名物キャベ玉ラーメン、旨味あっさり！
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うえむらやの特徴
人気のキャベ玉ラーメン、まるごとキャベツ入りで美味しいです。
家系とは異なるマイルドな豚骨醤油で、軽い食べごたえが特徴です。
近くのIKEAからも訪れやすく、ラーメン好きにはおすすめの名店です。
御託を並べるより先ず食べてみれば判ると思います。(キャベツ玉子ラーメン)豚骨がしっかりしていて、しかし、さっぱりしています。キャベツはボリュームたっぷりホールの半分(小ぶり)がのっており、半熟卵が横にあり、海苔も３枚大判な物がのっています。豚骨醤油の味は、まろやかで全体的に纏まったアッサリ系の味でした。麺は太麺で、何となく全粒粉ぽいしなやかで、しかし、しっかりとした感じがとても好みでした。(硬めで注文)とても好きなラーメンでした。また、機会があれば行ってみたいラーメン屋さんです。
ラーメン大盛りバリカタ濃いめ＋大ライスを注文しましたバリカタが選べる店舗は少ないので嬉しいです！スープはカエシ控えめであっさりしてますが鶏油の旨味があり飲み干せてしまう美味しさです！駐車場が広くて便利です。
ららぽーとの帰りに寄りました。１５時くらいだったと思いますが、満席で１５分くらい待ちました。店前に駐車場🅿️あります。店内結構広いですね。厨房も広い！キャベ玉Aセット食べました。キャベツおいしい。お腹ぱんぱんです。餃子おいしい！カレーが気になります！次はカレーにEセットしてやろうかな！
日曜日の正午に到着。駐車場は満車で店員さんが駐車場内の交通整理をしていました。狭い駐車場で地面は砂利なので、運転に自信がない人は注意が必要です。待ち時間は15分ほどでした。待っている間に注文を完了するシステムです。キャベ玉ネギラーメン大盛りを注文して、着席から10分程で着丼しました。オーソドックスな家系ラーメンですが、キャベツが大きく、スープも比較的あっさりした味なので、女性でも食べやすいと思います。お店は昔ながらのラーメン屋といった感じでカウンター席が多いですが、テーブル席もあり（3組分）子連れの家族でも利用できると思います。
キャベ玉ラーメン美味すぎる。麺の硬さも選べるし油の量も選べる。チャーハンも絶品。文句なしの星5。駐車場は10台ちょっと停められる。休日の12時くらいに行ったけど停められた。回転率が早い。
平日の13時ごろに来店したところ、駐車場はほぼ満杯だか店内は空きはあったのですぐに案内されました。注文はラーメンのEセット(半チャーハンと餃子)にしました。ラーメンは直系ほど醤油はキツくなく、塩気もほどよく万人受けしそう。(気持ちしょっぱいが夏ならちょうどいいかも)また、家系といえばほうれん草だがここは小松菜と珍しい。チャーハンは無茶苦茶美味しかったのでこれメインでも食べてみたいと思った。席もテーブルもあるし、子供用の椅子もあるので家族連れでもオススメ。
とても美味しい！キャベツが丁寧にこんもり丸く形成されてる。まるで丸ごとかの様に。味玉も半熟で文句無し。券売機は無く、感じの良いおばさまが注文をタイミング良く聞きに来てくれる。見た目は家系だが、スープと麺は若干マイルドでオリジナル感あり、飲み干しそうになった。餃子もレベル高いと思いました。今度は炒飯たべてみようっと！
久しぶりのうえむらさん、安定の美味しさ！😆👍こちらは、子連れやファミリー、女性も入りやすいかも！！お子様ラーメン🍜は子供に優しいカレー好きには嬉しい、カレーライス🍛有ります！
凄く久しぶりに入店しました。いつの間にか、第2駐車場が無くなっていたのですね。表の駐車場だけだと、停められない時がありそう。ほぼ必ず頼んでいる、キャベ玉ラーメンを注文。相変わらず美味い！でも、昔より薄めになったかな？まあ、味濃いめ、脂多めにすれば昔通りになるのでしょう。定番の豆板醤をいれる。これがたまらなく美味しい。人と会う予定がなければ、ニンニクも。今日は、入れられませんでした(笑)フロア担当のお母さんが、まだいらっしゃって、嬉しかった。接客のプロですよね。また行きます！
| 名前 |
うえむらや |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-936-0553 |
| 営業時間 |
[金土日月火木] 10:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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横浜市 都筑区 うえむらや今回車で帰省したからうえむらや行けた😍横浜と言えば家系ラーメンだけど歳とるにつれてこってり家系がだんだん一杯完食出来なくなってきて悲しくなってたでもうえむらやは家系でもあっさり😆コクも旨味もあるのにあっさりだから老若男女色んな年齢層のお客さんがいる！ 年配の方も完食出来る！ここの売りのキャベツラーメンがたまらんのよ！柔らかすぎず、硬すぎず最高の茹で加減のキャベツがたっぷりのってる！このキャベツが甘くて本当に美味しい♥️スープともよく合う😋久々のうえむらや染みたわ～😭めっちゃ美味しかった～🤤🤤🤤#ラーメン#キャベツラーメン#うえむらや#家系ラーメン#横浜