北本駅近くの魚介ラーメン屋！
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Fishmenの特徴
同じ敷地内にあるHotto Mottoと共用の駐車場が便利です。
寿製麺よしかわのセカンド店として大変期待できる一杯です。
元タンメン屋の跡地にオープンした新しいラーメン屋です。
基本的に全メニュー特長はありつつもハズレなしです！期間限定メニューはクセのあるものもあるので自身の好みと相談すると良いかもです。今回は期間限定のスモークサーモンとアボカドのまぜそばを頂きました！さっぱりとしつつもパンチの効いた塩だれをベースに香ばしいフライドオニオンとスモークサーモンで満足感が高い一品でした！店長は明るく人当たりの良い方で⭕️また必ず来店させて頂きます！
5月下旬の平日ランチ利用。待ち時間なしですぐ着席できました。いわし丼は小骨が少し気になりますが、魚的に致し方無いですね。鮮度抜群とまではいきませんが、十分です。ライトの中華そばはあっさり塩味でスルスル食べ進められます。濃い味付けのメンマがまたよいアクセントとなってます。
Fishmen 北本店貝と魚のあら炊き中華そば。北本で有名で、名前通り魚介系のラーメン店。ホタテ、牡蠣、アサリ、ばら海苔、メンマにチャーシューとぐが豪華。具に負けないあら炊きのスープもおいしい、塩味は高め。一番美味しいのは、ローストポークのチャーシュー。
通る度にずっときになっていたラーメン屋さん。表の看板に書いてある鮮魚系ラーメンという聞き馴染みのない名前に興味津々です(*´Д｀*)相方が連日の肉三昧で胃もたれ気味という事で胃に優しそうな名前のこちらに情報無しで飛び込む博打に打って出る(✧Д✧)ｶｯ待合室があるということは本来はとても人気があり待ちが発生するくらいと推測しますが、今回はタイミング良くうちら以外は入れ違いで退店し待ち無しですんなり入れました(*´Д｀*)オーダーは券売機で行い自分は1番豪勢なオマール海老つけ麺、胃もたれの相方はシンプルに牡蠣和え玉をオーダー…しかもこの牡蠣和え玉かこの御時世に450円って何だ見間違いか替え玉なのかと目を疑いました( *ꈊ* )程なくラーメンがサーブされましたが、見た目にもセンスを感じるお洒落さを醸し出しています。お店の外装は海外のシーフードレストラン風、内装はお洒落なカフェっぽいので女性一人ででも気軽に入れそうだなと感じました(´▽`)さて問題の味の方はというと、これがまた大当たりでした(*´Д｀*)まずはオマール海老つけ麺、ガツンと来る海老の風味がたまりません…これは問答無しに叩き伏せられる味の暴力かと思うほどに美味い(*´Д｀*)一方の牡蠣和え玉はワンコイン内ででシンプルながら牡蠣ペーストとクラッシュ海苔の風味が融合し、対牡蠣戦が2戦全敗の自分でもあと一口…あと一口と止まらない美味さ(*´Д｀*)博打で入ってみたラーメン屋にまさかの大当たりを引いてしまいまして、これはまた通うべきお店に出会ってしまった(*´Д｀*)スタッフさんの対応もとても好感度が高く、帰りには手が空いた店長さんがわざわざ出て来て声をかけて下さりお見送り。全てにおいて文句の付け所がなくとてもいい店です(´▽`)まずはメニュー全制覇から始まりたまにでる限定メニューも要チェックするしかない(*´Д｀*)今後が楽しみです(´▽`)
上尾の名店「よしかわ」の系列店。煮干しそばの大盛りをいただきました。スープは優しい口当たりでファーストインパクトはやや物足りなさをおぼえたのですが、麺と一緒にいただくと旨味が膨らみます。エグみがなく透き通った味でじっくり味わうと深みがあってイイ感じ。麺は極細麺硬めなのですが、パツンパツン系ではなく思いの外滑らかでコクがあり素晴らしい。チャーシューもいい感じで気に入りました。また、店員さんも私がバッグを無造作に床に置いているのに気づき荷物入れをもってきてくれるなど気配りも素晴らしかった。他にも気になるメニューが沢山あるので近いうちに再訪したいと思います。
よしかわの系列店です。券売機で食券を買ってから席に案内してもらいました。海鮮味噌タンメン牡蠣ペーストありと牡蠣の和え玉を注文しました。タンメンは太麺で好みの麺で美味しかったです。和え玉は牡蠣味がしっかりして細麺のパツパツで美味しかったです。店内はゆったりしていて家族連れでも安心です。
流石よしかわグループのラーメン！って感じられます。以前、タンメン専門でしたが何故か終了😱日曜日.開店10分前に到着、スタンダードといわし丼をオーダー、7分で着丼。魚介のスープと平打ち麺がとても良く合います。いわし丼もたれご飯が良く合い美味しい。岩のり？も良く合い最後まで熱々で頂きました。退店する際、店員さんも笑顔でありがとうございます!と対応も良くまた伺います。今度は味噌タンメンかな?
職場の近くにあるのでお昼休憩や仕事終わりによく伺います！毎回牡蠣と魚のあら炊き中華そばを頼むのですが、あさりと牡蠣とほたてと魚介がたくさんで嬉しいです！メンマもしっかり系なので歯ごたえがあります。牡蠣の和え玉は濃厚なので途中でお酢を入れるのをおすすめします！別途でチャーシューを追加して好きなレア具合で食べるのも楽しいです♫私はしゃぶしゃぶした程度の少しレアなチャーシューが大好きです！女ひとりでも行きやすいので気軽に行ってみてください！
よしかわの系列店のこだわりのラーメン店。フィッシュというだけあって魚介出汁が大変美味です。限定も結構出るのでリピートしたいお店です。貝と岩のりがすごく良いです。よしかわ好きなら行かねば!という気持ちで遠征しました!
| 名前 |
Fishmen |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-578-4984 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:00～15:00,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
全体的にラーメンのクオリティが非常に高い名店。看板メニューの「貝と魚のあら炊き中華そば（スタンダード）」は、魚介の旨みたっぷりで、貝類の豊かな香りが一気に押し寄せる。具の貝もたっぷり入っており、麺の量も多くて大満足の食べ応え。これだけのクオリティで千円を切るというのは、もはや店主さんの並々ならぬ努力の賜物としか言いようがない。また、サイドメニューの「牡蠣の和え玉」も驚きの安さ。この濃厚なソースが絡んだ味わいなら、パスタ店であれば2千円以上してもおかしくないレベルのおいしさ。旨みたっぷりの「ローストポーク丼」も併せて全力でおすすめしたい逸品。