秋葉原で究極の贅沢、のどぐろ独り占め！
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のどぐろ専門店 八仙 秋葉原の特徴
極上ののどぐろを贅沢に味わえる専門店です。
秋葉原駅から徒歩4分の便利な立地にあります。
お造りや焼物を楽しめる多彩な和食メニューが魅力です。
のどぐろを独り占め❤究極の贅沢を感じました！【いただいたコース】華の宴（飲み放題付） 8000円【グルメ記録】秋葉原駅から徒歩4分✨都内で珍しい「のどぐろ専門店」へ行ってきました♪のどぐろが大好きなので、食べに行く日を励みに、仕事を頑張りました❤◎内装店内は、高級感を感じる和空間。木のぬくもりを感じる家具や、間接照明によって落ち着きます✨テーブル席・カウンター席・半個室があるので、しっぽり一人飲み、本気デート、家族の祝いの席、接待など様々なシーンで利用できると思います！◎食事ずっと楽しみにしていたのどぐろを1人1尾堪能できるコース❤のどぐろはもちろん、それ以外の料理全て非常に美味しかったです！以下、それぞれの詳細です。・【八寸】八仙の定番三種べっこう卵と、式部草のおひたしと、いなり寿司でした！最初のお皿からワクワクします。べっこう卵、初めて食べました！黄身がモチモチしています！程よい甘味を感じる素敵な一品です。おひたしは、しっかりとしつつ優しい出汁。鰹節と合わさり、旨味を引き立てていました✨いなり寿司は、酢飯がちょうど良い塩梅でした。・【造里】特選お造里ぶり、赤身、ホタテが、彩り野菜で華やかに飾り付けされています✨どれも分厚く、新鮮です♪特にぶりが、表面が炙られ、旨味が引き立てられていて味しかったです❤・【焼物】のどぐろ塩焼本日密かに一番楽しみにしていたのどぐろです❤一人丸々一尾食べられるとか、豪華すぎるでしょ✨幸せの極みです！のどぐろは、アツアツ焼きたて。皮はパリッと、身はふっくらで、焼き加減が非常にちょうど良い。塩味が程よくきいています。骨から身がスルッと取れて、食べやすかったです。・【揚物】海老しんじょうと野菜の天ぷら野菜はナスと舞茸でした！どちらも大好物です。天ぷらは、天ぷら出汁で味つけられた大根おろしか、塩でいただきます。海老しんじょうの天ぷらが特に印象的でした。衣は口当たりが軽くサクッと、中はふわっふわ！プリプリ海老と椎茸の旨味が最高でした！！程よい塩味がついているので、何もつけなくても美味しかったです！ナスは、分厚くて、噛んだ瞬間水分が口に広がります❤舞茸は、秋の味覚を感じました♪・【強肴】豚すき豚は柔らかくて噛んだ瞬間、口の中で旨味と甘味がフワって広がります。タレは甘めで優しいです。野菜にもしっかり味が染み込んでいました。・【香物】お新香盛り合わせお酒に合います！コースの終わりを告げているようで、少し寂しくなりました…・【食事】極細 稲庭うどん冷たいおうどんでした！平べったい極細麺。伸びやかなコシを感じます。ツルッと口当たり良くさっぱりしていました。・【甘味】カタラーナ ラズベリーソースシャリっとした表面と滑らかで濃厚なクリームが最高！デザートは別腹です✌ラズベリーソースはゼリー状で、主張しすぎない風味が私好みでした❤贅沢な食事と空間に大満足なひと時でした❤秋葉原で大事な食事するときに、是非重宝したいです✨
