貞享2年の黒七味、味わい深い和風担々麺。
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原了郭 京都駅 八条口店の特徴
貞享2年創業の歴史あるラーメン屋さんです。
京駅八条口で楽しむ黒七味を使った多彩なメニュー。
うどんや丼、ラーメンなどの定番料理が揃っています。
和風担々麺。マイルドで柔らかい味。黒七味を入れるとピリリと旨辛い。カレーうどんや他のうどんも美味しそうなのでまた立ち寄ろう。
気になっていた原了郭京都駅八条口店さん、ようやく伺う機会に恵まれました。頂いたのは「祇園ブラック(チャーシュー2枚追加)」と「焼き餃子」。価格設定が結構高い…祇園ブラックのノーマルが1320円、焼き餃子は6個で660円と、イメージ的には他店の3割増し？です。京都駅構内の出店なんでコストがかかるのかな？とか適当な事を思いながら、結局は味というか満足度なんで…と期待に胸を膨らませて待つこと数分、待ち時間はそんなに長くはなかったです。パッと見た印象は「ブラック？透明だ…」でした。透明度の高いスープに黒七味ベースのソースが浮いている感じといえばイメージしやすいのではないでしょうか。スープ本体の味は和風というか京風のうどんだし系で、あっさりしてるけど確り味がついてます。黒七味の複雑な絡みや香りがスープにメリハリを付けていて、ラーメンというよりは中華そば、しかも京都風といった印象です。脂っこさは全くなく、塩分も黒七味とかで抑えられてると良いなぁ(半分希望的観測)。麺は普通の細麺で、バリカタ好きには物足りないでしょう。チャーシューは甘めの味付けでちょっと厚めながらトロトロ。個人的に好みのチャーシューです。煮卵は固めで確りと味が付いてました。ネギは勿論シャキシャキ。注目すべきはテーブルにおいてあるスパイスで、これがスープの癖のなさと相まって味変を劇的に可能としています。少し黒七味を追加しても味に変化がでました。私的にはカレースパイスが気に入りました！和風のカレースパイスなんでカレーうどん的な美味しさになるんですよね…。餃子は確かに美味しくて柔らかでしたけど、単体ではなく、こちらもスパイスと共に楽しむのが正解なのかもしれません。コストパフォーマンスの面でちょっとあれですけど、美味しく完食させてもらいました。ごちそうさまでした。
京都での最後の食事は原了郭さんでした。黒七味をはじめ各種のスパイスが楽しめます。汁物も考えましたが、今回は「カレー丼スパイシー」を注文。カレーライスというよりは、カレーうどんのご飯バージョンで、ご飯の上にとろみ、そしてカレーソースが乗っていました。元々スパイシーなカレーですが、黒七味やピリ辛カレースパイス、辛極をふりかけて美味しく頂きました。もし機会があれば汁物にもトライしたいと思います。
京都駅八条口にあるラーメン屋さん🍜黒七味で有名な「原了郭」その歴史はなんと貞享2年(1685)！！今回はラーメンをチョイスしましたが、(その名も祇園ブラック！！！)カレーも有名みたい(^^)イートインがあるのはここだけみたいです！ラーメン激戦区の京都🍜駅ナカで立地も最高ですし、京都に立ち寄った際にはぜひ😋
黒七味が有名ですが、イートインもオススメです。並ぶほど混むこともなく、提供される薬味に合ったレベルの高い食事を楽しめます。
よく行く鴨料理のお店で教えてもらった黒七味を買いたくて、京都を訪れたついでに京都駅の中にある店舗を訪問…黒七味をゲットすることができました(^^)vこちらのお店はうどんや丼、ラーメンなどの黒七味などによく合うメニューを揃えた飲食店もされていました♪
| 名前 |
原了郭 京都駅 八条口店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-661-9673 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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観光客価格ですよ。それを分かって入るなら👌スパイスの効いたカレーは一度試してみる価値は有ると思います。カツが乗ると恐ろしく高くなる理由は、食べても分からず(笑)うどんはゆっくり食べてもヤワヤワにはならないシッカリ系です。