香ばしい煙が漂う絶品焼鳥。
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焼き鳥ケムリ【日本酒専門店】新宿の特徴
大山鶏を使用した本格的な焼鳥が楽しめる、絶妙な焼き加減が魅力です。
充実した日本酒飲み比べができるので、お酒好きにはたまらないお店です。
ダーツやカラオケなどアミューズメントが揃い、楽しい時間を過ごせる空間です。
職場の同僚が美味しい焼き鳥屋さんがあるよ‼︎の誘惑に誘われて［炭火けむり］へ炭の香りがふわりと漂う落ち着いた店内で、自然と会話も弾む（≧∇≦）ﾝﾁｬ‼︎日本酒飲み比べ３種は月山・二兎・飛呂喜♡それぞれ香りや余韻がまったく違い、味わいながらの一杯一杯が楽しいなぁ♪けむりサラダの香ばしい鶏皮に箸が止まらず、もも肉のたたきはレアで柔らか。焼き鳥５種と野菜３種も丁寧な火入れで、素材の旨みがしっかり♡締めの鶏ガラだし巻き卵でほっと一息。気取らず、それでいて上質なんだよねぇ〜仕事帰りの一杯にも、ゆったり語りたい夜にもちょうどいいお店でした(´･Д･)」
水曜日19時30分。先客は2組。雨の日でもお客さんは入ってます。お店は清潔感あるアットホームな感じです。スタッフさんも丁寧で優しい。しょっぱなから、日本酒3種飲みくらべ。たまりませんね。レビュー見ていると、日本酒のラインナップ、結構あって良さそうです。けむりサラダ、ローストビーフ乗ってる！ ドレッシングが超好み。自家製だとか。どんだけでもサラダ食べられます。後からHP見たらテイクアウトできる！ 買えばよかった…低温調理のレバー刺身、定番のごま油と塩で。もっちり濃厚、日本酒が進みすぎてここでなくなり、次はビール。焼鳥5本、備長炭での焼き、外かり中ふわ。どれもあっさりしてる、てもジューシー。もっと食べたくなるけど、次は野菜串5本、野菜不足には嬉しい。最後につくね4種。タレ、梅、柚子胡椒、明太子。大きな黄身につけて、うーうまい。美味しい脂をお酒で洗い流す感じが好き。以下はスタッフさんとの話から。・忙しい日時は読めないそうです。近隣ホテルに宿泊した外国人客も多いこともあるからとか（外国人は、焼鳥、日本酒で検索するみたいです）。事前予約するのがいいですね。あと深夜まで空いてるので、バッティングセンター行ったあとに飲み直しもできますねwww・17-19時はハッピーアワー。え？ 100円でドリンク、おつまみor カレー？ やりすぎでしょ。予約する時に教えて欲えてもらえれば… なんて思っていたら、この日のハッピーアワーのおつまみ（鰯の甘露煮）、サービスでいただきました！ごちそうさまでした。
新宿三丁目駅からアクセスしやすい場所にある「焼き鳥 けむり」は、その名の通り、店内に漂う香ばしい煙と、そこで焼き上げられる絶品の焼き鳥が魅力のお店です。特に感動したのは、その鶏肉の鮮度と焼き加減の絶妙さ。定番のねぎまやももはもちろん、希少部位も充実しており、どれもジューシーで旨味が凝縮されています。個人的には、とろけるような食感と濃厚な味わいが楽しめる焼き鳥をぜひ試していただきたいです。また、焼き鳥だけでなく、一品料理にもこだわりを感じます。お酒の種類も豊富で、焼き鳥とのペアリングを楽しめるのも嬉しいポイント。店内は活気がありつつも落ち着いた雰囲気で、カウンター席では職人さんの手捌きを眺めることもできます。デートや友人との食事はもちろん、一人でふらっと立ち寄るのにも最適です。「焼き鳥が食べたい！」と思った時に間違いのない、新宿エリアでは自信を持っておすすめできる名店です。
東新宿駅から徒歩5分ほどの場所にある焼き鳥屋さん！17:00〜19:00でご飯とドリンクが付いたハッピーアワーが¥100という最強サービスがありました！✨鶏レバー刺しが臭みもなくプリプリして美味しかった！焼鳥は小ぶりで食べやすいサイズ！焼鳥も野菜も新鮮で塩加減もちょうどよく美味しかった◎つくねの卵黄が濃厚で美味しかった！勿体無くて卵かけご飯にしたかった笑日本酒も置いていて最高！！料金も全体的にリーズナブルで通いやすい焼鳥以外にも居酒屋メニューもあり、カウンターのアットホームな感じで飲みに来る常連さんも多そう！沖縄料理や北海道料理も置いてあったりテキーラが置いてあったりコンセプトが謎ですが、味は美味しかったです！
サク飲みにもグルメ目的にも持ってこい、ハッピーアワーも熱かった新宿歌舞伎町の焼き鳥屋さん平日の18時ごろに入店、コンパクトな店内でおひとり様やカップルにもってこい。日本酒飲み比べやハッピーアワー100円なども実施しており結構なお得感。焼き鳥はもちろん低温調理系の料理もかなりのおいしさで、これは知っておくと重宝しそうなお店だと思います。
