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方雅の特徴
甘めの醤油スープに焦ネギを加えたにんたまラーメンが絶品です。
柔らかく仕上げたチャーシューとしなやかな麺のバランスが最高です。
お得なラーメンとセットメニューの組み合わせが嬉しいお店です。
にんたまラーメン甘めの醤油スープに焦ネギとたまご柔らかうまチャーシューでバランス最高麺がうまいたまたま立ち寄ったのですが大当たりですラーメンとお得なセットもありです牛肉ライスもいい感じ。
にんたまラーメンをいだだきました。醤油ベースで、、あまり出汁感は感じられませんが、ちょっと懐かしい感じ。チャーシューは厚めで、良かったです。常連さんがいて、店員さんと、仲良さそうに話していました。支払いは現金のみ。
千葉でもにんたまラーメンが食べられると知って行ってきました。にんたまらーめんと半チャーハンのお得なセットメニューを選んで、待つこと数分で先に半チャーハンが配膳されました。早すぎるので作り置きなのかなと思いましたが、熱々のパラパラで美味しかったです。にんたまらーめんは、ゆにろーずが運営している本家と違って溶き卵ではなくゆで玉子が入っていて、ニンニクがあまり感じられず焦がしネギの方の風味が勝っています。ニンニクチップや生ニンニク入れ放題でもなく、何となく肩透かしを食らった感じでしたが、５枚も入ったチャーシューはほどよい柔らかさと肉肉しい感じが良かったです。もうひとつの写真は連れが頼んだらーめんです。刻み玉ねぎが入っていて竹岡式リスペクトですが、醤油は濃口ではないので意外とあっさりしているとのことでした。見た感じ同じスープにも見えますが、次回は普通のらーめんを食べてみたいと思います。
GW中のお昼13時頃伺いました。先客は数名（10名程）テーブル席（4人がけ）4テーブル、小上り2テーブルあり、空いてたテーブル席に着座し、メニューより「にんたまチャーシュー麺¥1200」を注文。「にんたま」の「にん」は、ニンニクのにんなのか？醤油ベースのスープには、ニンニクが感じられる。「たま」は、そのまま煮玉子なのであろう。そしてこちらのチャーシュー！かなり柔らかく、竹岡式のチャーシューと違い、醤油感も強くなく美味しく煮込まれ、分厚いチャーシューの量が凄い。
にんたまらーめんと半チャーハンのセット1000円食べたよ。チャーハンはパラパラでは無くしっとり系。味もしっかりしていて美味しかったよ。量も少なく無く食べ応えがありました。ラーメンは刻み揚げニンニクが入っていました。スープはあっさりかな。チャーシューは薄めなんだけど柔らかくて美味しいよ。
| 名前 |
方雅 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0439-68-1777 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.7 |
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痛痛麺目的で来店🍜✨注文数が少ない為メニューから外してしまったとの事で坦々麺の醤油を注文🍜スープはピリ辛なんだけど麺が粉っぽいのかあまり好みの味ではなかったので痛痛麺が無くなった今はもう再訪はないかな😅