贅沢にのどぐろ1尾味わえるのどぐろ専門店✂︎———のどぐろ専門店 八仙 秋葉原———📍東京都千代田区神田佐久間町3-28 星野ビル 1F🚃秋葉原駅より徒歩4分程度⏰〈月-金〉17:00 - 01:00 〈土祝〉17:00 - 23:00😪日曜💰¥6,000〜7,999⭐️3.50 ※2024.10.20時点🌏4.5 (144件) ※2024.10.20時点✂︎———混雑状況———⌛️待ち時間：0分※予約時✂︎———注文内容———【華の宴】お造里や焼物で「のど黒」を堪能 全８品 接待 会食《お一人様一皿ずつ》《飲み放題を2時間》◆八仙の定番三種◆特製お造り◆のどぐろ塩焼き◆海老しんじょうと野菜の天ぷら◆豚すき◆お新香盛り合わせ◆極細 冷やし稲庭うどん◆カタラーナ✂︎———感想———こちら秋葉原で極上の鮪やのどぐろが味わえるのどぐろ専門店！店内はオープンキッチンで臨場感が味わえるカウンター席や個室のテーブル席など、様々な場面で利用しやすく、清潔感のある落ち着いた雰囲気です。メニューはアラカルトからコースまで幅広くラインナップがあり、今回はのどぐろ1尾が味わえる人気No.1コースをいただきました。はじめに前菜3種とお造りが出てくるのですが、お造りは赤身、鰤、ホタテの3種。赤身はまるでトロのようなトロける口溶けで、鰤は脂がよく乗っており、程よい弾力感があり、ホタテはクリーミーでとても甘くどれも鮮度の良さを感じました。次にのどぐろの塩焼きが1人1尾丸々出てきました！まさか都内でお手軽にのどぐろを味わえる日が来るとは感動です。皮はパリパリ身はふっくら！程よい塩加減の味付けが最高で美味しくて頭以外食べ尽くしちゃいました。海老しんじょうと野菜の天ぷらは今が旬の秋ナスとかぼちゃが天ぷらで登場。ナスはとろっとろで柔らかくて程よく甘く、かぼちゃはホクホクで甘味が強く濃厚でした！海老しんじょうは、ふわふわ食感で口に入れたら海老の風味が口の中いっぱいに広がり上品な逸品でした。豚バラ、ほうれん草、秋ナスがすき焼き風味に味付けされた豚すきは、豚バラの上質な脂が甘く、肉の旨みと出汁によく染み込んでてめちゃ美味でした。ナスは天ぷら同様とろっとろですし、ほうれん草はシャキシャキで出汁との絡みが抜群です。お新興でお口直ししたあとは〆に冷やし稲庭うどんをいただきました。ツルモチ食感でさっぱりといただけて美味しかったです。デザートはカタラーナが出てきました。このカタラーナが絶品すぎて、リピートしたいくらい美味しかったです！アラカルトメニューに見当たらなかったので、コース限定のデザートかな？それぐらい美味しかったです！総じて、のどぐろ含めどの料理も美味しく、デートや接待、飲みなど何にでも利用しやすい雰囲気のお店なので秋葉原でお店に困ったらとてもおすすめです！
美味しい和食が楽しめる『のどぐろ専門店 八仙 秋葉原』さんへ行ってきました🥰✨今回はディナーで訪問。お店は秋葉原駅から徒歩6分ほどで、落ち着いた雰囲気が広がる大人の和食酒場です🍶✨お店は個室もあり、接待やデートにもぴったり。特にL字のカウンター席は臨場感たっぷりで、オープンキッチンの様子も楽しめます✨今回いただいたのは、下記のコース⇩【華の宴】お造里や焼物で「のど黒」を堪能 全８品 接待 会食《お一人様一皿ずつ》《飲み放題を2時間》まずはレモンサワーで乾杯🍻🍋🌸【八寸】八仙の定番三種：式部草のおひたし、椎茸の時雨煮、さつまいもの甘露煮🍠 優しい味付けで、どれもほっこりする美味しさでした🥰🌸【造里】まぐろ、真鯛、ホタテのお造り。特に真鯛の鱗を炙った香ばしさは感動！ お刺身は白髪ネギで頂くスタイルで、お店のこだわりを感じました✨🌸【焼物】お待ちかねのメイン、のどぐろの塩焼き🐟✨じっくり焼き上げられたのどぐろは、塩加減が絶妙で身がふっくら。これぞ極上の一品🤤💕🌸【揚物】海老しんじょうと野菜の天ぷら🦐揚げたてサクサク、海老しんじょうはふわっふわ！かぼちゃの天ぷらは甘くてずっと食べていたい美味しさ✨🌸【強肴】豚角煮と冬瓜の炊合せ。冬瓜は口の中でとろけるほど柔らかく、角煮もお箸でほろっと切れるほどの仕上がり✨甘辛の味付けがたまりません🤤🌸【香物・食事】極細の稲庭ぶっかけうどんは、のどごし最高✨麺が細いから〆にぴったりで、つゆまで飲み干したくなる美味しさです🍜🌸【甘味】デザートはココアの水羊羹に生クリーム添え🍫甘さ控えめで美味しかった😋今回17:00の予約でうかがったのですが、次から次へと予約のお客さんが来店され、すぐに満席となっていました！常連さんもカウンターで一人飲みをしており、愛されているお店なのが伝わります🥰秋葉原でちょっと贅沢な和食を楽しみたい方にオススメです。😊✨予約必須なのでお忘れなく❗️ごちそうさまでした😋✨
秋葉原駅から徒歩4～5分のところにあるのどぐろ専門店。木の温もりを感じる店内は、L字型のオープンキッチンのカウンターを中心に、半個室や個室も完備。人気のお店で個室は早い段階から予約で埋まっていました。私達はカウンターでしたが、目の前で職人さんが調理しているのを見る事が出来ます。新潟糸魚川漁港直送ののどぐろがウリのお店で、のどぐろの姿焼きがひとり一尾付くコースがなんと7000円～あり、飲み放題付きというコスパの高さ！のどぐろ大好きな私達にはたまらないコースです。今回は飲み放題付きのコースにしたので、日本酒は飲んでないですが、日本酒も約30種類取り揃えているので日本酒好きにもオススメ。飲み放題コースもプラス1500円で銘柄日本酒10種類が飲み放題になります。この日いただいたもの(税込)・文月の宴コース 7000円のどぐろの姿焼き、旬の鮮魚や食材を使用した取り分け不要の全8品。飲み放題付き。先ずはビールとレモンサワーで乾杯。先 付 : 旬菜二種式部草のおひたし、いぶりがっこチーズ。式部草って初めてかも。紫のさっぱりとした野菜で夏にピッタリ。いぶりがっこチーズはお酒が進む。造 里：鱸の昆布締め、鮪、帆立。鮮度も良く美味しかった。焼 物：のどぐろ姿焼き(中)待ってました！のどぐろの姿焼きです。ひとり丸々一尾なのが嬉しいです。塩味がしっかりとしみこんだフワフワの絶品のどぐろ。美味しくて夢中で食べてしまいます。連れは猫ですか？ってくらい綺麗に食べるので、私が食べ終えた分まで食べてました(笑)揚 物：鰤の昆布ソース。さっぱりとして美味しかった。煮 物 : 冬瓜と高野豆腐の炊合せ旬の冬瓜と高野豆腐にあんかけが夏らしい一品。香 物：お新香盛り合わせ〆 ：薬味蕎麦〆は喉越しの良い冷たいお蕎麦でさっぱりと。お新香と共に美味しくいただきました。甘 味：カタラーナなんとデザートはカタラーナでした。柑橘系のジュレソースがけで、冷たいカタラーナにさっぱりとしたジュレが美味しかった。お店の方も感じ良く、笑顔で色々話しかけて下さり、ひとりでも楽しめそうな雰囲気。のどぐろをはじめ、お料理も美味しくて、飲み放題も付いて7000円なら女子会にも使えそう。秋葉原で落ち着いた雰囲気のお店をお探しの時はオススメです。またいつか伺いたいです。
