尾張一宮で楽しむ！
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尾張ラーメン 第一旭 本店の特徴
京都の有名ラーメン店第一旭のルーツがあるお店です。
噛むほどに旨いチャーシューが自慢のラーメンを提供しています。
土曜日の昼でもスムーズに着席できる、魅力的な立地です。
この日は現場調査で尾張一宮駅の近くにおりましたので、ランチは久しぶりの第一旭♫SNS投稿確認したら約10年振りでした(≧∀≦)ラーメン（チャーシューメン）をオーダー♪変わらぬ味わいホッとします^ ^美味しく頂き汁完飲(´∀｀)また来たいと思います☆ごちそう様でした（^人^）
2025.10平日13時前。駐車場は店の北側徒歩1分ほどのところに専用駐車場が10台分くらいあります。特製もライスも売り切れうーん、出直せばよかったか。・ラーメン紛うことなき第一旭。醤油のキレ全開で濃い目なのにどんどん飲めちゃうスープ。柔らかめの麺。味が滲みて美味しいチャーシュー。ノーマルラーメンでも十分なボリュームでした。卓上のコショウや七味で味変可能。隣の人はライスも食べてたのに何故か1000円でした。どういう仕組み？笑入店時や外待ちのタイミングで特製やライスの売り切れをアナウンスすべきでは？と思ってしまう。故に⭐︎1つ減で…
「ラーメン（1,000円）」の配膳麺がほとんど見えないほど敷き詰められたチャーシューの山スープがあふれんばかりに注がれ、九条ねぎが散らされたビジュアルはインパクト大だあっさりとした醤油ベースのスープは、豚骨や鶏ガラの旨味が優しく溶け込み、クセが少なく飲みやすい特徴的なのはそのバランスで、醤油のキレがありながらも重くなく、完飲したくなるレベル老舗らしい王道の味わいで、化学調味料に頼らない自然な甘みと深みが感じられる麺は中太のストレートタイプで、プリプリとした食感が心地よいスープとの絡みが抜群で、噛むごとに小麦の風味が広がる固め指定が可能だが、デフォルトでも程よいコシがあり、満足感が高いチャーシューは薄切りながらも6枚以上入るボリュームで、肉々しくジューシーしっかりとした食べ応えがありながら、あっさりとした味付けで脂っこさが抑えられているのがポイントチャーシューの塩味がスープに染み出し、全体をより豊かにする全体として、飽きのこないクラシックな醤油ラーメンで、ボリュームがありながらも後味すっきり肉好きにはたまらない一品だが、女性や年配者も楽しめるあっさり感が魅力価格対満足度が高く、リピートしたくなる味わいだ。
並ぶ覚悟でちょうど昼に到着したが、運良く並ばずにギリギリ入店出来た。そのあとは5人ほどが列を作ってました。ラーメンは普通にチャーシュー麺らしく、迷わずラーメンを注文。うまいよ～。これぞ中華そばといった感じ。真夏のサイクリングで滝汗をかいたので、スープも罪悪感なく飲み干しﾏｼﾀ♪ｺﾞﾁｿｳｻﾏ～
チャーシューラーメンにしました。溢れんばかりのチャーシューに溢れた汁(受け皿はありますよ)、味に関しては本店なので安心の旨さ。しかし、夏場に訪れたのですが、狭い店内にひしめき合う人がまー暑い事😵💦冬なら評価も変わってきたのでしょうが、エアコン付いていてもラーメンと外と人の熱気でやられました。次は冬に来たいですね。
京都に第一旭（超有名店）あり、尾張に第一旭あり、店主にルーツを聞くと、尾張第一旭の先代オーナーが京都で「第一旭」を開業されたのが始まりで、今の店主への代替わりで京都から一宮市に移られたそうです。現在の京都の第一旭と尾張第一旭とは直接の関係は無いとのことです。尾張第一旭はコアなファンが多く、ガツンとくる醤油ラーメン、中太のストレート麺が癖になります。メニューはラーメン、肉なし、特製（大盛）と、基本がチャーシューメンで、もやし、ネギが入っています。実食チャーシューの一口目（ファーストタッチ）が絶妙で、チャーシューに余分な味付けが無く脂少なめ、スープとの相性が抜群です。営業時間は、お昼時間帯の11時30分〜15時30分頃までで、麺が無くなったら終了とのこと。本日も、11時30分に行きましたが、すぐに満員となりました。（6月に価格改定がありました）
今どきのレアなチャーシューではなく、噛むほどに旨いチャーシューという感じ。スープもしっかりと旨みが効いている。めちゃくちゃ美味しいというワケではないが、何故かまた食べたくなる中華そば。
ラーメン 900円土曜日昼13時半に行って3人並び待ちでしたが、すぐに着席できました。駐車場は少し離れた場所に数台止めれるところが、すぐ空き停めれました。特製ラーメン、ライスは売り切れとのことでした。かなり美味しいラーメンでした。
| 名前 |
尾張ラーメン 第一旭 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0586-72-6051 |
| 営業時間 |
[水木金土日] 11:30～15:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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普通のラーメンが写真のチャーシュー麺です。後は大盛りかチャーシュー抜きのみという潔さ。溢れんばかりのスープ、というか銀のトレーに溢れてるスープ🤣味はしっかり濃い目の醤油です。専用駐車場はお店から北にほんの少し歩いた所（コインパーキングの隣）に約10台分あります。旨いんで是非！