馬喰横山近く、繊細な味。
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昆布の塩らー麺専門店MANNISH 東日本橋店の特徴
馬喰横山駅から徒歩数分の好立地でアクセスが便利です。
昆布の提灯が目を引く、印象的な外観が特徴です。
大きな看板で目立つお店で、迷わずに訪れられます。
良く言えば繊細な味。昆布の旨味を感じます。味はかなり薄めです。味変の味噌を入れたり、昆布酢を入れて調整していくのが良いです。鶏チャーシューは柔らかく、美味しいです。おそらく好みが分かれる味だと思います。
すべてカウンター席で、一人でも入りやすいお店です。塩ラーメンは写真以上に上品なスープで、軽やかに食べられます。また、卓上にある昆布酢を入れるとより昆布を感じられます！
お昼休みにランチ目的でふらっと立ち寄りました。昆布のつけ麺と塩鶏ごはんを頼んでどちらもあっさりとはしていましたがお腹いっぱいで満足です。東日本橋の駅から近いので今後も用事がある最終的はいきたいと思います。
昼食を取るところを探して歩いていて見つけたラーメン店。塩ラーメンが好きなので昆布の塩ラーメンに海苔をトッピング。スープは見た目よりも濃厚な感じがして自分好みだったのですが、スープがかなり熱く、猫舌にはかなりきつかったです。鶏肉も柔らかく美味しかった。
お友達が目的地に行くのに迷子になって、たまたま見つけたラーメン屋に行ってきました。店内はカウンターのみで、発券機で食券を購入します。塩ラーメン好きには1度は行く価値ありです。
馬喰横山駅数分と駅近。人気店ですが本日は並び無しでした。入口の食券機で肉増昆布の塩らーめん1,150円をチョイス。カウンター席のみ小さなお店ですお客さん少なめでしたので早めにラーメンはきました。透き通ったスープにちぎれ麺が映えて綺麗。淡麗な味ですね。あっさりスープに麺はもちもちですね。意外にも麺は多めで嬉しかったです。また来ます。
馬喰町から馬喰横山に向かい、ブラブラとランチを目当てに散策すると昆布の提灯が目に入ります。スタッフも沢山いて対応も良いお店です。メニューは品数多く目移りしますが今回は昆布スープを楽しめる選択です。酢を混ぜながら優しいスープを楽しみました。
お店の外観は大きな看板にお店の名前が書いてますので、すぐ分かると思います。席はカウンター席のみで全部で8席ほど中に入るとタッチパネル式の券売機があります。ラーメンは｢昆布の塩ラーメン（￥900-）｣と「昆布の塩つけ麺（￥950-）」がメインのようです。サイドメニューが、「よだれ鶏ごはん（￥350-）」、「わさび鶏ごはん（￥350-）」、他にもいろいろあります。※醤油ラーメンもありますがお店のポイントカードを一定ポイント貯めないと頼めないそうです。ポイントカードは券を渡す際に店員さんから貰えます今回は｢昆布の特製塩ラーメン大盛り（￥1,300-）｣｢よだれ鶏ごはん（￥350-）｣を注文※美味しく食べていただくため麺のかたさやつけ麺の熱盛は無いそうです。わさび鶏ごはんはが着丼鶏肉が皮がぷりぷりしており、肉はしっとりとして塩とわさびがきいてます。程なくしてラーメンが着丼麺はちゅるちゅる麺、スープは雑味がなく鶏と昆布の旨みが効いたあっさり塩味！卓上の昆布酢を少し入れて味変して食べるとなおよし！ちょっと値が張りますが、それでも定期的に食べたくなる美味しいラーメンです。
| 名前 |
昆布の塩らー麺専門店MANNISH 東日本橋店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6810-7756 |
| 営業時間 |
[月火] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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口コミみていても賛否両論ありますね💦宿泊先から近いのとずっと夕方まで徒歩で疲れていたので入店。券売機で「特製こってり塩の並」と「よだれ鶏ごはん」券を購入。着丼後スープから啜る。なかなか良いスープでしたよ👌ん？スープの真ん中に刻み昆布？チャーシューは豚と鶏。麺が少し惜しかった💦んー煮卵💦黄身が固いんだよ😓刻み昆布があるので最後までスープは美味しく飲めましたね。よだれ鶏ごはんもまあ良かったかな。