醤油屋が作るラーメン、黒の甘みを堪能！
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らぁ麺 富士虎屋の特徴
醤油工場が運営する特製ラーメン店です。
富士虎（黒）と富士虎（白）が絶品です。
おいしい餃子黒も楽しめるランチスポットです。
多分、着いた時刻が13時頃だったのでスムースに入れました。なので、提供時間も10分も待たなかったですね。黒を食しました。もう少しスープが熱くても良かったと思います。醤油の香り、お出汁の香りが良かったです。チャーシューが厚切りなのと煮卵は嬉しかった。薬味の玉ねぎはもう少し刻んで有ると私的には良かったです。
醤油屋さんのラーメン🍜木金の昼のみだからレアなお店白と黒食べたけど黒の方が濃そうに見えて甘みもあって良かった😺お肉は厚くても柔らかい1玉デフォでついて900円なら安いかな麺は白の方が断然よかった😀餃子は肉餃子って感じで美味しかった。
店構えから“醤油屋さん”らしい雰囲気があって、伝統を感じるラーメン店です。スープの味はしっかりした醤油の旨味で、全体的に美味しかったです。チャーシューは特に柔らかくて風味も良く、満足度高めでした。麺は少し自分の好みとは違いましたが、日本の文化を感じる一杯として応援したいお店です。
金曜13：00訪問。並ばず入れたが後からゾロゾロ来て5分後には外で１組待っている。チャーシュー麺黒注文。すぐに出てくる。思った以上に細麺だがスープと合ってる。特製麺みたいだ。普通の太さの麺でも良さそう。チャーシュー麺は厚さ1cm以上のホロホロチャーシュー4枚と煮卵。チャーシューは炙ったりせず常温なのでスープで温めた。それでスープの温度が少し下がる。煮卵もしっかり味がついていてスープとも合う。最寄り駅から片道徒歩20分(1.5km)、場所も外房かつ営業時間もかなり限られている。座席も10人ちょい位。都心から行くには少し準備が必要か。写真タマネギ抜き。
木曜日と金曜日の日中のみの営業。営業日は目印用ののぼりが出ます。それ以外の日は何も出てないのでご注意下さい。駐車場は決められた場所に止めてほしいとのこと。(他の場所はお醤油工場の社員さんが使用してるので、きちんと守ること必須ですよ〜) ちなみに駐車場、番号じゃなくて、お魚の名前になってるのがユニークです😆お店の入り口で名前を書きましたが、たいして待たずに入店できました。何を食べようかメニューの写真を見て、チャーシュー麺の黒にしました。それにしても見た目が良い！約1センチ前後のチャーシューが4枚入っているではないか！これはテンションが上がりますね〜で、実食してみました。スープは黒いわりにはあっさり、いやいや、あっさりしまくってて、出汁の味は感じるが塩味を感じることがなかった。なんでだろう？濃い味付けが好みの人にはちょっと物足りない感じかもしれない。でも体には良さそうです。他の方がコメントしていたスープの温度は普通かと。熱々が好きな人だとこのくらいでもぬるいというのかしら？チャーシューはスープから出てる部分をスープに浸してあげると柔らかさが少し戻るような気がする。←冷たくて固く感じるのが気になる方はこの食べ方をオススメします。麺は細麺だから食べやすいですね！普通のラーメンも気になりますし、餃子も美味しいようなので次回チャレンジしてみたいと思いました。訪問日、2025年2月21日。
初めて来店しました。醤油工場が運営してるだけありThe醤油ラーメン！美味しかったです。あとミニラー飯が絶品でした。また行きたいです。
2026 2月19日再訪問白醤油のコク最高な1杯😋黒より好みでした🤤太いメンマ👌厚いチャーシュー👍細麺も噛み心地良し🙌ごちそうさまでした😋醤油製造してる会社の一角で営業してる店舗に🤗醤油ラーメンを食べに行きました🤤醤油黒を注文！メニュー見た感じは竹岡系麺の雰囲気も縮れ細麺で有名店みたいな感じです！塩味強い 醤油ガツン キレが凄いのかな？と思ってましたが。油感👌塩味薄めで私はもう少し塩味とキレ欲しかったですが、麺には合ってるという印象です😋チャーシューも厚めで肉感ありの肉肉しいやつです🙌営業時間が3時間、しかも木金のみ営業というハードルの高さでなかなか行けませんが、また伺います😋ごちそうさまでした😋
(木)(金)のみ11時～14時までの営業。駐車場はお店からちょっとだけ離れた社員駐車場場の一部なので止める場所は注意して下さい。写真は、赤、白、豚丼、餃子になります。白は魚介がさっぱり、深みがあるスープで自分は1番あうかなと…赤は辛いのが好きな方で辛みの裏にあるダシがあって激辛ではないので辛みがある程度で大丈夫方はオススメ黒は写真がありませんが、醤油の深みが強めで濃いめが好きな方はこちらかなと…豚丼はシェアしたい方は取り皿頼むと持ってきてくれます。2回食べましたがちょっと濃い時がありますがタレは絶品かと…餃子はカリカリで肉が少し強めの旨みあり。自分は好きでした！調味料もこちらの会社で作っているので楽しめてよいかと！豚丼のタレ…これは売ってないとの事(笑)皆聞いてくるらしいので商品化求ム(笑)時間と曜日がシビアですが全体的に美味しかったです！祝日が絡むと混みますので余裕を持ってお伺いした方がよいです！
醤油工場が経営してるラーメン屋さん 営業日木金のみ？ スープは醤油がキリリとたっていてうまい 出汁もスッキリだが旨味が強い 麺は細麺縮れ加水率低い 焼きそば麺みたい 麺は好みでわないな〜 サイドメニューのラーメンご飯 炊き込みみたいで単品でもうまい。
| 名前 |
らぁ麺 富士虎屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0475-82-5581 |
| 営業時間 |
[木金] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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木曜、金曜だけ開店する醤油屋さんのラーメン駐車場はお店向かいにある指定された駐車場に、テーブル席5席、カウンター４席で、11時30分過ぎに到着しましたが、中で待ちました、名前を書くと、その順番に案内されますが、テーブルの関係で1人が先に案内されました黒を注文、すぐにきました、麺も特注らしいのですが、私には合いませんでした。餃子もうんまいとの名前でしたが、？？というのが感想です一度は行きたいと思っていたのですが、ご馳走様でした、