泡豚骨ラーメンの新名所。
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俺の豚骨 渋谷店の特徴
階段を降りた先に隠れたラーメン店です。
泡とんこつは独特なラーメンのスタイルです。
普通に美味しい豚骨ラーメンを楽しめます。
友達と2人で通りがかりで見つけて来店しました！初油そばのお店で、友達は油そばを私は細麺が好きなので白チャーシュー麺？を頼みました！細麺も太麺もどっちもあるお店って珍しいなと思いましたが、どちらも食べれるお店で素敵だと思います！無料トッピングいくつか種類ありました！にんにくしっかり効いた濃いめのスープで友達とも美味しかったと話して帰りました！また来たいと思います。
今年３月オープンしたばかりの名古屋に本店がある豚骨ラーメンのお店はスープをブレンダーで泡立てた泡豚骨ラーメンが特徴。白泡豚骨は細かい泡で白く雪が積もったようなスープに大きめな焼豚と青ねぎときくらげ、スープは臭みは全くなくクリーミーでやや塩強めな味わい、卓上のこんぶ酢を足すとまろやかでちょうどいいかも。おにぎりと唐揚げのセットもおすすめです。
渋谷駅から徒歩５分弱、スペイン坂の一角にお店があります・オムサコライスの看板が目印。2024年3月にオープンをした豚骨ラーメン専門店です。本店は名古屋で愛知を中心に展開をしています。平日のお昼に訪問、先客は２人のみ。店内は白を基調とした店内でちょっとオシャレ。店内にはトッピングで「紅ショウガ、キムチ、ラッキョ、青きゅうり、高菜、巨大な梅干し」の６種類も食べられます。◆白泡豚骨泡立てられた一杯が提供されました。クセがなくクリーミーであっぱりとした一杯。女性や小食の方でも最後美味しく頂けるでしょう。量が少ないので二軒目の〆にも向いています。追加でライスを頼んで無料トッピングと合わせて食べればしっかり食べたい方も満足できるでしょう。ごちそうさまでした。
階段を降りた先にあります。白泡豚骨を頂きました！🍜トッピングはネギ、チャーシュー、キクラゲと至ってシンプル。でもなんとお漬物類が取り放題！キムチ、高菜、紅しょうが、お新香などなど種類も豊富で味変に持ってこいですね✨️スープはとてもクリーミーだがくどくなく、麺もするする啜れる！美味しい！店内の雰囲気も素敵でした。また来ます！ご馳走様でした😋
「泡とんこつ」と謳ってますが、泡は表面だけです。臭みは全く感じないレベルのあっさりした豚骨スープなので、女性にはウケが良いかもしれません。豚骨臭が好きな人には物足りなく感じると思います。付け合わせが食べ放題なのは新鮮で良いと思いました。
豚骨ラーメンとしては、普通に美味しいです。特別感はあまりありませんでしたが。店員の対応は良かった印象です。
| 名前 |
俺の豚骨 渋谷店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6416-5902 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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周辺のオススメ
渋谷スペイン坂。泡系豚骨ラーメンというジャンルを掲げており期待。一時期は閉店していたみたいですが営業再開したみたい。〆ラーメンで訪問。地下ですがモダンな店内。黒を選択。バリカタで。うん。赤坂にある和のような本格的且つ超濃厚で泡ができたようなドとんこつ感は全くないのですが、全体的に上手く纏まっており悪くはない。味変アイテムが充実しているのも面白く、色んな味が楽しめました。券売機制で各種キャッシュレス決済が使えます。また機会があれば寄らせていただきます。ごちそうさまでした。