ほどが家 (神奈川県横浜市保土ケ谷区帷子町ラーメン屋) - クリーミーな家系ラーメン、保土ヶ谷駅からすぐ！

ラーメン大盛り硬め濃いめ＋大ライスを注文しました小ライス240円、大ライス380円とかなり強気な値段設定です(午後15時から19時までは小ライス100円とのことです)店内は暖房が強く、エアコンに近い席は物凄く暑いので避けた方が良いですwラーメンはうずらが乗ってるので店炊きの壱系だと思いますが、クリーミーさもありつつカエシもしっかり効いており美味しかったです！鶏油もいい香りがしてました駐車場は周辺のコインパーキングを利用しました。

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出典:www.google.com 2026/1/24(土)

地元民に愛されている壱六家系譜の家系ラーメン店！マイルドでクリーミーなスープが堪らない！！！ほどが家＠保土ケ谷  ねぎラーメン並 ¥970 トッピングうずら玉子（5個）¥140 カタメ、コイメコール※税込価格、2023年12月訪問時の内容  壱六家ご出身のこちラ。 かれこれ15年ぐらいのベテラン御夫婦による経営だが 10年ぶりぐらいの夜に再訪すると すごく丁寧な若手2名のオペレーション。  発券機は壱六家と配列が一緒でホッコリ。  スープは壱系ならではの マイルドでクリーミーなベクトル。 醤油の主張は先行しないけど わりと塩分は感じるタイプ。  豚骨のダシとコクはしっかりしていて このバランスはなかなか好み。  丼面の鶏油もしっかり主張してスープが熱々なのも◎  麺は系譜ならではの長多屋製麺所。 平たい長方形の断面でツルツル緩やかウェーブ。 カタメコールでサクッと歯ごたえも楽しく啜りやすい。  そしてこれまた系譜ならではの細短冊切りで 旨い味付けブーストが効いたネギがうめえ〜。  肉もクラシカルだが柔らかいし 安定のうずらちゃんにも癒やされて大満足。  ご馳走様でした！！！

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出典:www.google.com 2025/12/16(火)

久しぶりの訪麺昔はよく食べたな〜からの懐かしさ駅から近いから便利。

出典:www.google.com 2025/11/8(土)

訪問日2025年7月保土ヶ谷駅の近くにある家系ラーメン店『ほどが家』日曜日ディナー利用19:20着　並びなし注文したもの・ラーメン中　1000円ご馳走様でしたJR保土ヶ谷駅西口から徒歩2分ほど創業は2008年5月12日。

出典:www.google.com 2025/8/8(金)

23時頃に食べに行って店内に先に2人いたので奥のカウンター席に座ろうとしたら強制的に出入口の前のカウンター席に座らされたのは気に食わない味は普通って感じでした。

出典:www.google.com 2025/7/8(火)

休日オープン直後に訪れる。先客はなし、カウンターのみの10席程度の広さ。入口の券売機で食券購入。醤油とんこつ並（900円）を硬めでオーダー。3分程度でラーメンが提供される。見た目クリーミーな資本系のような感じ。醤油感が少ない。そのせいかスープは薄めに感じられ、これだとライスは進まないかな。家系はライスとの相性抜群ですが、ライスが高いので頼む方は少ないかもしれません。麺は適度な硬さ、ほうれん草、海苔は普通。よく口コミされているおばさまですが、私の時は普通でした。ごちそうさまでした。

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出典:www.google.com 2025/4/26(土)

保土ヶ谷駅を使う時、よくこちらのお店を利用しています。家系ラーメンの中で、オーソドックスではあるけど、極端な濃さや脂っこさもなく、食べやすい味です。私の好きな家系のお店です。中盛り、味薄め、脂少なめで注文しました。味薄目は、好みの豆板醤を入れて食べるためです。家系ラーメンは豆板醤が合います。遅めの昼だったのでペロリといけました。

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出典:www.google.com 2024/12/8(日)

開店当時以来、だいぶ久しぶりに訪問。各メニューの単価は世につれて値上がりしていたが、お味ははるかに旨くなっていた。と思う。スープは乳化されたにごりタイプの豚骨でコクも十分、しょっぱすぎずいい頃合いのカエシ、ホウレンソウもかなりトップレペルの味付け・・・これだけでもライスいけちゃう。麺は表面ややツルツルめの太麺、コシと旨さは鉄板。それにうずらの卵つき。いやあ、むかしこの味だったら、もっと通ったのになあ！というくらい、見直しました。しかし、最近の値上げは仕方ないとしても、小ライス240円、大ライス360円はいただけない。のり増し220円を加えると、牛丼大盛を食べられる値段。白メシでその値段はないなあ。