●おすすめポイント・歌舞伎町エリアの隠れ家バル・ハッピーアワーはスープカレーとドリンクで100円？？？・常連になりたくなるチルスポット●まんぷくコメント立地的にも隠れ家的なのと、この店ハッピーアワーがやりすぎ！17:00〜19:00の時間に入ったら100円でくるんだってこれ！↓①お酒（山崎ハイボールもOK）②AスープカレーB日替わり一品新宿で遊ぶ時の作戦会議とか、0次会利用、仕事終わりの一杯とか、使い勝手ヤバすぎる！●利用シーン1人◎/カップル◎/女子会〇/同僚◎/記念日△/接待△/大人数△●注文システム口頭でのオーダー※串ものはこだわりなければおまかせのほうが少し安いですー●実食 ※迷ったらコレ頼め！◎ 大山鶏レバーの低温刺ごま油と塩のシンプルなレバ刺し食感はパテよりもややとろみがあって酒に合う。むしろか酒しか進まない◎つなぎ（こころのこり）これ美味しいので注文必須で！やわらかな食感とシンプルなタレが合います！◎はつ安定してうまい。ハツが世の中の食べ物で1番好き。
ディナーで予約来店し以下お店のおすすめメニューをアラカルトで注文。①けむりサラダまずは前菜代わりのサラダの提供。ローストビーフが柔らかくて口の中で旨味が広がります。さっぱりとコク深いドレッシングが絡み、食欲が一気に増します！②もも肉のタタキレアに仕上げられた鶏もも肉は、皮が香ばしくしっとり食感で、特製のタレが良いアクセントになり、生姜の爽やかさと合わさって箸が止まらないほどハマっちゃいます！③焼鳥おまかせ5種盛り・ヤゲンナンコツ → コリコリ食感が楽しい！・すなぎも → 噛むほどに旨味がじんわりクセになります・ぼんじり → 脂の甘さが口いっぱいに広がる贅沢感を楽しめます・はつ → プリッと弾ける心地よい歯ごたえが最高・もも → 王道のジューシーさで安定の美味しさ。これは注文必須ですね！④贅沢つくね4種盛り各種つくねに月見が添えられていて、見た目だけでも楽しくなりますね。甘だれは王道の旨さ、明太子は仄かにピリッと刺激があり、柚子胡椒は爽やかな香り、梅はさっぱり後味スッキリ。4本で全く違う表情を見せてくれるので、食べ比べが楽しいです！これはオススメです！⑤野菜5種盛りししとうの香ばしさ、肉厚な椎茸の旨み、瑞々しいズッキーニ、焼きトマトの甘み、そして特大サイズのアスパラはシャキシャキで豪快に頂きました。それぞれ野菜の甘みがギュッと引き出されていて、お腹も良い感じに仕上がります⑥けむり秘伝の鶏ガラだし巻き卵熱々でふわっふわのだし巻きは鶏ガラの優しい旨みが効いていて、明太子の塩気と刻み海苔の香りがアクセントになって、出汁の旨さが一層際立つ一品です・HAPPY HOUR限定17:00〜19:00はお得すぎる特典！日替わりで今日はチャンジャ。コリコリ食感とピリ辛で、お酒が進みます。しかも好きなドリンクがなんと100円と、新宿でこの価格は驚きですね！・日本酒3種飲み比べお店のお勧めで注文しました名倉山、鍋島 、弥右衛門 の3種類どれも個性豊かで、焼き鳥と合わせるとより美味しくいただけます！お酒好きはお勧めです！ノンアル派も安心で、ジンジャーエールや緑茶などソフトドリンクもあるので飲めない人も楽しめます。歌舞伎町の東新宿寄りにありながらも気楽に入れる穴場感ある居酒屋となります。一見BARのような雰囲気もあり、大事な人やデートなどの利用だと喜ばれると思います。人気のお店なので予約来店をお勧めです。
𓌉𓌉メニュー𓌉𓌉・けむりサラダ・大山鶏レバーの低温刺・焼き鳥おまかせ5種盛り（せせり、ハラミ、タン、ぼんじり、すなぎも）・野菜串盛り合わせ（ズッキーニ、ししとう、焼き那須、プチトマト、アスパラ）・贅沢つくね4種盛り（梅・柚子胡椒・チーズ・月見）・けむり秘伝の鶏ガラだし巻き卵（明太子別添え）・日本酒3酒飲み比べどのお料理も、一品一品に対する丁寧な仕事ぶりと素材へのこだわりがしっかり感じられ、その味わいの深さに心から感動しました。焼き鳥おまかせ5種盛りでは、せせりやハラミ、タン、ぼんじり、すなぎもといった多彩な部位それぞれの個性と旨みが見事に引き出されていて、食べ進めるごとに違った味の楽しさが広がりました。野菜串の盛り合わせは、ズッキーニやししとう、焼きなす、プチトマト、アスパラなど、季節の新鮮な野菜の甘みや香ばしさがしっかり生きており、ヘルシーながら満足感のある一皿に仕上がっていました。特に印象的だったのは、贅沢つくね4種盛りの多様な味付けです。梅や柚子胡椒の爽やかなアクセントから、チーズのコク深さ、そして月見のまろやかさまで、つくねの持つ旨みを様々な角度から楽しむことができ、飽きることなく最後まで堪能できました。