柚子塩ラーメンと真空手もみ麺。
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AFURI 立川グリーンスプリングスの特徴
特製の柚子塩ラーメンが主役でスープの旨味が際立ちます。
真空手もみ麺がスープと絶妙に絡み、食感が楽しめます。
鶏チャーシューはジューシーで、ラーメンとの相性が抜群です。
待っているとき蚊に刺される。うっそうとした緑の中待たせるなら店側も防虫対策はするべきだと思う。料理はおすすめのゆず塩ラーメン、柚子露つけ麺を注文。交互に食べると大変バランス良く食べられたので、お二人以上でシェアして食べるのがおすすめです。つけ麺の角煮とラーメン炙りチャーシューがとても美味しかったです。
ゆず塩塩ラーメンをいただきました。最初にスープを飲んだときにゆずの香りが来て油分を感じるのにさっぱり、お酒を飲んだ後にごくごく飲みたいスープです。麺は細麺でスープとの相性抜群です。今回はおすすめの炙り豚チャーシューでしたが、次回は鶏チャーシューにチャレンジしたいですね！店員さんの対応もよかったと思います。
| 名前 |
AFURI 立川グリーンスプリングス |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-595-7713 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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今回は柚子塩ラーメンの淡麗スープ、真空手もみ麺、鶏チャーシューにしました。カスタマイズしたので1,440円でした。全粒粉の太麺がとても美味しく、鶏のチャーシューも柔らかく、柚子の風味が効いた鶏スープとの相性が抜群で、バランスの取れたラーメンです。