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出典:www.google.com 2024/8/23(金)

仕事の帰りにふらっと寄りました。オーダーしたのはつけ麺。つけ麺といえばスープが濃いものが多いですがここのは比較的優しめな味で食べやすかったです。お水はセルフでお手洗いは2階にあります。食べ終えたらカウンターの上へ、ティッシュはゴミ箱に入れましょう。お店の方もラーメン屋さんにしては話しやすいタイプなのと、遅い時間まで営業してるのはとても助かりました。ごちそうさまでした。

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出典:www.google.com 2024/6/23(日)

おいしかったチャーシューの薄さにビックリしたどうやって切ってるんだろ？？ネギ丼はしっかりすぎるほどネギ丼だった。

出典:www.google.com 2024/5/23(木)

保土ヶ谷駅前の家系を謳うラーメン屋。店前での豚骨臭がしない。店員のお母さんはすごく愛想がいいが、ご主人がスープを寸胴から直接レードルですくった瞬間に絶望した。出来合いのスープを使っている。炊いていない。もう行きません。

出典:www.google.com 2023/2/13(月)

☆ほどが家☆こちらは保土ヶ谷駅近くにありますね。壱六家さん出身のお店です。ラーメン+海苔増しを。麺硬めでお願いしました。厨房内には大寸胴と中寸胴と小寸胴が1つずつ。中寸胴には温度計が付いていました。スープは中寸胴から注いでいましたが、炊き置きしたスープを出しているのかな。長多屋製麺の麺箱があり、麺はテボで茹でていました。スープは豚骨先行型です。鶏油の量は適度な感じだけど、スープがクリーミーなので風味は弱めに感じます。豚骨感は決して強くはないけど、ダシ感は感じるしコクもあります。クリーミーなスープはほんの少しだけ獣感もあって丼に灰汁が付いていたからやはり炊いてるんでしょう。鶏感を感じない豚骨スープはクリーミーだけど、変な甘みはありませんね。醤油感は控えめなのでマイルド。塩分はそれなりにあります。スープ量は多く、最後まで熱々でした。長多屋の麺は気持ち細めの中太ストレート。茹で加減は普通寄り。表面はツルツルしてて、適度な弾力とモッチリ感がありました。スープに合ってましたね。麺自体の味わいは良かったです♪チャーシューは小さめの肩ロースが2枚。ホロホロに柔らかく若干歯に挟まる感じ。柔らかく、しっかり味が付いていました。手作り感があってなかなか良かったです。ほうれん草は多め。クタってて風味は弱かったです。海苔増しは5枚。大きさや厚みは普通。スープに浸してもそこそこ強さがありました。緑色っぽい海苔は磯の香りが強いタイプ。風味はなかなか良かったです♪うずらは系譜を感じますね。少しだけ味が付いたタイプでした。薬味のネギは先入れの緑色の部分の輪切りが適量。しっかり辛みがあったけど、スープが甘めなのでいいアクセントになってました。うん。クリーミーなタイプだけど、何となく安心できる味わいでした。昔のクリーミーな壱六家って感じ。ちょっと優しすぎて物足りなさはありますけど…ご夫婦で営んでるアットホームなお店って感じでした。いつまでも頑張ってほしいですね。ごちそうさまでした。

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出典:www.google.com 2023/2/13(月)

昔から、夫婦でやっているお店ですね。奥さんもきびきびして、麺が、中太で、ビックリ。何も変えずに注文。麺が、硬めでした。スープも、味噌と醤油が良い感じ。でも、少し濃いめ。今日の私には、キツかった。

出典:www.google.com 2022/12/13(火)

ここ、本当に美味しいです。保土ヶ谷駅は。23時頃に終わる店が多い中、当店は25時まで運営してます。とんぱた亭とも、吉村家などの家系とも違う、美味しいラーメンを食べられます。特に、ニンニクを入れるとラーメンは激変しますので、是非ご賞味あれ。

出典:www.google.com 2022/11/13(日)

平日の13時過ぎに利用。ラーメン並u0026ライスを注文。チャーシュー、ほうれん草、海苔三枚の美味しい家系ラーメンでした。一階はカウンター席、二階もあります。トイレは2階。寒い季節はラーメンが食べたくなりますね🎵

