志免町の味噌バターラーメン！
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みそラーメン専門店 みつぐの特徴
入店するまでの雰囲気は少し勇気が要りますが、入ってしまえば満足できます。
美味しい料理がたくさんあり、思わずリピートしたくなります。
オシャレなデザインが魅力的で、居心地も良いカフェです。
スープ一口目で感動！サイドメニューまで隙なしの絶品みそラーメン✨ランチで初訪問。「みそラーメン（1,000円）」に「たまご焼きチャーシュー丼（350円）」「唐揚げ（250円）」をつけて満腹コースでいただきました！ラーメンは、中華鍋で炒められた野菜の香ばしさと、濃厚ながらもくどさのない絶品スープが最高。全卵仕込みの中太ちぢれ麺がしっかりスープを拾ってくれます。トッピングの生姜が良いアクセントで、チャーシューも口の中でとろけます。サイドの「たまご焼きチャーシュー丼」は黄身が生の目玉焼きでチャーシューとマヨネーズに唐辛子が振り掛けられていて美味し！「唐揚げ」もサクサクジューシーで頼んで正解でした。美味しゅうございました😋カウンターあり駐車場あり（店前2台）現金のみ。
生姜で覚醒！志免町で出会った濃厚辛みそラーメンルミエール志免店で買い物を済ませた後、ちょうどお昼時だったので、店舗斜め前にあるラーメン店へ立ち寄ってみることに。店内に入るとカウンター席とテーブル席があり、ほぼ満席状態。ちょうどお客さんが席を立つタイミングだったため、あまり待たずにテーブル席へ案内していただきました。メニューを見ると味噌ラーメンがメインのお店のようです。せっかくなので少し刺激を求めて辛みそラーメンを注文。周りを見渡すと、ほとんどのお客さんが味噌ラーメンを注文しており、期待が高まります。待つこと約15分、丼が到着。大きめの丼になみなみと注がれたスープは迫力満点。これは食べ応えがありそうです。紙エプロンを装着して実食開始。まずはスープをひと口。ピリッとした辛さの中に味噌のコクと深みが感じられ、とても美味しい。辛さだけではなく、しっかりと旨味があるのがいいですね。麺は中太の縮れ麺。濃厚なスープをしっかり持ち上げてくれます。コシも十分で食べ応えがあり、ボリュームもたっぷり。これは満足度が高い一杯です。途中で卓上に置かれていた生姜を投入。これが大正解でした。生姜の爽やかな風味が加わることでスープの表情が一変。さらに奥行きが増し、一気に箸が止まらなくなります。個人的には、小倉の肉うどんに生姜を入れた時と同じくらいの衝撃でした。味噌ラーメンと生姜の相性がこれほど良いとは知りませんでした。ボリュームたっぷりの一杯でしたが、生姜による味変のおかげで最後まで飽きることなく完食。最近になって味噌ラーメンの魅力が少しずつ分かってきた気がします。これはしばらく味噌ラーメン巡りにハマってしまいそうですね。辛みそラーメン 1,100円ごちそうさまでした。みそラーメン専門店 みつぐ福岡県糟屋郡志免町志免中央3-1-20 清原ビル#みそラーメン専門店みつぐ#みつぐ#志免町グルメ#志免町ランチ#糟屋郡グルメ#福岡ラーメン#味噌ラーメン#辛みそラーメン#ラーメン巡り#麺スタグラム#福岡ランチ#グルメ好きな人と繋がりたい#ラーメン好きな人と繋がりたい#食べ歩き#博多麺をこよなく愛すおっちゃん。
博多の森競技場に用事があったので検索して見つけたこちらへ伺わせて頂きました。店内はラーメン店というよりはカフェのような作りで、カウンターとテーブル席があります。メニューはラーメン一本勝負といった感じでチャーハンや餃子類はメニューにありませんでした。今回いただいたのはみそラーメン(1000円)にもやしトッピング(200円)に小ライス(150円)をオーダーしました。手鍋でスープと野菜を炒めているのがカウンターから見えて、ラーメンは熱々でした。スープは濃厚で麺も美味しくて、久しぶりにこんなに美味しい味噌ラーメンを頂きました。店員さんの感じも良く、近所にあれば間違いなくルーティン入りしてます^_^ご馳走様でした！
