超ド乳化!
ちばから 市原本店の特徴
初見でも安心できる、わかりやすいルールの説明が魅力です。
二郎インスパイアの名店として、多くのファンに愛されています。
現在は期間限定で提供される担々麺が絶品です。
はじめて伺いました。いろいろな口コミありましたがちゃんと説明も貼ってありそれを読んだら理解できました。順序があってその通りにまわしたらお店もスムーズなんだと感じました。お肉:やわらかい麺:ふつうで少し柔らかめ?あぶら:うすめでも良かったかな?ってのは私の味の好みですがまずは行ってみてください。私は、また行きたいな^ ^ご馳走様でした!!
市原にある二郎系ラーメンの超有名店「ちばから」にようやく伺えましたが、期待を裏切らない凄まじい一杯でした!まず、ドロッとした超濃厚な乳化スープが麺にこれでもかと絡み、一口目からガツンとくる旨味に圧倒されます。自家製の極太麺はワシワシとした食感で食べ応え抜群。さらに、分厚い豚(チャーシュー)はホロホロと柔らかく、スープに浸して食べると最高に贅沢な味わいです。野菜の盛りも美しく、全体的な完成度が非常に高いと感じました。行列必至の人気店ですが、並んででも食べる価値がある唯一無二の中毒性があります。接客もキビキビとしていて活気があり、二郎系独特の緊張感もそこまで強くないので、集中して美味しさを堪能できました。ガッツリとエネルギーをチャージしたい時には、間違いなくここが一番の選択肢です。また必ず再訪します!
【再訪問 31回目 ミニ油そば(節)+タマネギ 「ニンニク」(1,200円)】約1年ぶりのちばから市原本店です19時過ぎの到着で店内は満席で外待ち含めて待ちは8名でした先に食券を購入します今回は油そばのミニで節味を購入します最後尾に接続すると直ぐに入れ替わりがあり入店できました店内待ち8分でカウンターに着席です食券と100円を添えてトッピング玉ねぎをお願いしました先にタマネギが着丼厨房内はカウンター越しに麺入れが始まってます☆麺が茹で上がるころになると右の方から順にコールが始まりました今回は「ニンニク」ちばから着丼ですお味は?マゼマゼ天地返しして頂きます濃い目の節味の油そばです☆麺は平打ちの自家製太麺を使用茹で加減はチョイヤワメ麺量はミニで200gって感じです汁との相性は良いですね〜豚はバラロールの崩し豚これは拘りを感じる柔らかさと味わいですヤサイはキャベツモヤシネギでした今回も満足な一杯でしたごちそうさまでした【ちばからのレビュー一覧】■2024/12 油そば醤油 「ニンニクアブラネギ」(1,100円)■2024/07 ミニらーめん(豚一切れ)+肉カス脂 「ニンニクネギ」(1,050円)■2023/09 ミニらーめん(豚一切れ) 「ニンニクアブラネギ」(950円)■2022/01 ミニらーめん(豚一切れ) 「ニンニクアブラネギ」(880円)■2021/06 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「ニンニクアブラネギ」(1,070円)■2020/10 油そばごまだれ(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「ニンニクアブラネギ」(1,020円)■2020/02 らーめん(豚一切れ) 「ニンニクネギ」(900円)■2019/07 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「ニンニクアブラネギ」(920円)■2019/03 【家系風アレンジ】らーめん(豚一切れ)+味玉のりレン草 「ヤサイ無し!! ニンニクネギ」(1,100円)■2017/09 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「ニンニクアブララー油」(960円)■2016/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「ヤサイニンニクアブラ」(860円)■2016/02 らーめん(豚一切れ)+温玉+レン草 「ニンニクネギ」(940円)■2015/10 【裏メニ】油そばごまだれ醤油mix(きざみ豚・温玉付き)+節券+チーズ 「ニンニクネギ」(990円)■2015/03 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「全マシ」(940円)■2014/11 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクネギ」(790円)■2014/07 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+海苔+レン草 「ヤサイニンニクネギ」(940円)■2014/03 らーめん(豚一切れ)+温玉+レン草 「ニンニクネギ」(890円)■2014/02 【限定】坦々麺+豚増し 「ニンニク」(970円)■2013/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「ニンニク」(900円)■2013/08 【節らーめん】らーめん(豚一切れ)+節券 「ニンニクネギマシマシ」(780円)■2013/06 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクカラメネギ」(750円)■2013/04 らーめん(豚一切れ)+のり+レン草 「ニンニクネギ」(850円)■2012/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+節券 「ヤサイニンニク」(830円)■2012/08 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「全マシ」(800円)■2012/07 つけ麺醤油(温玉付き) 「ヤサイニンニクアブラ」(800円)■2012/05 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクアブラカラメ」(750円)■2012/04 油そばごまだれ(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「ヤサイニンニクアブラカラメ」(900円)■2011/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「ヤサイニンニクアブラ」(800円)■2011/05 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクアブラカラメ」(750円)■2011/03 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+豚増し 「ニンニクアブラカラメ」(1,050円)【順番取り・代表者待ちは厳禁です】順番取り・合流・代表待ちは横入りと同じでマナー違反です全員が揃ってから並びましょう順番取りや代表の方のみが先に並んでいた場合は、後から来た仲間は最後尾へ全員で一緒に食べたい場合は、全員で最後尾に並びましょうマナーを守って美味しく食べましょう。
