グルメ友人推薦のあごだしラーメン。
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らーめん東家の特徴
グルメな友人の紹介であごだしラーメンにハマりました。
長崎出張で初めてのとんこつラーメンを堪能しました。
移転したお店の近くでいつもお世話になっています。
普通のラーメン。麺量少な目な感じ。具はチャーシュー₍40*30*2₎2枚と味海苔1枚、小ネギ。チャーシューというより薄切り角煮かな。脂身はトロトロで肉は固め。700円はちょっと高く感じる。ランチより夜の〆向き。次回は〆にあごだしの方食べてみよう。店主の愛想はいい。スタッフは普通。
とんこつラーメンをいただきました。とてもおいしかったです(^^)
グルメな友人の紹介で行って以来、どハマりしてしまいました。明るく奇麗な店内で、気軽に入りやすい居心地の良い雰囲気です。初来店時は豚骨ラーメンをチョイス。非常にまろやかな口当たりで、がっつりコッテリ系が好みの方にもおすすめしたいクリーミーさを感じるスープです。豚骨ラーメンが苦手だと感じていた方にも入門として、ぜひ食べて頂きたいです。かの友人より「あごだしラーメンも美味ぇよ」と聞き、先日再来店。「なんだかんだ言ってもラーメンだったら豚骨でしょ」という固定観念を見事に覆えされました。透き通った美しいスープからは想像だにしなかった、圧倒的な出汁の旨みが口いっぱいに広がり感動。パラパラのチャーハンだったのでもったいないかなと思いながらも、レンゲでスープを少しかけて一緒に口に放り込むとこれまた絶品。替え玉の上に、替え肉も1枚乗っていたのがとっても嬉しい。これこそ「一気に飲み干したくなるスープ」です。私はラーメンを「硬め」で食べるのですが、このあごだしラーメンは「普通」の硬さの方がおすすめです。絶妙にスープと絡んだもっちり麺が最高に幸せな気分にさせてくれます。普段はしませんが、今回ばかりは塩分摂取上等で完飲させて頂きました。いつも元気で爽やかな笑顔の店員さんもナイスです。ビールだけでなくサワーも何種類かあるので、軽く飲んで美味しいラーメンを食べて暖まってみてはいかがでしょうか。アエル中央駐車場が60分無料なので、車で来店しても安心です（徒歩3分）。（2023年12月来店）
長崎🎥出張で初来店…あごだしラーメンが美味しい。東京のあごだしとは 違いトビウオ使用してるとかスープがスッキリしていて麺もスルッと お代わりしたくなりました。
いつもお世話になってます🤣👍店の近くに移転してきてくれてありがとうございます🙏
| 名前 |
らーめん東家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-9245-0731 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
とんこつラーメンを食べました。うまかったです！味はひかり亭と同じ？？似てる？？と思いました。替え玉にチャーシュー付いてくるのもよかった！居酒屋メニューも豊富でした。けど禁煙っぽいから居酒屋としてはあまり使わないと思います。喫煙可だったら＋☆です！店内は綺麗で落ち着いて食べれます！トイレも綺麗！！餃子は値段の割にはうーんチャーハンは安くて美味かったです！