火曜日限定の本格中華そば。
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ラーメン隼の特徴
手打ちうどんもりさんの定休日だけの珍しい営業形態です。
めっちゃ美味しい中華そばが自慢のラーメン屋です。
うどん屋の間借りを活かしたユニークなスタイルです。
いつもは、うどん屋さんのもりさんで焦がしチーズカレーうどんを食べにくるんですが、火曜日はラーメン屋さんになっているので、肉かすラーメン９８０円食べてみました。濃いラーメンが好きな人には向かないかもですが、お客さんが結構お年寄りの人が食べにきてたので、優しい味になってるかなと。近くに来て火曜日で開いてたら食べてみるのもいいかもです。近くには、良心市高瀬、朝日山の桜、少し離れてますが、豊稔池ダム、高屋神社、銭形砂絵、父母ヶ浜等がありますので、観光ついでもありかな〜。
お昼は❗️超久々に 三豊市 高瀬町 下麻 の「ラーメン隼」で「中華そば」🍜此方は❗️三豊市 高瀬町 新名 の 割烹居酒屋「隼 (shun)」が 火曜日限定で本格手打ちうどん「もり」の定休日に間借り営業している中華そば店です😁スープにしっかりと馴染む中太麺は❗️程良い張りで啜り心地もばっちりぃ～😉鶏ガラと魚介でとられたスープは❗️あっさりとした本当に優しい味わい😋柔らかなチャーシューもシャキシャキ食感のメンマも真面目にイケてるし 三つ葉や白葱が良いアクセントになってﾝよねぇ～😃ある程度食べ進めてから 七味唐辛子を投入すると キリっと引き締まった味わいにぃ～😊凄く飲み口が良いから スープもほぼほぼ飲み干しちゃったﾝですけどぉ～😅気になってた 期間限定の「茶そば」は❗️今日までだったﾝで 此方も食べとくべきだったかなぁ～😂
週1の営業さらに別店舗を借りての営業知らなければ絶対辿りつけんだろうというお店しかして、味は来てよかったと言えるレベル中華そばは割烹の技が活きるなんとも正統派の味わいそして肉カスそばは煮干しベースのかけだしにイリカスを加えるという讃岐辺りじゃ珍しい仕様これもまたよう出来とるわなにせようできたスープとここでしか食えないオリジナリティに大満足。
うどん屋が休みの日のみ間借りしての営業らしいというので、興味があり行ってみました。もしかしてセルフかな？と思いながら入店しましたが、普通に席について注文して持ってきてくれるスタイルでした。オススメの肉かすそばを食べたのですが、うどん出汁に肉かすを入れているらしく、あっさりした少し甘めのスープで、今まで食べたことのないラーメンって感じで美味しかったです。次は中華そばも食べてみたい！
バイクの隼に乗って、隼さんが火曜日だけ営業しているラーメンを食べに来ました。一押しはやはり肉カスラーメンですね。うどんのかけ汁と肉カスが絶妙に良い味を出してます。店員さんの雰囲気も大変よく、またリピートしたいと思います。
めっちゃ美味しい中華そば🍜
手打ちうどんもりさんの定休日だけの営業です。中華そばは、さっぱりした奥深い？割烹屋さんならではのスープでした。大盛りがないのでガッツリ食べたい人は少し物足りないかな。
| 名前 |
ラーメン隼 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[火] 10:00～14:00 |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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火曜日のみ、もりうどんで間借り営業です。