ちばから 市原本店@上総村上ラーメン(豚一切れ)+豚券(1枚)平日朝、市原市での仕事後に、車で訪問しました。開店50分ほど前に到着し、並びなし、先頭でした。早めの時間なら店前の駐車場にも難なく駐車できてよいですね。自身は普段、「ラーメン二郎」は食べますが、直系店ではない、いわゆる〝二郎インスパイア〟にはほとんど行きません。というのも直系店と比べると、どうしても二郎特有の旨さや、味に深さがなく、物足りないと思うことがほとんどだったので、現在は、二郎インスパイア店にはほとんど行かないのですが、ちばからは例外です。もともと創業者が、「ラーメン二郎 京成大久保店」での修行を経ていますが、ちばからのド乳化スープにの美味しさは、他の二郎インスパイア店とは一線を画しています。コールは、〝ニンニク少し〟で、ヤサイはキャベツ多めでよいです。〝神豚〟とも呼ばれるバラ肉も相変わらず、美味しかったです。また、昔は店舗でしか購入できなかったお土産(自宅で食べられるラーメン)が、公式オンラインショップで購入可能で、これがすごく美味しいので、定期的に購入しています。宅麺など他の通販と比べても圧倒的に美味しいです。なお、売切れになることも多いので、頻繁にチェックするようにしています。
ラーメン(豚1切れ)1100円いただきました。後の聞き取りオーダーで野菜マシ、ニンニクをお願いしました。濃厚な豚骨スープを丁寧にコシなめらかなスープです。途中、テーブルに置かれたスープを濃くするからめを足して味変楽しみました。チャーシューも柔らかく食べ応えあり美味しいです。ご馳走様でした。
少し前の画像になります。上総村上駅から、てくてく歩いて行ってきました。二郎インスパイアな店なので期待度マックスです。暑い日だったので油そばを頼みました。確かに二郎系ですね、少し上品な感じかな。(笑 とてもおいしかったです。ごちそうさまでした。帰りは五井駅まで歩きました。
出張中に常連の方にオススメされて食事させて頂きました。油そばがオススメとの事で油そばを。量が多いとの事で、ミニを注文でしたが…満腹でしたwwwクチコミご覧の方、普通の量がミニと思って下さい少食の方はミニ&少なめとかで注文をオススメします。並びも待つ事になると思います。駐車場は店舗前に3台、店舗裏に何台かの駐車場です。裏の駐車場はカラーコーンで表示との事でした。初めての方は店舗ルールが貼りだされてますので、良く読んで下さいm(_ _)m美味しい食事を楽しんで下さい。1番目の画像は塩油そばです。
人気店なので忖度なしでレビュー恐らくもう行くことはない人によってはどんなに美味いラーメンが出てきても、入口手前の壁にある貼り紙で抱いた第一印象を払拭することはできないだろう『ルールを守れ』『余りにも理解できない客が多くて』など喧嘩腰な文面に唖然また400文字にわたって店のルールについて説明する長文は読みずらく、店主の国語力の低さを察することができるただでさえ難解な店のルールを理解しないといけない一見さんには、強いストレスを与えていると思う少なくとも自分は飲食店で入店前にこれほどのストレスを感じたのは初めてだこの貼り紙に対して問題提起する従業員はいないのだろうか?『ルールがわからない人がいたら常連の方が教えてください』という文面、店側の横着としか思えないラーメン自体は二郎系の割に胃もたれしずらく、食べやすい部類だと感じている追加トッピングの種類も豊富で、本来なら星4を出したいところだただ、今回は個人的にストレスの許容範囲を越えたのと、味の面で他にちばからを上回る店があり、再訪する理由がなかったため評価を引き下げる判断に至った。
詳しくはプロフィール見てください🙇【注文】らーめん豚一切れ 1100円・レン草 100円(現金)・味玉 100円(現金)・生卵 50円(現金)『コール』先→麺硬目、ヤサイ少なめ後→アブラ、カラメ、ニンニク、ネギ、ラー油【スープ】相変わらず豚の臭みは無く、旨味が爆発している🐷💥蒲田店の味もうろ覚えだが、今回この本店では酸味を感じた🫠そこからバシッと醤油のカエシが口に広がり、ネギとラー油の旨辛も合流🤝【麺】※硬目平打ちタイプの太麺で、しっりと硬さも残しつつのモッチリ食感🫰【ヤサイ】※少なめスープの濃厚さを残すため、これは相変わらず少なめで🤏ここにネギを増す事に意味がある👌💕【チャーシュー】丁度ホロパクのいい感じ😚そこに濃厚スープがまとわりつき最高☺️【味玉評価】月3つです‼️🌕🌕🌕ちょっと酸味が気になったけど、総じては美味かった😆でも、蒲田店の感動は超えなかったって感じですかね💦ごっそさん^_^🙏
| 名前 |
ちばから 市原本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0436-23-8807 |
| 営業時間 |
[金土水木] 11:30~15:00,18:30~22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒290-0072 千葉県市原市西国分寺台1丁目3−16 藤原ビル |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
超ド乳化した二郎系ラーメン。最寄りの駅からでも30分ぐらいは歩かないと行けないが、それでもまた来たくなる味。モッチモチの麺。コッテリでクリーミーなスープ。チャーシューも神豚。また訪問したいです。