新富士駅近くの極上こってりラーメン。
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麺や一代の特徴
新富士駅から徒歩圏内の便利な立地です。
静岡県富士市で見つけたラーメンの隠れ家です。
京都から訪れた時に立ち寄りたくなるお店です。
こってり醤油にネギでいってみました。豚骨強めの魚介スープでまろやか旨しです。家系を旨やさし〜くして、ガーリックチップした感じです。海外のお客さんが注文したライスを常連さんぽい方がチャーハンを激推しして変更させていたので、流れにのってチャーハンもいってみました。店内のポップにも「当店のおすすめはチャーハンです。※某有名芸人も大絶賛」とあります。実際、調理してる姿は中華鍋に全集中、調理音を響かせ気合が感じられます。確かにチャーハンを食べたいと思ったときの期待と欲求を裏切らないチャーハンの完全体でした。旨し。満腹。
好きな味で何度か通ってます！一度は横浜からの帰りにも拘らず寄ったことも！ｗどちらかと言えばコッテリよりあっさりの方が好みの味です！チャーハンも言い具合の炒め加減で美味しい！店主さんは少し無口な感じで誤解を与えてしまいそうなタイプですが料理を食べれば寡黙で真面目なだけだと分かるそんな感じです！写真は一番上の物（こってり＆チャーハン）が最近の物になります！食材の値上げが続く中うまく工夫して価格はそのままで提供してますね！チャーハンの量、ラーメンのチャーシューの数が元々２枚から１枚に変わってしまいましたが値上がりよりありがたいです！これからも美味しいラーメンの提供を頑張って下さい！
こってりしょうゆラーメンは、塩味が軽めで割とあっさりしてました。もやしがたくさん入っているのが特徴かも。ぎょうざはごく普通。店内は新しくてきれい。エアコンもしっかり効いてました。
味は見た目通りで期待を裏切るものでは無い。過剰なサービス接客は求めてはいないが 少々ぶっきらぼうな印象。6月初旬に伺ったのだけれど 扇風機以外の空調が見当たらない。真夏もこのままだろうか？梅雨から秋までは女性は大変だと思います。汗だくになっちゃう💦
あっさり醤油ラーメン950円。カウンター内を見ると製麺機があるので自家製麺なのでしょう。こだわりが感じられます。のり、メンマ、チューシュー、ナルトがのった中華そば的なラーメンです。くさみがないあっさり目のスープはやや塩味が足りなく感じましたが美味しいです。あとほんの少し塩が入ればかなり美味しいんじゃないかと感じました。麺はツルッとしてこしもあります。次はこってりラーメンか塩ラーメンを試したいと思います。
富士山を見に歩いていて発見したお店。口コミを拝見して微妙かなと思いつつもこの辺りのラーメン屋さんが新富士駅から歩いて行けそうなところにある利便性良し。口コミは散々なことを書かれてる人もいるが、個人の好みだと思います。写真はあっさり、ネギチャーシュー大盛(ランチ大盛り無料)ネギチャーシューはネギのところにラー油がたんまりかかっていてとてもピリピリ刺激的な味でした。混ぜる前にスープだけいただくと、醤油あっさりでとても美味しい。トッピングに、豆板醤と、おろしニンニクが自分のお好みで追加できます。
昼過ぎに入店しましたが、それほど混んでいなく入店できました。こってりチャーシュー、あっさりチャーシューをそれぞれ別の日に注文。麺は細麺と太麺から選べましたので、細麺を選択。個人的にはこってりが好みでした。こってりの場合、底の方に凝縮された部分があるみたいなので、かき混ぜたほうがよさそうです。こってりは豚骨なのか醤油なのか、魚介なのか、チョット変わった味です。醤油はあっさりですが、なにか隠し味が入っているように思います。カウンターに座ると器を手渡してくれるのですが、チャーシュー麺だと炙っているのかもですが、器が熱すぎて落としそうになります。熱すぎて軽い火傷になりました。新富士駅周辺の飲食店が多くないので、貴重な存在です。
京都からきました。私はこってり醤油いただきました！京都のこってりは味が濃くて最後までスープを飲み干せる店は少ないですがここのは美味しく最後までスープを飲み干せました！ニンニクなど入れてもくどくなくたいへん美味しかったです。
久しぶりに新富士駅周辺を散策していたら見つけました。夜限定のとろみのある赤いスープ＆細麺にチャーシュー、メンマ、青ネギに海苔。スープと細麺の絡み具合が絶妙の旨さでした。また、辛さも丁度良く、寒い夜にピッタリでした。次回はこってり醤油で太麺に挑戦してみたいと思っています。
| 名前 |
麺や一代 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0545-32-9400 |
| 営業時間 |
[日] 11:00～14:00,18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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今回の日本旅行で食べた中で、最高のラーメンでした。私はネギラーメンを、連れは辛いラーメンをいただきました。麺は柔らかく、チャーシューは口の中でとろけるような食感でした。スープはあっさりとしていて、とても美味しかったです。店主が一人で切り盛りしている小さなお店ですが、価格も非常に良心的です。またこの近くに来ることがあれば、ぜひ再訪したいと思います。美味しい食事をありがとうございました。