平日のランチ利用60代(50代後半)と思われる大将と若いバイトの女性接客は笑顔で好感が持てます。デフォの味噌ラーメンを注文コクのあるスープにチャーシューも熱くスープも熱い。旨い。1000円なので野菜がもう少しボリュームあると更にリピーター増えると思う。今度はチャーシュー麺食べに来ようかな。ご馳走様でした。
美味しいと思います。味噌ラーメンが1000円となりますが、結構ボリュームもあっていいです。ここらへんの味噌ラーメン店では上の方だと思います。大盛は結構はいっているのでご覚悟を。
平日ランチで訪問。駐車場は店前に2台あり。店内コンクリ打ちっぱなしでバイク置いてあったり、アメリカンなカフェかと思うようなお洒落な雰囲気。席はカウンター席、テーブル席数席。「みそラーメン 900円」「ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ味玉 200円」を注文。スープは味噌ラーメンの中でもかなり個性があり鶏白湯のような濃厚さ。麺は博多製麺処の特注の中太ちぢれ麺。トッピングの味玉は半熟具合・味ともに良し。メンマもチャーシューもおいしい。一緒にライスが食べたくなるまるで家系とか二郎系のようながっつり系味噌ラーメンでした。
味噌バターラーメン大盛り（1200円）を注文。スープの味を間違えてたらゴメンなさい。味噌豚骨スープにニンニクと生姜の味がしました。炙りチャーシューも入っており、スモーキーな感じもして美味しかったです。複雑な味でしたが、結論美味かったです。スープは勿論飲み干しました。次は塩ラーメンもいってみたいと思いました。味噌ラーメンのお店にしては提供時間は早いと感じました。
コレは美味いね。福岡かの他の味噌ラーメンとは少し違う。北海道で食べた狼スープだっけか、、位スープが良い。寒い日の夜なんかに食べたら生き返るやつ。チャーシュー丼も焼き目の香りも良いし美味いわ。トッピングは嫌いやないならバター必須やね。味噌ラーメンの酸味や苦味にバターの甘味やオイリー感、香りが混ざりすばらしいね。マジ美味い！しかし、食べてる時そんなに感じなかったが、かなりニンニクが効いてるから、少し注意やな。しかし美味いんよ。早めに行けば並びは少ない。コインパは店の近くにある。
特製味噌ラーメンを頂いて、とても美味しかった！味噌ラーメン好きなので、期待値高めでしたが満足のボリュームと味でした。おむすびやお漬物などがレジ横のテーブルにあったが、案内がなかったので清算の時に気づきました。オーダーの時に一言もらえると嬉しかったなぁ。おむすび食べたかった笑昼過ぎごろに行ったので待ちもなく、駐車場も空いてたのでスムーズでよかったです。カウンターはエアコンの風が直で当たっていたので、ちょっと調整してもらえると助かります！
| 名前 |
みそラーメン専門店 みつぐ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒811-2244 福岡県糟屋郡志免町志免中央３丁目１−２０ 清原ビル |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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志免町にある「みそラーメン専門店みつぐ」へ。今回は、みそラーメンに唐揚げ3個とライスが付く、お得なセットをいただきました。香ばしくコクのある味噌スープに、もやしやひき肉の旨味が重なり、麺との相性も抜群。大きなチャーシューやメンマも入り、食べ応えのある一杯です。唐揚げは一つひとつが大きく、カリッとした衣の中はジューシー。ライスも付いてボリューム満点で、お腹いっぱいになりました。味噌ラーメンをしっかり味わいながら、唐揚げもご飯も楽しめる満足度の高いセット。ガッツリ食べたいときにおすすめのお店です。