けむり秘伝の鶏ガラだし巻き卵は、ふんわりとした食感と鶏の旨みが凝縮されていて、全体の味わいに華やかさを加えていました。そして、何よりもこれらの料理に寄り添うように用意された日本酒の飲み比べが、味わいをさらに引き立て、料理ごとの繊細な風味や旨みの違いを楽しめる素晴らしい体験となりました。全体を通して、料理の質の高さだけでなく、提供の細やかな気配りやバランス感覚も素晴らしく、心も舌も満たされる最高の時間を過ごせました。また訪れたくなるお店です。ごちそうさまでした！✎︎＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿▪️最寄り駅：東新宿より徒歩4-5分▪️支払い方法：カード、電子マネー、QRコード決済可▪️予算：¥4,000-¥5,000▪️予約方法：電話、ネット▪️座席：カウンター、テーブル、テラス、貸切▪️定休日：無▪️営業時間：17:00 - 00:00 L.O. 23:30✎︎＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
平日の夜に焼き鳥けむりさんに行きましたお店の場所は、東新宿駅から徒歩2〜3分、新宿駅から徒歩10分くらいのところにあります席はカウンター、テーブル、外席があり、色んな場面で使いやすい印象でした2〜4人ほどで談笑して過ごしているお客さんが多かったです〜注文したもの〜◎けむりサラダ 820円→ローストビーフが乗っている贅沢感のあるサラダでした！ドレッシングがお酒が進む味で良かったです◎焼鳥おまかせ5種盛り 970円→砂肝、ハツ、タン、もも、カシラの5種でした！塩で肉の旨みがしっかり楽しめて全て美味しかったです👍砂肝のコリコリ感がクセになります◎野菜5種盛り 970円→ナス、しいたけ、ズッキーニ、ししとう、アスパラガスの5種でした！それぞれ素材の味が生きています。個人的にはししとうがオススメでした◎贅沢つくね4種盛り 710円→明太子、柚子胡椒、梅紫蘇、月見の4種でした。見た目も可愛らしく、一口サイズのつくねは食べやすいです。もう一品欲しい時にぜひ！◎もも肉のたたき 820円→添えられている生姜とタレをつけていただきました。サッパリ食べられるので、途中に挟むのにも良い一品だと感じました◎けむり秘伝の鶏ガラだし巻き卵 820円→柔らかくふわふわとしただし巻き卵でした！リピートしたくなる美味しさです。今回のマイベストだったように思います✨◎オーナー直伝の札幌スープカレー（平日17〜19時限定ハッピーアワー） 100円→スパイスの香りが最高でした〜！濃いめで美味しい、〆にグッとくる味です◎日本酒3酒飲み比べ 1520円→七賢、宮泉、RYUSUISENの3種でした！個人的には福島県の宮泉が、酸味がバランス良く広がり、すっきりキレのある後味が好みでした。どれを頼もうか悩んでしまう方にオススメです◎ブラックニッカハイボール 540円◎ソフトドリンク 各530円歌舞伎町の奥、ひっそりとしたところにある居酒屋なので、穴場感のある良いお店だと思います！
| 名前 |
焼き鳥ケムリ【日本酒専門店】新宿 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
090-5767-2782 |
| 営業時間 |
[土日火水木金] 17:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
1F, ２丁目-１７-４ 歌舞伎町 新宿区 東京都 160-0021 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
友人との久しぶりの飲み。行ってみたのは日本酒の飲み比べができちゃうこちらのお店！！平日18時頃だったので、空いていました！！日本酒好きな友人と日本酒3種飲み比べをいただいてみました。あまり日本酒飲む機会は多くないですがどれも違ってどれもスッキリ飲みやすくて美味しかったです(*^ω^*)今回いただいたのは★ けむりサラダ★レバ刺し★野菜串盛り合わせ★焼鳥盛り合わせ★つくね4種盛り★だし巻き卵★梅水晶けむりサラダが1番おすすめでした！ドレッシングが美味しくて、ローストビーフはこれをつまみで食べたいなあと思いました！17-19時でやってるハッピアワーがなんと100円！日替わりメニューorオーナー直伝のスープカレーとお好きなドリンク選べて100円てすごすぎる！これは仕事終わりにさくっと1杯でも行きたいレベルでした！！美味しかったです！ごちそうさまでした（＾Ｏ＾）