秋葉原にあるのどぐろ専門店「八仙」は、美味しいと評判の人気店です。特に19時頃には満席になることが多いです。友人に勧められ、期待を胸に訪れました。この店では、高級魚のどぐろをたっぷり堪能できる全9品の贅沢なコースがあります。カウンター席に座ると、目の前で職人が料理を作る様子を見ながら、食事を楽しむことができます。本日のお品書きはこちら💁♀️コース内容（全10品）【先付】本日の先付 三品まず最初に、前菜として「みそでんかく」「金糸瓜おひたし」「柿バター」をいただきました。みそでんかくは濃厚な味噌の風味がしっかりと感じられ、金糸瓜のおひたしは爽やかな後味が絶妙でした。柿バターは、柿の甘みとバターのコクが見事に調和していて、初めての味わいに驚きました。【造里】のどぐろと地魚のお造里次に、お刺身が登場。「まぐろ」「きんめん」「のどぐろ」の三種盛りで、特にのどぐろのお刺身は脂がのっていて、口の中でとろけるようでした。【焼物】のどぐろ塩焼き（大半身）新鮮な大半身ののどぐろを使った塩焼きは、絶妙な塩加減でふっくらとした身を引き立てます。焼き上がりの香ばしい香りが食欲をそそり、一口頬張れば、口の中でとろけるような柔らかさと旨味が広がります。シンプルな塩焼きだからこそ、のどぐろ本来の味わいを堪能できる一品です。【煮物】のどぐろ煮付け（大半身）丁寧に煮込まれた大半身ののどぐろは、甘辛い煮汁がしっかりと染み込み、豊かな味わいを楽しめます。煮付けならではのふっくらとした食感と、口の中に広がる上品な甘みが絶品です。煮汁と一緒にいただけば、のどぐろの持つ風味が一層引き立ち、ご飯との相性も抜群の一品です。【中皿】鰻と冬瓜の炊き合わせ「とうかんと鰻のたきあわせ」は、冬瓜のさっぱりした味と鰻のこってりした味が絶妙なハーモニーを奏でていました。【揚物】アナゴ天と海老しんじょうの天麩羅「えびしんじょうと穴子」も印象的でした。えびしんじょうはふわふわで上品な味わい、穴子は香ばしく、どちらも素材の良さが感じられました。【箸休】のどぐろの肝ペーストと骨せんべい続いて、「のどぐろペースト」と「骨せんべい」。のどぐろペーストは濃厚でクリーミーな味わいが絶品で、骨せんべいはカリッとした食感が楽しく、お酒のお供に最適でした。【食事】鮨三貫「たい」「ほたて」「のどぐろお寿司」は、それぞれの魚の持つ旨味が引き立つ握り寿司で、特にのどぐろのお寿司は最高でした。【止椀】・のどぐろ「椀」最後に、「のどぐろお椀」が出てきました。あっさりとした出汁が効いたお椀で、のどぐろの上品な風味が感じられ、締めにぴったりでした。【甘味】デザートには「ティラミス」をいただきました。程よい甘さで、食後の余韻を楽しむことができました。八仙での食事は、どの料理も一つ一つ丁寧に作られており、のどぐろの魅力を存分に堪能できるものでした。友人に勧められた理由がよくわかります。是非また訪れたいと思います。
| 名前 |
のどぐろ専門店 八仙 秋葉原 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5823-4338 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
