徳島で味わう二郎系オマージュ。
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麺屋零ベース 昭和町店の特徴
野菜とアブラちょいマシのラーメンがとても美味しく、ペロッと食べられる！
二郎系ラーメンで、背脂と麺の食感が絶妙なオリジナル寄りの味わい！
スープはあっさりとしており、コクまろな印象が楽しめる徳島で希少なラーメン店！
豚マシの全部ちょいマシで頼みました。背脂は甘くとても美味しく麺の太麺に絡んで最後です。店内も涼しくまた行きたいと思いました。
二郎系のオーダーが呪文のようで最初は焦りそうですが、ここはひとつひとつ聞いてくれるので緊張しないです。こういうラーメンの基準は分かりませんが、とにかくうまい。食べた～という満足感高いです。
汁なしラーメンをいただきました。300gを注文して多いかと思いきや！すんなり完食できました。次はニラキムチなどのトッピングに挑戦したいと思います。
わしわし麺、背脂チャッチャッ、豚の塊よく二郎をインスパイア出来てると思います。野菜はクタクタ系でスープで煮ている。個人的にはシャキシャキの湯通しが好き。徳島で二郎系を食べたくなったら二郎欲を満たしてくれる味でした、満足！私は特に褒めたいのは店員のハツラツとした接客です、店のいい雰囲気と相まって非常によかった。また来たいと思わせる雰囲気作りが出来ていると思います、純粋にまた、訪問したいと思います。
二郎系と聞いていたので、すごくこってりだと想っていましたが、スープ自体はあっさりしていました。麺も歯ごたえがよく、野菜ともスープともよく絡んで美味しかったです✨野菜と背脂がちょいましなら無料でした。ニンニクもマシまで無料だったかな？お店はカウンターとテーブルが二席でした。ラーメン🍜屋さんとは思えない内装です。おトイレ探してるとすぐにスタッフさんが声掛けしてくれました。
徳島では希少価値のある、二郎系ラーメン店😋✨ほどよくあっさり、コクまろなスープで、ここはインスパイヤというより、スペシフィックなオマージュ版といった、オリジナル寄りな感じがしました🤔✨。所以の強力粉を使った平打ち太麺もしっかりとゴワゴワしていて旨味が感じられます。好みにカスタマイズせずとも、、私的にはかなりお気に入りです😋❤女性にオススメ😊✨✨
| 名前 |
麺屋零ベース 昭和町店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
088-622-6008 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.9 |
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めっちゃ美味しかった〜‼️けっこうペロッといけちゃう😁️お店もきれいで、接客も良く居心地よかったです👍ありがとう〜‼️（写真は麺150gの野菜とアブラちょいマシです）