モッチモチの自家製麺、至福のチャーシュー。
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好日の特徴
自家製のモッチモチ麺が絶品で、一度試す価値ありです。
ミシュランビブグルマン選出店としても評価が高いラーメン屋です。
JR東中野駅西口からすぐの便利な立地でアクセスが良好です。
✅現金のみ✅日･月定休✅二部制OPEN11:30\u002617:30✅土曜昼営業のみ✅ビブグルマン✅２オペ2025/10/08(水)17:03訪問(17:19配膳)、現金のみレジ対応①煮玉子ちゃーしゅうめん大盛1,100円②生ビールジョッキ450円③玉子かけごはん200円オーダーしっかり節ダシ効いててスープから美味い💮具材はシンプルイズベストで全てベストマッチ🏆️中細ストレート麺がむっちりしててけっこう太く感じるが…気のせいだった💧💧玉子かけごはんは大盛オーダーすべきだったと激しく後悔する一品←次回は、必ず生ビール\u0026焼餃子オーダー予告の店🍺🥟
東中野駅近くの「好日」さんでチャーシュー麺をいただきました。スープは和風出汁がベースの醤油味で、あっさりながらもしっかりとした旨みがあり、じんわり体に沁みるタイプ。麺は中太のストレートで、程よいコシがあり、スープとの絡みも良好。チャーシューは脂が少なめで、しっかりとした食感。肉の旨みが詰まっていて、噛むごとに味わいが広がります。店内はテーブル席のみで、どこか懐かしい雰囲気。お昼時は常連らしき方々で賑わっており、地元に根付いた人気店という印象でした。派手さはないけど、真面目に丁寧につくられた一杯。落ち着いて美味しいラーメンが食べたいときにぴったりです。
実に13年半ぶりの訪店です。佇まい、落ち着いた雰囲気と穏やかな時間の流れ方は、このお店ならでは。実に良きです😊過去2回来て、いずれもらあめんを食べたので、今回は煮玉子つけめんを大盛でいただきます。ご主人、元気でいらして本当に嬉しい🥹味は、つけめんのお手本と言っていいですね。適度にもちっとして食感と味の良い中太麺と、バランスの良い動物魚介のつけ汁の組み合わせは、いつの時代になっても間違いない旨さだと思います。お会計をしてる最中からご主人がこちらを見ていて、スタッフさんがありがとうございましたぁって言うと、ご主人も「ありがとうございましたぁ」って。ご主人の目を見て、心から「ご馳走さまでした」とお伝えしました。お店を出て、帰る時にこんなに名残惜しくなったことはありません。幸せな時間をありがとうございました☺️
自家製麺が美味しい。あっさりカツオ出汁の優しい味。煮卵、チャーシューも美味しい。つけ麺だと化学調味料なしのつけ汁がつく。ランチはモヤシか炒飯がサービス。
パスタのような独特のモッチモチ麺は、一度試してほしい美味しさ。魚薫るスープ、鶏と野菜感じる優しい旨味。油分、塩味少なめで身体に優しい。丁寧な味染み煮玉子、肉感あるチャーシューに満足。食後の重さがなくてまた食べたくなる。オルゴールBGMの静かな店内、優しい女性店員さん。家の近くに欲しい癒やしのラーメン屋さん。
ミシュランビブグルマン選出店とのこと食べログ 3.67らあめん 麺少なめ 650円 もやしかチャーハンが付くらしいこれのどこがビブグルマンなのかよくわからない。いたってオーソドックスな普通のラーメンだと思うが、。麺は中太。つけ麺に流用できる利用できるような麺ほとんどの人がつけ麺食べてた。そっちにすればよかった？
JR東中野駅西口から南にすぐ。緑色を基調にした入りやすいお店で、中は音楽も含めて喫茶店のよう。真ん中に大きな楕円のテーブルと奥に四角いテーブルが3台。メニューは、らーめんとつけめんが基本。定番ラーメンを注文。麺は細くない中太で、透明感、適度なコシがありプリプリ。スープは、出過ぎない魚系複合だし？の醤油味で、味も見た目も濁りはない。どこまでも優しい味。具は細いメンマ、ネギ、のり、そしてとても美味しいチャーシュー。どれも出過ぎたところがない。ツユも麺も熱々で出てくるのも良い！粉コショウが似合い、気を衒わず飽きのこないラーメン。ごちそうさま。3.9
| 名前 |
好日 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3369-5914 |
| 営業時間 |
[水木金火] 11:30～14:30,17:30～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒164-0003 東京都中野区東中野１丁目５３−７ ＭＫハウス 1階 |
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美味い醤油個人的には麺がツルツルすぎるがスープは美味い。煮卵チャーシュー麺1000円ライス100円大好きな中野の「菜華」と似てる感じだが麺の感じを含めると菜華に軍配あり！！