炭火焼鳥、旨さの極み！
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コバヤシの特徴
皮からしみ出す甘い脂が特徴の鶏肉屋さんです。
炭火で焼き上げた香ばしい焼鳥が絶品と評判です。
骨付きもも焼きや手羽先も最高の味を楽しめます。
ステキで丁寧な鶏肉屋さんです焼鳥は絶品。
いつも精肉を買いますが、ただグリルしただけなのに、皮からしみ出す脂が甘くて、ほんとに美味しい。鳥皮も販売しているので、茹でてポン酢あえにしたりすると美味しいです。もちろん、串も絶品。タレ、塩とも美味しいのだが、炭火でじっくり焼いているので、香ばしい。
骨付きもも焼きも手羽先も最高の味です炭火で焼いてるのでその香ばしい炭の匂いが自宅で食べても分かります。レバーが激旨！間にある葱がまた良い味なのです。レバーが好きなら絶対に気に入るはずです。何年も食べてるけどこの値段でこの味を越えるレバーは他の店では無いと思ってます。ずっと1本150円だったけど値上げしても良いんじゃないかと個人的には思っていたのですが久しぶりに買いに行ったら170円になってました。次回は他のもまた買いたいです。
美味しいんですよ。昔は毎日やってて、子供の頃から母親の買い物と一緒に谷中銀座行くと必ずボール（肉だんご）を買ってもらいました。三十年以上経っても変わらずの美味しさです。開店日は限定されているようでたまに通って開いていれば必ず買っていきます。基本的に全ておいしい。レバーは一番上にハツがついてます。
焼鳥が好きで、予約が取れない目黒の鳥しきをはじめいろんな店を食べ歩きましたが、コバヤシの焼鳥は絶品です！どれも美味しいんだけど、特に岩手いわい鶏モモ焼きが好き過ぎてやめられない。串頭を含んだ瞬間から炭火焼きの香ばしいかおりが口内いっぱいに広がって、なんとも言えない幸福感に包まれます。ハッキリいって、永遠に食べ続けらますよ、コレw不定期にお店が開くっていうのも限定感があって、またいいね。シャッターの張り紙で開店日時を告知しているので、ご近所さんとのコミュニケーションのネタにもなっている。家族分買えなかった時、当然我が家では戦争のようなあさましい奪い合いに発展します。並んでる後ろの人を気にすることなく、いつか買い占めてやろう！と密かに妄想してます。
| 名前 |
コバヤシ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3821-6323 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
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どれもハズレ無し！先日もお土産で買って帰りましたがどれも美味しく頂きました♪また買いに行きます。