串揚げの概念が変わる！
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創作和食串揚げ 一正issyouの特徴
工夫された串揚げが楽しめて、串揚げの概念が変わります！
お任せの串揚げで新しい味に出会えるディナー体験が魅力です。
友人と一緒に訪れると、特別な串揚げのひとときを堪能できます。
ディナーで友人と伺いました。ストップするまで串揚げが出てくるシステム。5種のソースや塩などがあり食材によってオススメの調味料で頂きます。ビールやサワー類はもちろん、ワインやスパークリング、日本酒などもありお酒の種類も豊富です。串揚げが美味しいのはもちろんですが、付け合せの野菜を豆乳と味噌の入ったマヨネーズにディップして食べるのがお気に入りでした。帰りには人気の厚焼き玉子のサンドウィッチをお持ち帰り。次はもう少しお腹を空かせて訪問したいですね。
久しぶりにおじゃましました。いつも驚きの工夫が沢山あって串揚げはもちろんお酒もオススメです。私はレモン🍋たっぷりのサワーがお気に入りです。
串揚げの概念が変わります！80代の父と一緒に15本のコースを頼みましたが、最初から最後までとても楽しんで頂きました。5種類の塩やソースを付けながら、色んなアレンジがされている一口サイズの串揚げがでてくるので、まさにコース料理のように楽しめました。
ディナーでお伺いしました。創作串揚げのお店です。15品おまかせ、秋の食材コースをお願いしました。肉、魚介、秋の野菜をふんだんに使ったお料理が揚げたてで一串ずつ提供されます。どのお料理もとても美味しく、大満足のコースでした。そして、お酒の種類も多くてリーズナブル。最初にスペイン産のスパークリング、その後にフローズンフルーツハイボールをいただきました。1品ずつ説明していただいた時の覚書です。ブルスケッタ(きのこのパテと食べるオリーブオイル)、海老、梨肉巻き、椎茸と鱧、イカのカダイフ、蟹、かぼちゃグラタン、鯛とじゃがいも、モッツァレラとほうれん草ミルフィーユ、生麩そば、さつまいもとスモーク肉と食べるオリーブオイル、こもち昆布、帆立キャビア、大根菊名肉まき、クリームチーズ柿のジュレまたお伺いしたいと思います。
お任せで串揚げを食べる事が出来るお店です。フレンチの技法も取り入れているから、ワインとよく合うおしゃれな料理となっています。串揚げ\u003dウスターソースではなく出汁醤油や雪塩等の変わったソースもあり、素材に合うソースを勧めてもらえます。マヨネーズも豆乳と白味噌仕立ての手作りであっさりと食べる事が出来ます。店内に流れるジャズともよく合います。
| 名前 |
創作和食串揚げ 一正issyou |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-4393-8021 |
| 住所 |
〒551-0002 大阪府大阪市大正区三軒家東１丁目１７−３３ |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
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工夫された串揚げ、なかなかのものです。