新鮮な鯵と絶品お刺身、贅沢なひととき。
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鮨ぎん くさびや別邸の特徴
ランチの鯵は鮮度が良く、美味しさが際立ちます。
厚切りのお刺身は新鮮そのもので食べ応えがあります。
目の前で握られる寿司がリーズナブルで堪能できます。
味は秀逸ですし、お酒も揃ってます！値段はまあ結構かかりますかね。でも美味しい。
よく研究されてる板前二人左ききなのに、包丁は右！みていて、あれ、なんか、違和感がと思いきいてしまったーきちんと勉強されてる板前週末はあかん、混んでる、予約しないとだめー鮮度抜群の魚！お皿もおしゃれなの、お皿まで堪能できちゃうの！
長男とちょっと贅沢寿司。最高の思い出になりました。店員さんもとっても良い方で過ごしやすかったです😊
最高のお寿司屋さん！！１歳児を連れて家族3人で個室で食事をしましたが、味良し、値段良し、接客（店員の人柄）良し！とても楽しめました。包丁も無料で研いでいただいたので良かった研ぐのに一週間程度かかるらしいので取りに行く際にまた食事しても良いねぇなんて話をするからい久々の当たりのお店ひとつ子連れに注意いただきたいのが、個室は障子があるのでいたずら盛りの子供は要注意かも（穴を開けないかヒヤヒヤ）
入口からおしゃれで、カウンター席は、気さくな板前さんで頼みやすいです。握りは、小振りでそれぞれお醤油や、塩などがかけてあり、おいしかったです。つまみも色々ありよかったです。
お刺身は一枚一枚が厚切りで新鮮そのもの。テーブル、カウンター、個室と席の種類が多いのも嬉しい。
落ち着いた雰囲気でくつろいで食事楽しめました。日本酒も好みのものをおいてくれていたのがよかった。
ランチで利用しました。カウンター席の前で板前さんが握る本格的なお寿司屋さん。ベットタウンによくありがちな外見とは異なり、店内の雰囲気は都心の高級店です。ランチの値段が普通だったので油断してました。味は勿論美味しいです。お金に余裕ができたら夜にコース料理食べたいです…。
妻のご機嫌とりで利用共に大満足！
| 名前 |
鮨ぎん くさびや別邸 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
045-901-4818 |
| 住所 |
〒225-0002 神奈川県横浜市青葉区美しが丘２丁目１８−９ |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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ランチの鯵が鮮度が良くとても美味しかった。青魚は時間がたつと魚臭くなるので、それが全く無く久し振りに美味しい握りでした。ネタも、天然もので養殖魚の臭いを感じてしまう私には、安心して美味しくいただけるお寿司屋さんだとおもいました。2500円のランチでしたが、とても満足でした。