3/11新オープン特製塩スープ!
麺屋 阮の特徴
店内は清潔感があり、食器や棚が整頓されています。
特製塩(全部載せ)のスープは鶏の旨みをもう少し感じたい。
香港雲呑麺の細麺は食べ応えがあり、エビ団子がプリプリです。
頑張れ 阮 特製塩(全部載せ)スープの塩味は十分あるが、鶏の旨みがもう少し。チャーシューの鶏と豚は香辛料の違いが分かり好感。半熟卵もまあまあ。麺とスープの相性は研究の余地あり。もう少し様子を見たい。
香港雲呑麺 麺はツブツブが見える細麺でも食べ応えある、スープは臭み無くあっさり塩、雲呑は塩味の効いたエビ団子入りでプリプリ味は良いと思う。が、細麺なので、前回塩麺以上に、麺を解いてススルのには苦労を伴う。せっかく熱々提供なのに。。。w要改善だと思う。
すごい細い麺ではじめての麺でした。
醤油ラーメンは麺に独特のにおいがあるので、好みが分かれる。スープの後味も同じく。塩ラーメンのスープはおいしいが、麺の歯ごたえが悪くてダマになっていた。
醤油ラーメンを頂きました。お味はオーソドックス。見た目は綺麗なラーメンでした。ご主人は中国の方みたいです。接客は良好です。
3/11日オープン!麺屋阮(げん)日曜日12:49分到着先客0!中に入ってラーメンたべていたら!2名入って来ました!JR大口駅東口にあります!西口は行った事ありますが?東口は、初めてです!店主は中国人のお方?接客もしっかりしてます!見た目綺麗な!ラーメン!お味はシンプルなネオノス?なラーメンです!お店も黒を基調とし広くまとまった店内です!お値段もお値打ちと思います!食べたのは!特製醤油そば¥1100円特製で1100円はお安い!
名前 |
麺屋 阮 |
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ジャンル |
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住所 |
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HP | |
評価 |
3.9 |
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店内は清潔感があり、余計な物は置かず、食器や棚も綺麗に保たれており好感が持てました。店主のお人柄でしょうか、どの具材もとても丁寧に作られていました。味玉は黄身にもしっかり味付けがされており、美味しかったです😊女性の私には、もう少し塩味が薄くてもいいかなぁ~と思いました。が、スープも全部、いただきました(笑)今度はつけ麺も食べてみたいです😍