ濃厚ですね👍 「超」とか「シン」とか信じない方ですが😅 次回はつけ麺にしてみよう。美味しゅうございました。ごちそうさまでした！
| 名前 |
麺屋藤ろう |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
046-204-4318 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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本厚木の駅近くでいつもお客さんが多い「麺屋藤ろう」。券売機で『濃厚つけ麺 中盛250g』をポチッと。紙エプロンはスタッフに言えばもらえます。こってり濃厚豚骨魚介スープ。国産小麦を使ったコシのある太麺。太すぎず、硬すぎず。煮卵は1個ついてました。麺は半分つけて食べるように説明書きありましたが、個人的にはしっかり浸けて食べたい方です。クセになる美味しさでした。テーブルには魚粉や一味があるので、味変も可能。スープ割りでもちろん汁完。次回は鶏白湯いってみます。