大沼牛の旨さ、ログハウスで感じる。
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ランバーハウスの特徴
カントリー風の魅力的なログハウスで大沼牛のステーキを楽しめます。
骨付きウィンナーやリブロース300グラムが絶品で柔らかく味付けも抜群です。
食材の味を活かした調理法により、ステーキソースなしでも満足できる味わいです。
雰囲気はとても良いです。お肉はちょっと焼きすぎ！？な気もしないでもなく、固かったけど旨みのある美味しいステーキでした。
大沼の遊覧船で、大沼牛は美味しですよ～ とのことで訪問品の良い店員さんに150グラム（昼なので）をオーダー赤みが美味かったです。
ランチのお店をGoogleで探しました、ログハウスの雰囲気のある店舗です。平日でしたので直ぐ席に着けました、セットメニューも、あるのでランチには便利でした。普段は食べ残す人参のグラッセがほんのり甘くとても美味しく頂きました、もちろんお肉も美味しかったです。
私はリプ、娘はサーロイン、二人ともパンを注文しました。大沼牛のリブは私好みの脂身が少しあり、ジューシーで最高に美味しい。少しシェアしてもらったサーロインはしっかりとした肉質で、これも最高。焼き加減はレア気味で提供され、ベレットで好みの焼き加減にします。パンは軽くトーストされてほんのり温かく、バターを塗るとこれも最高。そしてびっくりした事は、付け合わせのデッカい人参が柔らかくホクホクしていて美味しい‼︎この日は13時過ぎに入店しましたが、しばらくしてその日分の肉を使い果たしたらしく、14時前にはクローズしました。14時半閉店と書いてありますが、早めに入った方が良いかもしれません。
カントリーの素敵なログハウス(୨୧ ❛ᴗ❛)✧ステーキとハンバーグ 骨付きウィンナーを頂きました。ハンバーグは牛100% レアが好きだけどもう少し食感のある感じが好きなのでただ柔らかいだけのハンバーグは好みではありませんでしたが サーロインステーキは美味しかったです😋 あくまでも個人の感想です。
サーロインとリブロース300グラム大沼牛がとっても柔らかく味付けもいい！食べこたいもありビフテキ美味しい絶品です！！！お値段は張りますか一度は大沼牛食べる価値あり付け合わせのニンジンのグラッセも程よく甘く大きくて柔らかく美味しいです。窓から小鳥さん達を眺めて心がほっこり。
20231114 ８年前に大沼への旅行でお昼に寄らせていただいたお店。ステーキがとても美味しくてハーフサイズのワインボトルがあって楽しい時間を過ごせたのが今も忘れられません。また行きたいなぁ〜！
ステーキソースは無く、肉そのものに味がついています。焼き方はミディアムレア？（たぶん）で提供され、鉄板の上にある焼いた石に切った肉を押し付けて自分で焼き加減を調整します。肉の味付けは絶妙で、肉の旨さを堪能できました。付属のスープも大変美味しかったです。
ログハウス（丸ログ）の良い雰囲気のお店。お肉（ステーキ）が食べたくて探して行ってきました。お肉も、大沼牛を使用しているらしく、柔らかくてとても美味しかった😍塩コショウ味なのですが、その塩味が特別美味😍ハンバーグ、ピザ、ソフトドリンク、ノンアルコール等。お店は、２階上がりになっていて、内装は丸ログ小さめで、ご夫婦でやっておられます。赤肉（150g）からあり、300gが最高に大きいのかな❓色々食べたいのがありましたが、200gのステーキセット（ご飯又はパン）（サラダ）（スープ又は牛乳）等セットは選ぶことができ、パンはそのお店の為に近所のパン屋さんが作っているそうで、単品（200円）注文も出来ます。また色々なステーキに挑戦したいと思います。コーヒーも挽きたてで美味しいですよ✌️
| 名前 |
ランバーハウス |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0138-67-3873 |
| 営業時間 |
[日火水木金土] 11:00～14:30 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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ランバーハウスは、大沼の自然に包まれたログハウスレストラン。その建物はなんと 37年前にご主人が自ら建てた本格的なログハウスで、店内には時の流れが刻まれた木の温もりと、ウエスタン調のインテリアが並び、まるでタイムスリップしたような独特の雰囲気が漂います。アンティークの黒電話やレトロテレビ、帽子やレリーフなど、細部にまでこだわりが詰まった空間は、食事前からワクワクを高めてくれます。看板メニューのステーキは 大沼牛を使った豊富なラインナップがあり、肉好きにはたまらない魅力が満載。その中でも今回いただいたハンバーグ定食は、素朴ながら非常に完成度の高い一皿です。鉄板の上でジュワッと音を立てるハンバーグはふっくらと肉厚で、ナイフを入れた瞬間に肉汁がじんわり溢れ出します。上からたっぷりかかったデミグラスソースは、しっかり濃厚でありながらしつこさがなく、ハンバーグ本来の旨みを引き立ててくれる絶妙なバランス。付け合わせのポテトやインゲン、ニンジンもホクホクで素直に美味しく、鉄板の熱で最後まで温かくいただけるのも嬉しいポイントです。セットのスープは香ばしさのある優しい味わいで、サラダはシャキシャキのキャベツにさっぱり系ドレッシングがよく絡み、食欲を心地よく刺激してくれます。自然の温もりに包まれた空間で味わう、昔ながらの美味しいハンバーグ。大沼へ訪れる際には、ステーキもハンバーグも楽しめるランバーハウスはぜひ立ち寄りたい一軒です。