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本日やって来たのは、秋葉原。美味しい日本酒とノドグロという、最高にして最強のコラボが楽しめる「のどぐろ専門店 八仙 秋葉原」さんです！(*´ω`*ﾉﾉ☆ ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ ★寒い日は、あったかいお部屋で美味しいサカナをつまみながら冷えた冷酒をキュッと行きたいところ。店内は落ち着いた和の空間で、一枚板のオープンキッチンのカウンターがドドンと。テーブルや個室もキチンと用意されているようで、接待や会食にも良いのではないでしょうか。さて、今回注文したのは「八仙」さん渾身のコース！◆ノドグロ三昧 しゃぶしゃぶ鍋付コース（１３０００円）このコースは、１日に２組限定。新潟県直送の極上ノドグロを、しゃぶしゃぶ・お造り・おすしなどで頂けるノドグロ尽くしのコースです。【座付】 季節の肴盛り鼈甲玉子は、卵黄の風味＆味噌がしっかり。これは酒のアテにちょうど良いですねぇ！粟麩の味噌田楽は素朴な味わいに味噌の力強さが加わって素晴らしい(T ^ T)シキブソウのお浸しは食感もシャッキシャキで健康に良さそうな美味しさ。【造里】お造里盛合せ刺身に添えられた薬味が、ワサビと塩の両方！ケンが白髪ネギというのも芸が細かい！タイのコブ〆は、ねっとり食感と濃ゆい昆布の旨味で、いい感じに漬かって感動の美味しさ！ブリは皮を炙った香りが良くて、肉厚な身にはしっかりと脂が。ノドグロは甘味が上品な脂がバシッと乗っていて、もう最高のひとこと。【鍋物】のど黒のしゃぶしゃぶ・野菜盛りものすごい大きな身の表面にはテリテリと脂が乗っていて、さすが専門店！！まずは出汁のみでしゃぶしゃぶし、パクッと頂いた瞬間にジュワァとトロける脂の甘さと身の軟らかさ、その力強くも繊細な味わいに驚きです。しゃぶしゃぶして適度に火を通すと、トロッとした食感の中に力強い旨味をギュギュギュッと閉じ込めてくれます。【お凌ぎ】鮨３貫（のど黒３貫）生のノドグロはパクッといくと、お口の中に広がるノドグロ特有の旨味がすごい！炙りノドグロのワサビ添えは、炙った皮目の香りがものすごく立っています。炙ったノドグロに柚子皮を添えたものは鼻をスッと抜けていく柑橘独特の香りが素晴らしい！【油物】のど黒の春巻きノドグロの春巻きと食べログのメニューにありましたが、海老天と舞茸天でした。海老天、かぶりついた時のザクザクッという音が素晴らしく、旨味が素晴らしい！舞茸天もカリザクッと揚がっていて、しかもジュワッとあふれるキノコの美味しさが実にゴージャス。【中八寸】のど黒骨煎餅と肝のペースト仕立どちらも初めて！まさかノドグロがペーストになるとは想像もしませんでした。レバーペーストは思ったよりしっとり感で、こんなにガッツリいただけるとは驚きです。骨煎餅はパサパサしているかと思いきや、脂がすごく乗っていて、これも良いおつまみになりますねえ。【止鍋】雑炊 のど黒ゼラチン入り【香物】漬物盛合せノドグロの濃厚な出汁、野菜のコクと旨味をたっぷりと吸い込んで、トロッとした玉子も実によく、豪華で贅沢すぎるコースの〆にふさわしい雑炊となりました。香の物も素材の素朴な味わいと食感が実に小気味よく、食事の〆にふさわしい逸品でした。【甘味】本日のデザートカタラーナに柚子のゼリーをかけたもので、どっしりとした食感にねっとり甘さが広がります。めっちゃ濃厚な味わいで、和食のお店なのにコーヒーが欲しくなるデザート！◆◇◆後記◆◇◆この内容で、１３０００円。超希少で高級なお魚の代名詞、ノドグロ全ての魅力を味わい尽くす、本当に贅沢で豪華なコースだなぁと思いました。秋葉原の街で、大切な人を美味しいオサカナでおもてなししたい時。秋葉原駅から徒歩５分、「のどぐろ専門店 八仙 秋葉原」さん、オススメです！お試しを！