出典:www.google.com 2021/11/1(月)

シンプルな家系ラーメン。かえしの強さはなく。マイルド。おばちゃんに任せて若い茹で方さんは接客はしないという感じ。

出典:www.google.com 2021/11/1(月)

クリーミーですね。家系でも初めての感覚で大変美味しいです。

出典:www.google.com 2021/4/21(水)

醤油ラーメン中いただきました。横浜に家系ラーメンたくさんあるけど、ここは好き！

出典:www.google.com 2021/4/16(金)

少し塩味の強い家系ラーメンで、とろとろしたスープが美味しいです！店内は5〜7名くらい？座れますが狭いので隣の人と近いです。

出典:www.google.com 2021/4/1(木)

今回は以前より、美味しいとは思えず。まろやかながら、こくもあったはずだけど、薄っぺらに感じた。感じが良いお店ではなかったけど、おばさんの対応は、もっといまいち。値上げしたみたい。値段に見合わない。

出典:www.google.com 2021/3/26(金)

家系ラーメンは自分はこちらのお店が一番好きです。アットホームな感じが好きです。

出典:www.google.com 2021/3/23(火)

クリーミーな、壱六家タイプの家系。ブレブレの壱六家よりは圧倒的にうまいが、再訪するかは微妙なところ。場所柄周辺の駐車場が割高なので、車で行く場合は要注意。

出典:www.google.com 2021/1/23(土)

味はスタンダードな家系ラーメンでしょうか。疲れた身体に美味しいラーメンでした。餃子も奇をてらわない美味しさでした。具材が皮の中で熱々になっており、蒸し焼き餃子のように感じました。

出典:www.google.com 2020/11/23(月)

ラーメン並720円ライス160円普通で注文しました。　スープはクリーミー、かえしの味が薄いです。麺は芯があります、湯切りが今一です。　チャーシュ厚さ3ミリ味がしません。ほうれん草は溶けて箸でつまめません。　値段が高くて内容も良くありません。　以上。

出典:www.google.com 2020/7/23(木)

家族経営の家系ラーメン屋。テーブルはくたびれているけど厨房はフードまでピカピカで清潔感がある。味も良く個人的に最高の家系ラーメン屋。

出典:www.google.com 2020/3/1(日)

スープに浸した海苔でご飯を巻いて食べるの最高！（写真はつけ麺ですが）

出典:www.google.com 2020/2/1(土)

家系ラーメンなのだが不味い！とんでもなく不味い！！まず、チャーシューが臭い！脂身が半分くらいあり、肉の部分も固くてパサパサ古い肉を使っているのか、豚の臭みが凄い！！スープはほとんど油で、薄い！濃い目を頼んでも、油の味しかしない！その油も胃に残るクドさで、食べたら下痢になる卓上のニンニクと豆板醤はフタが無く不衛生横浜近辺の家系は、吉村家以外は総じてレベルが低いけど、壱角家や、銀家などのチェーン家系を段違いで下回る不味さおそらく関東でも指折りの不味さなので、一度試してみるのはいいのかも。近くに日高屋があるので、口直しもできます。

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出典:www.google.com 2019/11/1(金)

物腰の柔らかい老夫婦の経営する家系ラーメン屋。ネギラーメン（並）と餃子、ビールを注文しました。サラサラ系の豚骨醤油。塩がしっかり効いていて美味しいです。ニラがしっかり入ってる餃子はビールと相性がとてもいいです。これからもリピートします。

出典:www.google.com 2019/5/1(水)

クリーミーなスープの家系ラーメン。しつこくなくサッパリしてるので、スルスルと食べれちゃう感じ。中年で消化力が落ちている私でも、胸焼けしなかったので安心して食べれます。チャーシューはしっとり、ウズラは美味しいけど1個じゃ物足りないので、次回はウズラと海苔増しにします。保土ヶ谷駅近くではかなりオススメできるお店です。

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出典:www.google.com 2019/5/1(水)

横浜家系ラーメン🍜味には好きずきがあるので皆さんなんとも言えないですが、クリーミーな感じのスープのお店で私は好きです👌私はネギラーメンかトッピングでもやし若しくはキャベツを頼む事が多いです。味はその日の気分で醤油にしたり塩とんこつにしたりですが塩とんこつ、醤油とんこつどちらも美味しいですよ(^^)息子は大盛！うずらの卵を入れてますw

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出典:www.google.com 2018/5/1(火)

