播州ラーメンを浜坂で楽しむ！
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NEO 背脂 RA-MEN 今昔物語の特徴
県道沿いにオープンしたラーメン屋でアクセス抜群です。
背脂コテコテのこってり醤油中華そばが楽しめます。
播州ラーメンの特徴を取り入れた独自の味わいが魅力です。
旨い！夕方の訪問。コッテリ醤油中華そばのAセットを注文しました。スープ、麺ともに凄く美味しかったです。Aセットのミニチャーハンも旨かった。何気に入店したんですが当たり店です。コッテリした醤油スープは私の舌に絶妙に合い全て飲み干しました。いやぁ〜満足😁
3人でお昼ご飯に来ました。特に並ぶこともなく入れ、お店は天井高めの倉庫な造り。4人がけテーブルも大きめでゆったり。背脂半熟味玉ラーメンの塩を頂きました。背脂の量は普通でオーダー。程よいコクで美味しいスープです。味玉はちょっとだけ中心部が冷たかったですが問題なし。箸で玉子を割るのも至福。麺は細麺で喉越し良く柔らかめ。すすりやすいし個人的に好み。チャーシューが薄めにスライスされていて、食べやすいのでこれも好み。美味しいです。高菜と紅生姜が備え付けであって、味変に高菜を途中で加えました。醤油ラーメンは醤油が甘めだそうです。チャーシュー麺はラーメン鉢一面にグルリと並べられてビジュアルで盛り上がりますね。味噌ラーメンは濃いめだそうです。餃子は、味はまあ美味しいらしいですが、、、頑張ってください。ラーメンは他にもトマトや角煮やセコガニなど、興味が湧くメニューでまた来たいなと思いました。ごちそう様でした。
大きな倉庫の中を、中華料理屋さんとして改装されたような作りです。ランチタイムに来店しましたが、男性客が多かったように思えます。定員さん、とても気さくで丁寧な対応を下さりました。ただ難点があります・・とにかく「暑い！！」汗がダラダラ出てきます。もし来店を考えておられるなら暑さを覚悟して下さい。もしくは、秋まで待った方が懸命です。ラーメン、炒飯、餃子、カレーライス等、コスパ良さそうな豊富なメニューが取り揃えてありました。今回注文したメニューは・・海の幸チャンポン 1300円ラーメン&ミニ炒飯セット 1200円餃子2人前 450×2→価格は全て税込です。味の感想ですが・・チャンポン麺は太麺で食べごたえあり、各種海鮮と野菜の旨味が沢山出てるスープとの相性が抜群でした！ラーメン&ミニ炒飯セットは、細めのストレート麺がスープと絡んで旨し！でした♪炒飯とのコンビも最高です。やはりラーメン&炒飯セットは最強ですね。餃子も美味しかったですよ♪メニューにあった「デラックスかつカレー」がとても気になってます。次回はカレーライスをチョイスしようかと思っています。
豚骨ラーメンのAセット+替玉 会計￥1350麺の硬さはカタ麺でオーダーでちょうど良い！細麺スープはオーソドックスな豚骨スープだがぼんやりしていた感じ。ニンニクを入れると落ち着いた感じに。チャーシューは脂身多めで柔らかいチャーハンは味付けは良いが米が柔らかめのしっとり系なのがなんとも、、ライバルとなりえるラーメン屋自体少ない町なので値段が少し高めでもやっていけるのかと！？提供が早いのは素晴らしかったセットメニューがもう少し安いと利用しやすいんだけど(笑)
日本海側の兵庫県鳥取県との県境で播州ラーメンが食べれるって聞いたので『今昔物語 浜坂店』さんに初訪問しました。チャーシュー麺（播州醤油ラーメン）Aセット1500円を注文（消費税込みの値段設定最高）会計は1500円でした。播州ラーメンって兵庫県西脇市周辺の御当地ラーメンが北近畿地域で食べれるのは珍しいですね（今昔物語本店は稲美町らしい）一口スープをすすったら播州ラーメン独特の甘味を感じるスープではあったけど播州地域と比べたら甘さが控えめでした。麺も播州ラーメンらしく細麺やったよ。チャーシューは脂身少なめで良かったです。チャーハンは小生好みの濃口の味付けで最高でした。各席水ピッチャー、おろしニンニク、赤味噌唐辛子、高菜、紅生姜、手荷物用バケット完備は良かったわ。店舗は国道178号線沿いにあって駐車場があって女性スタッフの印象も良かったです。小生的にぼっち勢用のカウンター席があればもっと良かったんやけどテーブル席しか無いのは微妙でした。
少し前に、県道沿いに開店したお店。行ったことがないので立ち寄ってみた。始めにラーメン屋っぽくない内装に驚き。海の町、浜坂を感じさせる壁の絵柄が何とも素敵。店内はわりと広々、ゆったりした感じ。注文してから提供までの早さも、わりと早い印象。ラーメンはこってり系で重みがあるので、好みは分かれるかも。チャーシューがおいしかった。追加で注文した餃子は汁たっぷり。サイドメニューが豊富でラーメンも塩、味噌等から選べるので食べ比べ目的でまたそのうち行ってみたい。
播州ラーメンなのか、背脂チャッチャ系の京都ラーメンなのか。どうでもよいけど、美味しかったです！メニューのカスタマイズが判りにくいなぁって意見がありましたが、同感。つけ麺は普通に美味しい！グツグツのつけ出汁は冷めにくい仕様で良いですねぇ。
播州ラーメンといえば醤油らしいので、こってり醤油中華そばを注文。チャーシューが美味しく、ネギもたっぷりで美味しかったです。
醤油ラーメンに背脂コテコテで注文。天一系の卓上辛子味噌あってこれも👍麺がも少し量欲しかったかな。店員さんの接客良かったしめっちゃ美味かった。オープン間もない事、この辺りに行列の習慣がない事と行列慣れしていない地元の人が多い事で一時行列がカオス状態だったけど今は大丈夫です。で1週間後美味しかったから再来。今回はNEO背脂の背脂まれの上(4倍) 卓上に高菜、紅生姜、ニンニク、辛子味噌などあって満足度が高いです。店員さんの接客も忙しいのにちゃんとしてて👍
| 名前 |
NEO 背脂 RA-MEN 今昔物語 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0796-80-7986 |
| 営業時間 |
[土金] 11:30～15:00,16:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
|
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全部手作りに感激。ご主人こだわりの配合 細麺の卵味で、スープの旨みが倍増です。「チャーシュー麺」で驚きのとろとろチャーシューが１０枚!!「チャーシュー2倍ラーメン」でなくても十分です。私のスープは、こってり醤油中華そばにしました。基本メニューからスープタイプや背脂レベルなど選べる丁寧さとセットもありと、満足しました♥️ですが、「背脂普通」だと、あまり脂感がなかったので、こってり派の人は、ぜひ増してくださいね。スタッフの奥様に質問すると、気持ちよく色々答えてくださいました。チャーハンの卵もしっとりで、美味しかったです。