極虎餃子で味わう和風豚骨!
うるとらラーメン 久留米市役所前店【ランチ】の特徴
豚の脂の絶妙な使い方が光る、上品な味わいのラーメンです。
カリカリのアクセントが楽しい、飽きの来ない味わいを提供しています。
スープはごはんとの相性も抜群で、満足度の高い一杯です。
ホールの女の人が愛想が良かったです。チャーシューラーメンを注文しました。スープの方はかなり味が濃すぎたかなという印象でした。チャーシューの豚の臭みがとれきれていなくて、ちょっと覚悟しないと食べられない味でした。麺とメンマも極々普通って感じでした。居酒屋営業がメインなのかな? ラーメン店としてはまだまだって感じでした。
久留米市通町にある餃子居酒屋の極虎餃子通町店のランチタイムでの営業形態のラーメン屋さんになります。久留米ラーメンでらしいカリカリが入ったラーメンで、おいしいです。
ラーメンはシナチクと背脂が臭い苦労してる感が客に伝わると辛い。
ラーメン650円+焼飯410円+替玉150円+隣接駐車場代100円 合計1310円!ラーメン・・・可もなく不可もなく。麺にコシがない。紅しょうがやゴマ、替玉のダシ無し。黒炒飯・・・ただただ油っこい。ギトギトです。身内票か。
スープがごはんに良くあう。シンプルに美味しかった。会社の近くなのでまた利用する。
名前 |
うるとらラーメン 久留米市役所前店【ランチ】 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0942-34-0701 |
住所 |
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HP |
https://www.instagram.com/ultra_ramen731120?igsh=c2dkdmt3NTc5d25h |
評価 |
3.8 |
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豚の脂の使い方が抜群に上手い美味しいラーメン脂が表面をうっすら覆っているタイプのラーメンなのに、上品な味かと言って味の輪郭はハッキリでスープを飲む手が止まらなくなったカリカリがまた良いアクセントになっていて飽きない味の全体像としてはどこか和食の塩を感じる豚骨ラーメン大満足😊