炎真の大盛チャーシュー坦々麺！
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炎真の特徴
チャーシュー胡麻坦々麺が名物で、ぜひトッピングを楽しんで！
大辛の辛さが控えめで、辛さを求める人には物足りないかも。
平日ランチの時間帯は特に賑わい、活気ある雰囲気が魅力的です。
チャーシュー胡麻坦々麺、ネギトッピング、大盛でいただきました。1,400円くらいです。ここは美味しいです！満足しました。より本格的な担々麵屋は数多ありますが、スープの白胡麻が強く、飲みやすい・親しみやすい味です。麺や具材もスープによく絡み、全体的にまとまりがあります。辛さが選択でき、初訪問だったので通常の中辛を選びましたがさほど辛さを感じませんでした。辛いもの好きな人や慣れている人は、初手辛口でいいと思います。卓上に辛み粉、山椒（粉/オイル）、酢、黒酢があり味変も可能です。チャーシューはバラ肉で脂身多め。私にはちょっと重く、通常の担々麵でよかったなと感じました。お好みでどうぞ。
担々麺のお店。濃厚担々麺の大辛を注文。少し辛い程度だったが、とても美味しい。別売りの激辛パウダーを入れるとかなり辛くなるので、辛いもの好きの方は是非。時間が早かったのか、他にお客さんもいなかったので店員さんと少し話をしたけど、すごくいい人。また近くに来たら食べに来たいと思います。
大辛を頂きましたが、さほど辛くなく、辛いの好きな方なら物足りないかもです。しかし、色々調味料もあるので、調整できます。
たん坦めん麺 炎真に初訪問。店内は大変綺麗で整理整頓されており清潔感抜群！メニューが多く迷いに迷い、値段が一番高く期待出来ると思い、汁ありパクチー担々麺を辛さ三段階の真ん中を券売機で購入。待つ事数分来ました。パクチーがたんまり載ってる担々麺！お味は、、アッサリ目で中辛だとそれ程辛くない・・次回は大辛にしょう。パックチーの香りとゴマの相性が抜群で、個人的に病みつきになりました。美味しくいただき、ご馳走様でした。
平日ランチ１２時。店内７割の入り。ツルツルの平打ち麺が旨い。スープは濃厚と書いてあるが個人的にはゴマ感弱め。濃厚の記載が無ければあっさり目の担々麺として良かったかも。
| 名前 |
炎真 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6662-9133 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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担々麺好きなので、このお店に。待ってる間に胡麻をするのが楽しいですね。美味しいし、お店も綺麗だしまた行きたいです。