岡山夜4時まで、特製担々麺！
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岡山担々麺 定膳の特徴
下石井公園のイベント後に立ち寄る、特別な味のラーメン屋です。
岡山駅近くで気軽に食べられる、オリジナル醤油ベースの担々麺が自慢です。
夜中でも賑わう店内は、1週間以内にまた訪れたくなる魅力があります。
夜勤明けに訪問。担々麺 5辛麺普通でオーダー。5分程で着丼。スープを一口。 辛さは大丈夫👌ただ、胡麻のまろやかさを感じない🤔個人的には好みではなかった。辛さを求めるよりは、豆乳の方が良かったかも…🤔飲み屋街なので店内、トイレ🚾はとてもキレイ。
中央町の繁華街にあり朝4時まで営業されてます□汁なし担担麺¥970□ビール□定膳特製担々麺¥970店内は白を基調とされています広島で食べた担々麺とは違い最初からタレが麺に混ぜてあり味や量的にも少し物足りない感じでした途中で味変出来る薬味などあればいいのかもしれませんごちそうさまでした。
特製担々麺４辛硬めを( ͡°- ͡°)ｵﾈｶﾞｲｼﾏｼﾀ胡麻胡麻していないサラッとしたスープ、見た目よりあっさりした感じです細麺との相性もまぁまぁ、替え玉は韓国麺でもらう、いわゆる韓国冷麺のような麺これは意外普通の麺の方が合っているかな呑んだ後に〆に頂くにはしっくりくる担々麺なのかな？巷の担々麺とはちょっと違うテイストで私の好みとちょっと違ったが┓(ﾟ～ﾟ)┏ｺﾚﾊｺﾚﾃﾞ
ラーメン・つけ麺を中心とした居酒屋です。店員さんも活気があるので心地いいです。主な特徴:* 岡山担々麺:* 瀬戸内のイリコだしと地場醸造の醤油をベースにした、岡山ならではの担々麺を提供しています。* 辛さレベルを6段階から選ぶことができ、好みに合わせた調整が可能です。* 居酒屋メニュー:* 担々麺だけでなく、一品料理やアルコールメニューも豊富にあります。* 担々麺をアレンジした鍋料理も提供されています。* 営業時間:* 夜遅くまで営業しており、居酒屋としての利用も可能です。* 朝には、朝限定のラーメンを提供しており、朝ラーも楽しめます。* その他:* 地元の食材にこだわった料理を提供しています。* 様々な支払い方法に対応しており、利便性が高いです。これらの特徴から、「岡山担々麺 定膳」は、ラーメン好きだけでなく、居酒屋としても楽しめるお店です。
岡山らーめんを求めていたら担々麺と出て来た。もしかしたら王道の岡山らーめんじゃないかもしれませんが、最高の担々麺だったのでお知らせします。伺うまではさほど期待していなかったんですが、一口目から衝撃的な美味しさ。担々麺と銘打っているものの、これはもう新しいらーめんのジャンルなんじゃないかと思った。担々麺というと、粘度のある熱々の餡っぽいスープだったり、兎に角辛さが際立ったものが多いと思う。こちらのスープは煮干しと鶏ガラに野菜で取ったサラサラのスープに独自のラー油みたいなスパイスが加えられ複雑ながら思わず啜りたくなるスープをつくり上げている。そして、甘味がある。この甘味が辛さを際立たせて、コクを感じさせながらしっかり辛いと感じさせてくれる。言葉だと伝わらないと思うので是非、一杯食べに来て欲しいと思うんだが、流石に東京の方は難しいだろう。店主さんに聞いたところ、しっかり東京に進出されていた。2025年2月から早稲田に移転オープンしたえくぼらーめんさんが、姉妹店とのことです。居酒屋とあるようにアルコールが揃っているけど、これだけの質なので居酒屋と表示しちゃうのは勿体ないかなって思いました。ご馳走様でした。
久々にお気に入りのラーメン屋さん見つけれて嬉しいです！口コミとかあまりしないんですけど美味しすぎて星5じゃ足りないくらいファンになりました！卵かけご飯とラーメンを交互に食べたのは大正解です◎4辛食べましたが辛ラーメンくらいの辛さでちょうど良かったです！店主らしき男性の程よい距離感やバイトさんと仲良さそうな姿も見かけれて居心地とても良かったです♪常連様らしき方もいましたが素敵な店員さんには素敵なお客様が寄ってくるのは本当なんですね＾＾
頼んだから出てから10分もしないうちに出てきた。お腹を空かせていったのですごく助かりました( ◠‿◠ )豆乳担々麺を頼んで、麺にミンチとスープがからんでいっしょにおいしく頂きました。豆乳担々麺はマイルドでスープも最後までいただける味です。またきたいです。
下石井公園でのイベントで初めていただき、是非店舗でも食べたいと思い伺いました。やっぱりメチャ美味しいです。サイドメニューもハズレなしです。
顧問先の会社の宴会で初めて行ったのですが、お料理も麺も美味しすぎて、1週間もたたないのにおひとり様で立ち寄りました。女性一人でも気軽に行ける雰囲気でとても清潔感のあるお店ですが、なんといっても豆乳担々麺が美味しすぎました。麺は絶対冨士麺ず工房さんだと思いますが、スープにピッタリで、岡山担々麺ということで県外からのお客様を連れていくのにも重宝しそうです。近いうちに、ゼミの学生さんも連れていこうと思います☆
| 名前 |
岡山担々麺 定膳 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
086-238-3797 |
| 営業時間 |
[水金土] 0:00～8:00,19:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒700-0836 岡山県岡山市北区中央町１−７ ＫＨビル 1Ｆ |
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出張で岡山県に来た際に立ち寄りました！定膳特製担々麺を3辛でいただきましたが辛味、旨みともに最高でした✨🍜ぜひ、次回は豆乳担々麺と定膳豚骨ラーメンをいただきたいです！また来ます🙏