成東の竹岡式ラーメン、チャーシューほろほろ！
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ぐうらーめんの特徴
人気の高いラーメン店で、土曜日の午後はほぼ満席でした。
20年ぶりに訪れたお客様も満足の竹岡式を楽しめる店です。
昔懐かしい味わいが魅力のぐうらーめんで特別なひとときを。
ぐ久々の訪問移転後初めてですすっかりファミレスのような店内以前のお店とはくらべものにならないきれいぐうらーめんチャーシュー2枚入りを食べました味はバッチリ以前と変わらず、チャーシューほろほろうまい見た目よりボリュームがあるのでコスパ良いと思いますテーブルに味を濃くできるタレと豆板醤がありました以前はあったかな？定かではないですが味変に利用してみたらバッチリでした変わらない味に少しホッとして奥の大将も懐かしい、少し奥にいるが目をきらっと光らしラーメン作ってましたね^_^中休みがないので助かりますサンキューごちそうさまでした。
令和7年 11月中旬オープン10分前くらいにお店に着いて(3組目)、待ってる間にスタッフさんが注文を取りに来てくれて、オープンして席に着いてそんなに時間が経たないうちに着丼ぐうらーめん、トッピング 薬味玉ねぎ、半熟味玉、餃子、外の自販機の黒ウーロン茶スープは見た目ほどしょっぱくはなかったけど、ちょっと私にとっては甘かったかな…分厚いチャーシューはホロホロ柔らかくて、味玉や玉ねぎもシャキシャキでおいしかったラーメン用箸なので、麺もすすりやすく、麺もおいしかったただ、穴あきれんげスプーンがあったら玉ねぎがもっと食べやすいんだけどな餃子が甘い！！何これ！？今まで餃子は何百皿って食べてると思うけど初めての味でした おいしければ良かったけど私には合いませんでした。
竹岡式ラーメンが好きなので人気店のこちらのお店に伺いました。店内新しく清潔感あり、期待して店名と同じぐうラーメンを注文。濃いめの色のスープに麺、チャーシュー、みじん切りの玉ねぎ、メンマ、ノリがのっています。色は濃いですが、しょっぱくなくむしろ甘みを感じました。麺はスープによく絡んでいるしチャーシューも美味しい。餃子も注文しましたが、食べなれない不思議なお味でした。
どこに移転したのかとおもったら、成東じゃないですか。東金ICから行くと遠いですよ。山武成東ICが最寄りです。ひさびさの竹岡式ぐぅらーめんなんですが、ファミレスの居抜き物件なんですかね。多くお客さんをこなしていけるようにってことなんでしょうけど、雰囲気はまったくかわってしまいましたね。あ、ほんとだ。チャーシュー麺がなくなってる。ご飯に漬物もついてこなくなってる。テーブルにいろいろ見たことのないものもある。やくみ（玉ねぎ）＋１５０円って、高いですよね。１個７０円くらいで売ってたりしますから、かなり割高。でも、必須なんですよね。チャーシュー丼は、にんにくダレは強いので覚悟したほうがいいでです。
千葉県山武市成東646にある、千葉県御当地ラーメンの竹岡式ラーメンを提供する行列人気店。創業40年を超え、地元で愛され続ける名店。2024年に東金市からこの地に移転。ラーメンWalkerグランプリ千葉2024で銅賞受賞。千葉東金有料道路の終点、東金料金所を出て国道126号線を銚子・匝瑳方面に直進。5km程進んだ台方十字路を過ぎ、さらに10km程進んだ左手にあります。片側1車線になってから5km程。黄色い看板が目印。駐車場は店のまわりに60台分程あります。JR総武本線成東駅から1.8km徒歩約25分。営業時間は11:00-19:50(L.O)。定休日は水曜日と木曜日。混雑時は待合室奥にある記名表に名前を記入し、代表者のみそのまま待合室で待機。椅子が27人分程あります。席の準備が出来たら、店員さんの案内で席につきます。口頭でオーダー、現金後払い。麺量は150g。店内は明るく清潔で開放的な雰囲気。カウンター12席にテーブル席が6人掛け3卓と4人掛け4卓、2人掛け2卓。今日はぐうらぁめんをオーダー。スープはタレに創業から継ぎ足すチャーシューの煮汁使用。黒ぐろとしているが以外にまろやか。濃口醤油と豚肉の深い旨味のバランスが良く、とても美味しい。塩味はやや強め。麺は自家製の中細ストレート麺。程よく茹でられ、小麦の香りも。スープと絡み、とても美味しい。トッピングは分厚く切り分けられた豚バラチャーシューが2枚。脂が程よく抜け、ほろほろトロトロ。とても美味しい。その他には食感の良いメンマに香り高い海苔、竹岡式に欠かせない刻み玉ねぎ。最後まで美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
東金から成東に移転してから初めて来ました。メニュー形態が少し変わっていて何時も注文する、ぐうチャーシューラーメンがなくなっていました。薬味マシと半ライスを食べました。何か前よりスープがマイルドになったような感じが…それでなのかラーメン用の追いタレが置いてありました。ランチ時に行って10分程で食べられました。１時過ぎで帰る頃には、5、6人待ちで相変わらず人気があるお店でした。
土曜日の１５時に入店しましたがほぼ席は埋まってる状態で人気の高さを感じます。１１時から２０時までとおしで営業しているので、時間をずらして入店することをお勧めします。めんまラーメン1100円を注文🍜トロトロの分厚いチャーシューが２枚入っていてお腹いっぱいになりました😊餃子はニンニクがかなり効いています🧄
2024/11/04私的感想です。ぐうらーめんを注文竹岡式のらーめんスープは一種類で店員さんも多いので客の回りが早いのはありがたいですね♪麺：太さは普通でストレート麺麺の味は薄く感じました。スープ：色は濃い焦げ茶色で味は薄く感じ軽めのの油感たっぷりでほんのり焦げ感があるスープでした。濃くするらーめんのタレがテーブル調味料にあったのでらーめんどんぶりに一回し入れたら醤油味がハッキリして美味しいく頂けました。具材：チャーシュー2枚･海苔1枚･メンマ多めに入ってました。 竹岡式ならではの玉ねぎたっぷりですね。トッピングは一切してませんが満腹感は有りました。個人的には油を減らし味が濃くしてくれるとありがたいですね。基本のらーめんは一種類でトッピングで種類が増える感じなので7組位待って食べたのですが回転が早いのはとても良いと感じました。
昨日(10月20日)に20年ぶり位にぐうラーメンに行きました。移転は聞いていました。広くて、ラーメンの提供も早い前の店よりきれい、駐車場も沢山とめれる。言うことなし、私が注文したのは、めんまラーメン大盛に味玉とたまねぎトッピングし、ライス大盛で1900円です。ぐうラーメンは、醤油(竹岡)なので、めんまとたまねぎがすこぶる合います。また、ライスはほしいですね。スープと相性抜群！ただ、以前に比べると少し塩気けは、抑えられてました。テーブルには、ラーメンの醤油たれがあり、昔の味に近づけるのであれば、3回しはほしいです。11時に行きましたが、すでに1順が入り、待ち客多数発生！15分程で入店でき、座って10分程で提供！回転が早い！
| 名前 |
ぐうらーめん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0475-78-5006 |
| 営業時間 |
[金土日月火] 11:00～19:50 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ぐうラーメン、濃い醤油スープにタマネギに柔らかすぎたチャーシュー‼️めちゃくちゃ美味しかった〜食べ終わり前に、濃くするラーメンのタレを追い。これがまたクセになる。次はニンニクも足そう。