JR保土ヶ谷駅西口から歩いて約２分位のところにある家系ラーメンです。ここは、とんこつ醤油と塩とんこつの二種類のスープがあります。私は塩とんこつの方が好きです。

出典:www.google.com 2017/11/2(木)

味わいがジャンクっぽくて好きです。家系でも醤油豚骨以外にも味噌豚骨や塩豚骨もあります。餃子もあって、仕事帰りのサラリーマンにとって、憩いの場かもしれません✨

出典:www.google.com 2017/10/17(火)

どうしても本場のトンコツと家系を比べがちですが、別物だと思って食するとどちらにも親近感がわきます。保土ヶ谷の家系はスープが好きですね。はっきりいって物凄いジャンクな感じがしますが、これを無性に摂取したいと思う中毒さがたまりません。最近はベトナムの方が働いていますが、愛想がよく、応援したくなります。保土ヶ谷のソールフードと言っても過言ではないかも。

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出典:www.google.com 2017/9/2(土)

塩とんこつラーメンがうまい。結構こってりしてる重めのラーメン。最初の一口は最高に美味しいけど、食事の終盤ちょっと重く感じることがある。だからといって脂少な目で注文すると物足りなさを感じる。なので体調がよく、お腹が空いてるときに食べに行くようにしてます。トッピングにキャベツもいいですね。餃子はあまりおすすめできません。

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出典:www.google.com 2017/5/31(水)

名前	ほどが家
ジャンル
電話番号	045-331-3887
営業時間	[水木金土日火] 11:00～0:00 [月] 定休日
評価	3.4
住所	〒240-0013 神奈川県横浜市保土ケ谷区帷子町１丁目３８−２
	ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。

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クリーミーな家系ラーメン、保土ヶ谷駅からすぐ！

ほどが家

クリーミーなトロトロスープの家系ラーメンが楽しめますよ。

塩味の強いスタンダードな家系ラーメンが絶品です。

JR保土ヶ谷駅から徒歩約2分の便利な立地です。

久しぶりの訪麺昔はよく食べたな〜からの懐かしさ駅から近いから便利。

訪問日2025年7月保土ヶ谷駅の近くにある家系ラーメン店『ほどが家』日曜日ディナー利用19:20着　並びなし注文したもの・ラーメン中　1000円ご馳走様でしたJR保土ヶ谷駅西口から徒歩2分ほど創業は2008年5月12日。

23時頃に食べに行って店内に先に2人いたので奥のカウンター席に座ろうとしたら強制的に出入口の前のカウンター席に座らされたのは気に食わない味は普通って感じでした。

おいしかったチャーシューの薄さにビックリしたどうやって切ってるんだろ？？ネギ丼はしっかりすぎるほどネギ丼だった。

昔から、夫婦でやっているお店ですね。奥さんもきびきびして、麺が、中太で、ビックリ。何も変えずに注文。麺が、硬めでした。スープも、味噌と醤油が良い感じ。でも、少し濃いめ。今日の私には、キツかった。

シンプルな家系ラーメン。かえしの強さはなく。マイルド。おばちゃんに任せて若い茹で方さんは接客はしないという感じ。

クリーミーですね。家系でも初めての感覚で大変美味しいです。

醤油ラーメン中いただきました。横浜に家系ラーメンたくさんあるけど、ここは好き！

少し塩味の強い家系ラーメンで、とろとろしたスープが美味しいです！店内は5〜7名くらい？座れますが狭いので隣の人と近いです。

今回は以前より、美味しいとは思えず。まろやかながら、こくもあったはずだけど、薄っぺらに感じた。感じが良いお店ではなかったけど、おばさんの対応は、もっといまいち。値上げしたみたい。値段に見合わない。

家系ラーメンは自分はこちらのお店が一番好きです。アットホームな感じが好きです。

クリーミーな、壱六家タイプの家系。ブレブレの壱六家よりは圧倒的にうまいが、再訪するかは微妙なところ。場所柄周辺の駐車場が割高なので、車で行く場合は要注意。

味はスタンダードな家系ラーメンでしょうか。疲れた身体に美味しいラーメンでした。餃子も奇をてらわない美味しさでした。具材が皮の中で熱々になっており、蒸し焼き餃子のように感じました。

