季節限定！
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叶寿司の特徴
期間限定のししゃも寿司は秋の訪れを告げる絶品です。
遠方から訪れるお客様も多い人気のお店です。
新鮮なネタとおもてなしが心に残るアットホームな雰囲気。
道営の競走馬を育成してみえる調教師の先生が予約して下さり、連れて行って下さいました。最高に美味しかったです！文句なし間違いなし。北海道のお刺身って、こんなに凄いの⁈って思いました。🥰🫶✨秋刀魚のお造りなんて初めて。🥹季節物もあり、その日に仕入れたものを提供して下さっているようで、ホッキ貝のお造りも本当凄かった。いつも食べてるのは茹でてあるホッキ貝という事？お恥ずかしい😅笑しめ鯖は大トロトロでした。感動しかないです。😂個室で色々なお話しも出来てありがたい1日になりました。お寿司のお土産をつけても、大変お値段も親切なお店で、心にグッと刺さりまくって大変でした。門別の調教師先生、ありがとうございました🙇♀️☺️✨また行きたいです。叶寿司の皆様にも。素晴らしいご馳走ありがとうございました。
2020年のコロナ禍にバイク旅の途中で行きました。日本中ピリピリして排他的なムードでしたが、他県から訪れた私に対して店主はとても感じよく、美味しい寿司を振舞ってくれました。一人前を注文し、それ以外に美味しそうなネタをいくつか注文。特に本州では味わえない、ホッケ、ヒメマス、筋子は絶品。さらにその日に入った活きボタンエビを握って下さり、感動するほどの美味しさでした。お腹いっぱい美味しい寿司を堪能して代金は、、、「これで良いんです か？」と聞いたくらいの良心的な価格。またむかわに行った時はぜひ立ち寄りたいと思います。
『道の駅むかわ』に車中泊のため駐車し···徒歩７分···叶寿司さんで夕食をいただきました。電話で行き方を尋ねただけなのに、入店すると既に個室を用意してくださっていたので、静かな環境でゆっくりと新鮮なお刺し身やお寿司を堪能できました。☆刺身の盛り合わせ２人分(タコ•ホタテ•数の子•アワビ•鯛•マグロ•秋刀魚)7種☆焼き秋刀魚☆特上寿司 2,700円(中トロ•カレイ•サーモン•ホッキ貝生•エビ• 数の子•いくら•とびっこ•ウニ)9品お刺し身はどれもプリップリッと口の中一杯に新鮮な海鮮ならでの甘みや旨味が広がり、何度も「美味しい」と呟いてしまいました。そしての握り寿司ネタの美味しさは言うに及ばず、シャリの握り加減が絶妙で口に入れた瞬間に心地良く解れました^^板さんの『仕事』見事です！時価の刺身盛り合わせやアルコール類を含めてもリーズナブルなお値段でコスパも最高です。お蔭さまで胃袋も心も満腹ご機嫌になりました。ご馳走さまでした！※ 特上寿司は2,700円に値上げしてありました。
まき寿司も唐揚げも含め、どの料理を頼んでも外れがなく安定感抜群。素材の新鮮さと職人の丁寧な仕事ぶりが光り、老舗らしい確かな味わいを堪能できます。地元で長く愛されてきた理由も納得で、観光客にもおすすめできる満足度の高い名店です。落ち着いた雰囲気で居心地が良く、接客も丁寧。寿司はもちろん一品料理も充実しており、幅広く楽しめます。
まず、愛知県の『鮨 叶う』と間違えて投稿されている★1のクチコミが見られますが、こちらは北海道むかわ町の『叶寿司』です。本当に最高においしいお寿司屋さんです。ネタの種類が豊富で、大将が地元食材にこだわり、常に新鮮なものをずらっと仕入れられています。すべて美味しいですが、特産であるマツカワ(カレイ)や、ホッキ貝などはオススメです。昨今、仕入れが難しいはずの道産のウニも、良質な塩水ウニを用意されていたりもします。個人的には特に中トロが絶品で、マグロが苦手だった私が度肝を抜かれるほど好きになりました。同行者も光り物が苦手でしたが、叶寿司さんでは「美味しい」と言って食べられたほどです。ししゃも漁は数年ストップしていますが、他のネタも地元ならではの新鮮さで、何を食べても大満足です。新鮮さゆえ、提供されたらすぐに口へ運びたくなり、だいたい写真を撮るのも忘れて味わうことに夢中になってしまいます。店内はカジュアルで居心地の良い雰囲気です。地元のお客さんの宴会もあり、地域からも愛されているのが分かります。大将はイケメンで、常連さんにも一見さんにも分け隔てなく接してくれます。口数も多すぎず程よく、寿司を握る手さばきはとても速く、忙しい時も常に「何かあれば言ってくださいね」と気遣いを忘れません。衛生管理も徹底なさっていて安心です。鵡川駅からも徒歩3分という立地で、車がなくても訪れることができます。これだけの美味しさをリーズナブルに味わえるのは、北海道内でも、全国的にも稀だと思います。叶寿司さんを超えるお寿司屋さんはありません。
地元住民御用達みたいな感じのお寿司屋さんです。趣向を凝らしたというよりはオーソドックスな江戸前寿司って感じです。晩ごはんにフラッっと予約無しで訪れましたが普通に対応していただけました。後から続々と地元の方々っぽいのがお座敷へと入られていったり、出前の握りの注文が入ったりしていたので結構愛されてるお店なんだな～と思います。ちなみにむかわ町産のししゃもももちろんいただくことはできますが、2024年も資源保護のためこの町ではししゃも漁は行わないことになっていますので、多分今年はここに来てもししゃもは食べることは出来ないかもしれない。それを抜きにしても美味しいお寿司が結構お手頃にいただけましたのでフラッと旅人が訪れたとしても別に問題はないでしょう。カウンター席とお座敷とあります。お会計は現金だけですよ。
寿司（上）¥165010月の中旬、店のクチコミに上がったししゃもの寿司画像を見て訪ねたがそもそも船が出ていないとの事だった。カウンターに座る前にししゃも寿司の有無を確認してから入ればよかったかも。駐車場はあるらしいが、自分は道路脇に停めた。上寿司は美味しく、接客も良かった。
遅くに飛び込みで入ったにも関わらず快くおもてなしくださいました。地のもののにぎりも大変美味しくリーズナブルな価格でした。会話も弾み、色々教えていただき大変楽しい時間を過ごさせて戴きました。
今年初めてのシシャモ寿司、今年は一人２貫だけ。 ししゃもが採れないらしい。関西から叶寿しさんのししゃも寿司を食べに来ます。叶寿しのししゃも寿司じゃないと駄目なんです。
| 名前 |
叶寿司 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0145-42-2331 |
| 営業時間 |
[木金土月火水] 17:00～23:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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初めて来ました。寿司を食べたいので、ここに来ました。全て美味しいです。