ジンの深みに浸る非日常空間。
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BAR GIVERNY バージヴェルニーの特徴
ジンに特化した多様な種類を楽しめるバーです。
インターホンで入る独特な非日常的空間があります。
落ち着いた雰囲気はまるでお茶室のようです。
ジンに特化したお店。こだわりの塊。合う人にはとことん合う、最高のお店。合わない人は合わないと思うのでやめといた方が良いです。マスターがこだわり抜いた、空間づくり、内装、食器選び、そして数々のジンと、何よりその飲み方。数10種類の多種多様なジンを、その背景から成分から含めて分かりやすく解説してくれて、お話して得た情報からお客に合った飲み方を提案し、ご提供くださる、本当に職人気質な素敵なお店でした。ゆっくりと、お酒の味、香り、味和を楽しめる、楽しみたい、そんな方におすすめの、大人の贅沢なバーです。
インターホンを鳴らさなければ、入れないバー。入ってしまえば、不思議なくらい落ち着く雰囲気。お酒は本当に美味しい。
一期一会とは言わず何度でも味わいたい非日常の素敵な空間。
ジンの種類が多いバー。バーテンさんの声のボリュームがういういしい。いけばわかる。インターホンを押したらドアの施錠が開きます。なんだか秘密基地みたいでわくわく。
そこはまるでお茶室。今夜は19世紀の画家たちが愛したお酒、absinthe(アブサン)について教えていただきました。ヨモギのような香りが鼻に抜けます。お酒はよわよわなので(･･;)香り付けにグラスの内側に。四畳半の非日常空間から世界が広がります。
味も確かですが落ち着いた店内の雰囲気も良い。小さなカウンターに5席だけなので訪問は1人か2人でどうぞ。
| 名前 |
BAR GIVERNY バージヴェルニー |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6454-8807 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
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