ジビエを使った猪ハンバーガーとコーヒーをいただきま...
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| 名前 |
シャルキュトリー |
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| ジャンル |
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| 住所 |
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| 評価 |
4.0 |
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ジビエを使った猪ハンバーガーとコーヒーをいただきました。ジビエ美味しいじゃないですか。なんの癖もないし、スパイスと香草が効いていてお肉がソーセージのような味わい。元フレンチのシェフが作っているとあれば、ハンバーガーが1026円、コーヒーが450円位でちょっと高いかなぁという印象は持ちましたが、妥当なのかしら？ソーセージやチョリソー、テリーヌなど持ち帰りでも売っています。精肉からやっていると思うとすごいですよね。次は豚ベーコンハーブバーガーが食べてみたいと思いました。