久喜市の家系ラーメン、濃厚な味わい！
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家系ラーメン 慶家の特徴
王道の家系ラーメンは特に醤油味が絶品です
味変アイテムが豊富で自分好みに楽しめます✨
店内は清潔感があり、全てがピカピカでした
昨日のお昼頃伺いました。美味しいラーメンと明るい接客が印象的でした😄家族や友人にも薦めたいと思います♪
本日、冷やし担々麺のサービスデーで、是非頂きたく来店。細くてコシの強い麺に濃厚なスープが絡みつき食欲をそそる。好みですが、少しコシが強すぎる感じがした。冷麺に近い感じ。ネギチャーシュー丼も最高だね。美味しく頂きました。
今回は久喜ICから少し離れたところにあるこちらのお店へ。店内にはカウンター席とお座敷がある。入店すると元気な掛け声でお出迎えしてくれる。食券制で今回は家系ラーメン(850円)とネギチャ丼(セットで350円)を注文。ラーメンの味は醤油を選択。お好みは麺かため・味の濃さ普通・脂の量普通に。注文を取り終えるとものの数分で提供された。ラーメンはいわゆる資本系の家系ラーメンと言ったところで醤油ベースのクリーミーなスープが美味しい。麺も家系ラーメンならではの短めの麺。トッピングにはチャーシュー・ほうれん草・海苔・うずらの卵が載っていてまあ定番なもの。卓上調味料にはニンニクはもちろん、刻み玉ねぎや生姜もあるためアレンジの幅は広い。ネギチャ丼はミニ丼ぐらいかと思っていたが結構ボリューミー。刻んだチャーシューと白髪ネギが味付けされていて、その上には刻み海苔とうずらの卵がのっている。まあよくあるネギチャーシュー丼と言った感じで普通に美味しい。口直しに漬物を食べてフィニッシュした。総合的にこの辺りで家系ラーメンを食べるには良いのではないだろうか。接客に関しては丁寧ではあるが癖があるため苦手な人は苦手であると感じた。
月曜日はラーメン屋が休みのところが多く困っていたところ、家系ラーメンの店を見つけたので伺いました。醤油ラーメンと唐揚げのセットを注文しました。資本系の味だと思います。王道家などと比べるとスープがやや薄めで、食後の満足感は少し物足りなく感じました。唐揚げはカリッと揚がっていましたが、特筆するほどではなく、可もなく不可もなくといった印象でした。
家系ラーメンのリクエストがあり、通りがかったので入店。全部『普通』で注文も、他の家系より、クリーミーで旨味もガツンとあるが油はスッキリしていておいしかった。家系ラーメンは油がキツく感じることが多くあまり食べないが、ここの家系はありかも！？
家系のお店で初めて食べた家系流担々麺。担々麺の特徴である辛味噌は無いですがスープの旨味が深い。辛さもしっかり、強めです。麺は太麺、モチっと。美味しい担々麺です。
職場が近くなので、仕事終わり(21時過ぎ)によく利用させていただいております！ラーメンは言わずもがなとても美味しく、何よりもここは接客が本当に素晴らしいです。元気ない時も、店員さんの笑顔から元気をいただいて、大変助かっております。店内の掛け声も、多すぎず少なすぎず、大変ちょうど良い活気です。スタンプカードもありがたく使わせていただいております！引き続き、通わせていただきますので末長くこちらで営業していてください！！
シンプルに美味い！麺の硬さ普通でも柔らかめでスープへの絡みが良いですね◯餃子の餡は細かくて優しい味わいですね👍美味しいんだけど...量を考えると値段が若干高いかなと思います。ライスのおかわりが別なのでそう感じてしまうのかな。でも物価高人件費UPのご時世なので、仕方なしですね！店員さんはテキパキと感じが良かったですし。
家系不毛地帯の埼玉県北東部において貴重なお店です。酢生姜、刻み玉ねぎ、青カッパ、ニンニク、豆板醤、すり胡麻などトッピングもフルラインナップだし、ラーメンもしっかり濃厚で美味しいです。醤油が立ってる直系とは違い、クリーミーな白っぽいスープですが美味いんですよ。バランス良くて。海苔やほうれん草も美味しいです。唐揚げもカリッカリ、アツアツで白米進みます。ガッツリ食べたい時はオススメのラーメン屋さんです。店員さんが元気いいのも好印象！
| 名前 |
家系ラーメン 慶家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0480-44-8933 |
| 営業時間 |
[木] 0:00～23:00 |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
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この辺りでは、家系があまりないので、比較しにくいが普通においしい。麺の硬さ、スープの濃さ、油の量と変更できるので、数回行って自分は麺柔らかめ、スープ薄め、油少なめを好みになり、注文。過去に食べた感想。つけ麺は普通の魚介豚骨で、家系のスープではなかった…よくある冷凍食品とさほど変わらず、普通…慶家ならではのつけ麺の味が食べたい。定番の塩と醤油は味の違いがあまり変わらない。味噌は少し違うが基本同じ豚骨ベース。ごはんと一緒に食べたいが、食べた後、お腹つらくなるんで程々に。自分的には翌日食べ過ぎて胃がもたれて辛い、なので来店は半年に1回程度。忘れた頃に食べたくなる。他に中華そばやネギちゃ丼がある。ネギチャーシュー丼は少ししょっぱい。個人的には他の家系の麺硬さ普通より硬いと思ったので、注意。麺の硬さで結構味も変わるので食べ比べてみることをお勧めします。油やスープは途中で味の調節ができるが、麺は出来ないので最初の選択が大事。