垂水で味わう本格豚骨ラーメン。
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屋台味豚骨ラーメンと豚丼 元気の源の特徴
垂水で本格的な博多元祖豚骨ラーメンが味わえるお店です。
1mmの細麺と選べる固さで自分好みのラーメンを楽しめます。
具材はシンプルで、紅生姜やごま等の味変もできるのが魅力です。
垂水の元気の源に久しぶりに来店。垂水での飲みの〆に立ち寄りました。入口横の券売機で好物の博多元祖豚骨ラーメンをオーダー。カウンターでバリカタアブラスクナメの呪文を唱えると、テーブルの高菜を摂取しながらラーメンの到着を待ちます。程なく到着したラーメンは、プリント海苔が無くなってからだいぶ経ちますが、海苔がないと何か寂しいですね。とろみのあるスープを纏ったパツンパツンの細麺を啜ると、やはり豚骨ラーメンはこうでなくちゃ！と再認識しました。神戸ではこのレベルのラーメンをこの価格でいただけるお店はなかなかありません。紅ショウガと摺りゴマで味変しながら、最後まで美味しくいただきました。【お勧めポイント】・垂水で本格的な博多ラーメンがいただけるお店・お一人様でも入りやすい立ち食いカウンター・麺の固さと脂の量をカスタマイズできます。
垂水で本格的な豚骨ラーメンがあるとのことで伺いました。休日の開店直後ですが、がらがらでした。外の券売機で博多らーめんの券を購入し、待つこと10分ほどで着丼しました。スープは口コミ通りで、しっかりとした豚骨臭を味わえ、塩加減などは適度でした。個人的にはもう少し脂を少なくして味が濃いほうが好みでした。立ち食いはいいのですが、カウンターが低すぎて食べにくかったです。また、後ろをスタッフが何度も無言で通り、避けているのに当たって、そのまま無言で押さ通り過ぎていくのは、居心地の悪さしか感じませんでした。コスパ重視と割り切れば気にならないのかもしれません。
かなり本格的な豚骨ラーメンです！学生時代福岡いて豚骨ラーメン食べまくってたんですが、負けず劣らずの美味しさです！にも関わらず、かなりのリーズナブルさが素敵です！またきます〜
立食4〜5席平日14時ごろ待ち時間なしPayPay可能博多元祖豚骨ラーメン 690円替え玉 150円具材はキクラゲ、ネギ、チャーシューとシンプルです麺は約1mmと細く、固さを選べます味変可能紅生姜、ラーメンスープ、ごま、胡椒個人的には安価で美味しかったです！次は匠渾身の一杯魚介と香味油豚骨醤油ラーメンを食べてみたいと思います。
| 名前 |
屋台味豚骨ラーメンと豚丼 元気の源 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
078-707-7527 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
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期待せずに入りましたがけっこう本格派。立ち食いなのでゆっくりは出来ませんが、豚骨ラーメン690円はコスパも良い。