絶品！
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麺処 吉 大阪京橋店の特徴
トリュフの香りが映える、鶏と貝の旨みたっぷりな熱々スープです。
低加水の細めストレート麺がパツパツとした食感で絶品と好評です。
バラと肩ロースの二種チャーシューが魅力的に盛り付けられています。
特選中華そば（¥1500）を頂きました。特選は卵とチャーシュー（2枚）がプラスされてます。細麺ストレートに優しいスープがマッチしています。
一見店内に人の様子はなかったですが、入ってみると雰囲気もよく明るい感じでした店長自らお店の前で明るく声掛けをしているのが好印象で入ってみようと思えました白味噌ラーメンは私も初めてですが麺の歯ごたえもよく白ごまとスープの相性も抜群でした！また近くにきたらいきたいです。
スタッフさんお勧めの白味噌拉麺を頂きました🍜スープは、白味噌にほんのり赤味噌がブレンドされていて、牛乳でクリーミーに仕上げられています✨麺は、太麺で結構ボリュームがありました‼️今回は、カウンター席でしたが、2階のテーブル席でまったりラーメンめイイかも♪次回は、中華そば食べてみよっかな😆
🍜📍大阪・京橋前から行ってみたかったラーメン屋さん！食べたのは、白味噌拉麺🍜1300円でした濃厚でクリーミー！濃いめでおいしい！麺も太麺でつるっとしていて食感もいいです特選は1600円なんですが、ノーマルでもチャーシューもしっかり入ってて満足感がありました！提供も早く、サクッと行きやすいお店です！是非行ってみてね！
大阪京橋駅の近く国道2号線沿いにあるラーメン屋さんです、最近看板が変わったのでしょうか。本日は白味噌拉麺(1,300円)と炙り肉飯(500円)いただきました！白味噌だけに少しクリーミーなスープで味噌独特のコクは保ちながらクセのないスープに仕上がっています、麺はストレート太麺でスープが良く絡みます。炙り肉飯はチャーシューの切れ端で少し硬い部分があったのが気になりましたね。中華そばも気になりましたが、トリュフが少し苦手なので味噌にしました。次回食べるなら塩中華ですかね。
2度目の来店です。以前と同じ、派手髪の店員さんが接客をしてくださいました。とても愛想がよく、楽しい会話をさせていただきました。お値段は少し高いですが、それでも食べる価値があります。とてもおいしかったです。
昼間にお伺いしました。他の方の写真を見ると、夜は灯りで店が開いているのがわかりますが、昼間はやってるのかどうか、分かりにくいです。ちなみに、券売機は停止していて、店員さんに現金手渡しでした。その時点で清潔感が無いし、カウンターにセットされていたトレーも、何故か水滴がいっぱい。これも清潔感がない。ラーメン一杯で、かなりの金額。味が見合ってれば良いのだが…まぜそばを食べましたが、パンチがない。おまけに味変する調味料も置いてない。こりゃ致命的だ。正直、まずくはないけど、美味しくもない。量も少ないし、これで1,500円…昼間で、周りのラーメン屋さんは繁盛していたが、ここはガラガラ。正直、このままだと店無くなるよ。
☆213/2024「ラーメン・つけ麺 麺処 諭吉 大阪京橋店」▫️大阪市都島区東野田町3-11-4 京橋駅近く▫️無料駐車場無し▫️券売機制「中華そば」1200円【スープ】トリュフのキツ過ぎない香りにしっかりとした鶏と貝の旨みの熱々スープ貝もしつこくない程よい風味で旨し【麺】低加水細めのパツパツストレートこの麺メチャ好み【トッピング】バラと肩ロース2種のチャーシュー、ねぎオープン時から注目してBMしてましたが初訪問当初1200円に高い印象がありましたが昨今のラーメン業界全体の値上げからちょい高い？位の印象に木をふんだんに使った和風の綺麗な店内着丼はカウンター越しで無く持ってきてくれます食べてびっくりメチャ旨い鶏の旨みに程よい貝の旨みそしてメチャクチャ熱々パツパツ麺も好きなやつであっという間に完食最近スープを飲むのを控えるようにしてますがレンゲが止まらない次回は塩を食べたいですご馳走様でした。
京橋駅近く国道一号線沿いラーメン１杯1000円オーバーは周辺のラーメン屋から見ても高めL字カウンターと2階席があったがワンオペで片付けも追いつかずかなりきつそうだった。1000円以上取るならもう一人雇ってもいいのではラーメンの種類が多いがワンオペのためか食券制なので何かっていいのか迷う。着席してからメニューにラーメンの説明が書いてあるが、選ぶ前に読みたいところではある。麺も食券には二種類選べるようだが特にどちらにするかは尋ねられないのでどっちの麺かは分からない。たぶん細麺が出てきた。ワンオペでキャパオーバーなんじゃないだろうか。食券でなくてせめてタッチパネルの方が良いんじゃ無いかと思う。中華そば、なかなかコクがあって白米に合う味だった。トリュフの香りが云々と説明に書いてあったがトリュフの香りが分からない。スープはかなり熱々だった。１杯1000円以上するし卓上調味料あってもいいんじゃないのかチャーシューはレアチャーと炙りが。好みとは思うがちょっと炙りすぎな気がする。
| 名前 |
麺処 吉 大阪京橋店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 19:00～0:00 |
| 評価 |
3.4 |
| 住所 |
〒534-0024 大阪府大阪市都島区東野田町３丁目１１−４ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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🌙夜0時を過ぎて開いているお店を探していたところ、ふと見つけたラーメン屋さん。「昔からあったかな？」と思うくらい、京橋の街に馴染んだ雰囲気です。看板メニューの白味噌ラーメンを注文。🍥麺はモチモチのちぢれ太麺、スープは鶏がらベースのクリーミータイプ。食べてみるとゴマがたっぷり入っていて、ほんのりピリ辛🔥味噌ラーメンというよりは、白ごま担々麺のような味わいで、個人的にはとても好みでした😋白味噌のまろやかさとゴマのコクが絶妙にマッチしていて、深夜でもスッと食べられる優しい一杯。🍶白味噌ラーメンが食べたくなったら、また行きたいお店です！