特製焼豚だし醤油そば、二郎系の極み。
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麺屋 幸蘭の特徴
魚介だしの濃厚な味わいが楽しめるラーメン屋です。
特製焼豚だし醤油そばが人気のメニューとして評判です。
食券機で手軽に注文できる、便利なシステムが特徴です。
ラーメンへの愛とこだわりを感じることのできるお店です。どの分野のラーメンも各分野でトップになれるおいしさです。ラーメン通の方には拘りラーメンをそれ以外の方には特製醤油ラーメンを食べてほしいと思います。今までのラーメンの概念を超えてくる味わいを楽しむことできます。
麺とチャーシューが選べます。細麺のチャーシューバラとロースにしました。バラが美味しかったですが、頼んでないモモも入っていて、こちらは燻製？かな美味しかったです。ルデッサンのような丁寧な盛り付け。美味しいです。スープは三島の華麗なるいちじくと同じ何とも言えない風味。また行きたくなるお店です。
初訪問。だし醤油そばを注文しました。スープが特に美味しく、飲み干しました。ごちそうさまでした。2回目訪問。今回は塩ラーメンを注文しました。出汁が効いていて美味しかったです。
魚介だしそば を頂きました。濃厚で、とても上品な出汁でとても美味しかったです。店主の拘りが感じられました。チャーシューも濃すぎない味付けで、柔らかくラーメンとの相性も良かったです。以前はチャーシューが選べたのかな？今は選べない様です。いよいよラーメンも、１０００円では食べられない時代になりましたが、美味しければ全く問題ないですね。とても美味しかったです。また行きます。
初めて訪れたラーメン屋さん、食券機でラーメンを注文、950円から5000円のラーメンがありました。私はバジルラーメンを食べました、スープから程良いバジルの香りとあっさり目のスープは上品で、麺は細目で歯ごたえ感じる固さ、女性に丁度良い量なので、男性は大盛りで！美味しかったです!ご馳走様でした。
2月中旬の平日ランチタイム終了間際に入店しました。メイン道路沿いで看板も目立っていて気になってきました。駐車場は6台？やや入れづらいし狭い。玄関を入るとチケット販売機があり先に食券を購入するシステム。メニューはないのかなあ？店主はラーメンに凄くこだわりがあるようで研究熱心に感じました。出汁醤油チャーシュー麺1300円にしたらチャーシュー3種とオマケ1枚で得した感じ。しかしいかんせんそのチャーシューの肉薄さには驚きました。こだわりがあるようですがチャーシュー麺とは思いません。スープと麺は美味しかったし、スタッフさんも明るかったです。
昨年オープンして評判あるお店に初めて行ってみました。チャーシューが3種類味わうことが出来特製を注文したのでもう1枚選べるおまけ付き、そしてラーメン出る前にトッピングを出してくるという今までにないラーメン屋さんでしたね。特製焼豚だし醤油そば、コクがあって美味しかった、次回は魚介だしを食べてみようかなと思いました。ご馳走さまです!
特製焼豚だし醤油そばの細麺を頂きました。トッピングのチャーシューなどは別皿で。スープは上品で優しくメチャ旨い！バラのチャーシューが特に旨かった。店員さんの対応も良く店主さんも一人ひとりに声掛けられてました。ラーメンに対する情熱もお客様に対する気配りも感じられる素晴らしいお店でしたね。
| 名前 |
麺屋 幸蘭 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[日] 18:00～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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二郎系も貝出汁も美味しかったです。店主さんワンオペで大変そうでしたが、気持ちのいい接客と美味しくこだわりのラーメンを提供くださいました。平日に普通のラーメンも食べてみたいと思います。