20年ぶりの竹岡式ラーメン。
ぐうらーめんの特徴
人気の高いラーメン店で、土曜日の午後はほぼ満席でした。
20年ぶりに訪れたお客様も満足の竹岡式を楽しめる店です。
昔懐かしい味わいが魅力のぐうらーめんで特別なひとときを。
2024/11/04私的感想です。ぐうらーめんを注文竹岡式のらーめんスープは一種類で店員さんも多いので客の回りが早いのはありがたいですね♪麺:太さは普通でストレート麺麺の味は薄く感じました。スープ:色は濃い焦げ茶色で味は薄く感じ軽めのの油感たっぷりでほんのり焦げ感があるスープでした。濃くするらーめんのタレがテーブル調味料にあったのでらーめんどんぶりに一回し入れたら醤油味がハッキリして美味しいく頂けました。具材:チャーシュー2枚・海苔1枚・メンマ多めに入ってました。 竹岡式ならではの玉ねぎたっぷりですね。トッピングは一切してませんが満腹感は有りました。個人的には油を減らし味が濃くしてくれるとありがたいですね。基本のらーめんは一種類でトッピングで種類が増える感じなので7組位待って食べたのですが回転が早いのはとても良いと感じました。
昨日(10月20日)に20年ぶり位にぐうラーメンに行きました。移転は聞いていました。広くて、ラーメンの提供も早い前の店よりきれい、駐車場も沢山とめれる。言うことなし、私が注文したのは、めんまラーメン大盛に味玉とたまねぎトッピングし、ライス大盛で1900円です。ぐうラーメンは、醤油(竹岡)なので、めんまとたまねぎがすこぶる合います。また、ライスはほしいですね。スープと相性抜群!ただ、以前に比べると少し塩気けは、抑えられてました。テーブルには、ラーメンの醤油たれがあり、昔の味に近づけるのであれば、3回しはほしいです。11時に行きましたが、すでに1順が入り、待ち客多数発生!15分程で入店でき、座って10分程で提供!回転が早い!
竹岡式を食したいとせがまれ、久しぶりの「ぐうらーめん」さん。今回は薬味(玉ねぎ)トッピング。玉ねぎたっぷり、柔らかチャーシューのぐうらーめんは美味。スープが薄いと感じたら、テーブル備え付けのラーメンを濃くするタレで調整可能です。テリマヨと甘ダレのチャーシュー丼も美味しくいただきました。そして、餃子が美味しいので、是非ぜひ。
名前 |
ぐうらーめん |
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ジャンル |
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電話番号 |
0475-78-5006 |
住所 |
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HP | |
評価 |
3.7 |
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土曜日の15時に入店しましたがほぼ席は埋まってる状態で人気の高さを感じます。11時から20時までとおしで営業しているので、時間をずらして入店することをお勧めします。めんまラーメン1100円を注文🍜トロトロの分厚いチャーシューが2枚入っていてお腹いっぱいになりました😊餃子はニンニクがかなり効いています🧄