家族経営の家系ラーメン屋。テーブルはくたびれているけど厨房はフードまでピカピカで清潔感がある。味も良く個人的に最高の家系ラーメン屋。

スープに浸した海苔でご飯を巻いて食べるの最高！（写真はつけ麺ですが）

JR保土ヶ谷駅西口から歩いて約２分位のところにある家系ラーメンです。ここは、とんこつ醤油と塩とんこつの二種類のスープがあります。私は塩とんこつの方が好きです。

味わいがジャンクっぽくて好きです。家系でも醤油豚骨以外にも味噌豚骨や塩豚骨もあります。餃子もあって、仕事帰りのサラリーマンにとって、憩いの場かもしれません✨

人気の塩ラーメン。時々来るんだけど、スープが美味しい代わりに麺がとっても残念。最近外国人アルバイトが入ったようで、カタコトの日本語でキチンと挨拶してくれます。

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クリーミーな家系ラーメン、保土ヶ谷駅からすぐ！

ほどが家

クリーミーなトロトロスープの家系ラーメンが楽しめますよ。

塩味の強いスタンダードな家系ラーメンが絶品です。

JR保土ヶ谷駅から徒歩約2分の便利な立地です。

久しぶりの訪麺昔はよく食べたな〜からの懐かしさ駅から近いから便利。

訪問日2025年7月保土ヶ谷駅の近くにある家系ラーメン店『ほどが家』日曜日ディナー利用19:20着 並びなし注文したもの・ラーメン中 1000円ご馳走様でしたJR保土ヶ谷駅西口から徒歩2分ほど創業は2008年5月12日。

23時頃に食べに行って店内に先に2人いたので奥のカウンター席に座ろうとしたら強制的に出入口の前のカウンター席に座らされたのは気に食わない味は普通って感じでした。

おいしかったチャーシューの薄さにビックリしたどうやって切ってるんだろ？？ネギ丼はしっかりすぎるほどネギ丼だった。

昔から、夫婦でやっているお店ですね。奥さんもきびきびして、麺が、中太で、ビックリ。何も変えずに注文。麺が、硬めでした。スープも、味噌と醤油が良い感じ。でも、少し濃いめ。今日の私には、キツかった。

シンプルな家系ラーメン。かえしの強さはなく。マイルド。おばちゃんに任せて若い茹で方さんは接客はしないという感じ。

クリーミーですね。家系でも初めての感覚で大変美味しいです。

醤油ラーメン中いただきました。横浜に家系ラーメンたくさんあるけど、ここは好き！

少し塩味の強い家系ラーメンで、とろとろしたスープが美味しいです！店内は5〜7名くらい？座れますが狭いので隣の人と近いです。

今回は以前より、美味しいとは思えず。まろやかながら、こくもあったはずだけど、薄っぺらに感じた。感じが良いお店ではなかったけど、おばさんの対応は、もっといまいち。値上げしたみたい。値段に見合わない。

家系ラーメンは自分はこちらのお店が一番好きです。アットホームな感じが好きです。

クリーミーな、壱六家タイプの家系。ブレブレの壱六家よりは圧倒的にうまいが、再訪するかは微妙なところ。場所柄周辺の駐車場が割高なので、車で行く場合は要注意。

味はスタンダードな家系ラーメンでしょうか。疲れた身体に美味しいラーメンでした。餃子も奇をてらわない美味しさでした。具材が皮の中で熱々になっており、蒸し焼き餃子のように感じました。

家族経営の家系ラーメン屋。テーブルはくたびれているけど厨房はフードまでピカピカで清潔感がある。味も良く個人的に最高の家系ラーメン屋。

スープに浸した海苔でご飯を巻いて食べるの最高！（写真はつけ麺ですが）

JR保土ヶ谷駅西口から歩いて約２分位のところにある家系ラーメンです。ここは、とんこつ醤油と塩とんこつの二種類のスープがあります。私は塩とんこつの方が好きです。

味わいがジャンクっぽくて好きです。家系でも醤油豚骨以外にも味噌豚骨や塩豚骨もあります。餃子もあって、仕事帰りのサラリーマンにとって、憩いの場かもしれません✨

人気の塩ラーメン。時々来るんだけど、スープが美味しい代わりに麺がとっても残念。最近外国人アルバイトが入ったようで、カタコトの日本語でキチンと挨拶してくれます。

周辺のオススメ

訪問日2025年7月保土ヶ谷駅の近くにある家系ラーメン店『ほどが家』日曜日ディナー利用19:20着　並びなし注文したもの・ラーメン中　1000円ご馳走様でしたJR保土ヶ谷駅西口から徒歩2分ほど創業は2008年5月12日。