手作りベーコンと肉肉しいパティの至福。
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CHERISH チェリッシュの特徴
自家製ベーコンが特に美味しく、ハンバーガーの魅力を引き立てています。
数種類のスパイスを使った肉肉しいパティが特徴的なハンバーガーです。
落ち着いた雰囲気の店内で、じっくりと美味しい料理を楽しめます。
BONAMI × CHERISHフレンチレストランとグリル&バーガー二つの想いが一皿に詰まった特別なイベントへamuseモンヴェール農山の豚肩ロースプルドポーク最中 タルト仕立てBONAMIさんでは定番の最中からスタートサクッとした食感に柑橘の香りプルドポークの旨みが重なり一口目から期待が高まりますentree熊本県産野菜と魚介のマリネ西京味噌と大葉の爽やかなヴィネグレットアジ タコ サーモンに熊本県産野菜それぞれの食感を楽しみながら西京味噌のコクと大葉の爽やかさが全体をきれいにまとめていましたsoupeトマトとパプリカの冷製スープスパイスの薫りトマトとパプリカの旨みと酸味に後から広がるスパイスのアクセントこのバランスが絶妙でしたpoissonサーモンのディアブル風CHERISAグリル野菜 アンチョビバターソース香ばしいサーモンに野菜の甘みアンチョビバターソースが合わさり最後まで美味しくいただける魚料理でしたviandeフォアグラメルトバターバーガーソースボルドレーズ肉の旨みがダイレクトに伝わったあとフォアグラとバターの香りが一気に広がりますいぶりがっことオニオンの食感も心地よくソースまで残さず味わいたくなる美味しさまさにハンバーガーという名のフレンチでしたdessertプロフィットロールジャージー牛乳のアイスジャージー牛乳のアイスカスタードオレンジピールカッテージチーズ塩レモンそれぞれの味わいが重なり最後まで楽しめるデザートでしたドリンクはオリジナルカクテルと大分県産カボスのクラフトコーラ爽やかな酸味とスパイスの香りが心地よく美味しくて思わず三杯いただきましたフレンチの技法とハンバーガーへのこだわり二つの想いが一皿になった今回だけのコース特別なイベントでした。
ランチで行くならセットがオススメです。ハンバーガーの美味しさはもちろんですが、マリネもスープも素晴らしい。お店の方の気遣いが感じられ、ゆっくりと食事が楽しめます。ディナーでも利用したいです。
素直にとても美味しいです😊今回はジャークチキンハンバーガーをいただきました😋5月限定という事ですが、定番にして欲しいと思います具材からパテ、バンズ全てに気を使われていて厳選した素材をとても心を込めて作られている事が伝わってくるハンバーガー🍔です驚いたのがバンズの切り方もハンバーガーによって変えているという事でより美味しく食べてもらうという情熱が感じられます、素晴らしい👏ともかく感動しました、必ず再訪します👍熊本は美味しいハンバーガーを食べられるお店が沢山あり良いですね👍こちらは、熊本のお気に入りハンバーガー屋のツートップとなりました😊
いつもランチで利用させていただいています😋一見ヤンチャな雰囲気のオーナーご夫婦ですが、実際はとても優しくて気さくなお二人で、居心地の良さも魅力のひとつです。2026年に入ってから気づけば毎月通ってしまうほど、お気に入りのお店になりました。中でもアボカドバーガーは絶品で、ジューシーなお肉の旨みがしっかり楽しめます。さらにセットのスープも毎回楽しみで、この日は春キャベツのポタージュ。青臭さは一切なく、それでいてキャベツ本来の風味がしっかり感じられる一杯で、丁寧に作られているのが伝わってきました。まだ夜に伺ったことはありませんが、ぜひ今度は美味しいお酒と一緒にゆっくり味わってみたいと思います。お支払いは電子決済等OKです👍
駐車場はかなり停めにくいで要注意です！店内はザ・ハンバーガー屋さんというアメリカンな内装です。スタッフさんが丁寧にハンバーガーの説明をしてくださるので分かりやすいです！自家製ベーコンのハンバーガーにしましたがボリューム満点でベーコンのスモークされた香りが良く美味しいです。ハンバーガーの包み方から教えてくれましたよ。ご馳走様ツルリン。
ハンバーガー🍔のパテと手作りベーコン🥓と手作りローストポーク🐖はとてもおいしく、フレンチをいただいているみたいです。仕込みに時間と手間がかかっているようです。店内にはJAZZも流れてて、おデートにおすすめです❤️ハンバーガーにしてはお値段がちょっと高めですが、すごくボリュームのあるバーガーで、シェフ自らお料理の説明もしていただき、大満足でした。
好みにもよるでしょうが近隣で一番美味しいと思います。味のクオリティが素晴らしいです。前菜、バーガー、フライ、デザートどれも美味しく、非常に満足できました。特に火入れが上手いので、次はステーキや野菜のグリルを注文したいと思います。店内もお洒落で素敵で、店員さんの対応も良かったです。また近いうちに再訪したいと思います。(席数少なめなので予約がオススメです)
とても美味しかったですまた行きます！
久しぶりハンバーガー美味しいと思って食べました✨バーガーの種類によって違う味のこだわりのソース、バンズの歯切れの良さも好み☆自家製ベーコンも美味しかった☆スマッシュバーガーも美味しかった～！次回の夜コースも楽しみ！
| 名前 |
CHERISH チェリッシュ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
096-243-3404 |
| 営業時間 |
[日水] 11:30～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
〒862-0913 熊本県熊本市東区尾ノ上３丁目１３−１０ 灰塚ハイツ 102 |
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周辺のオススメ
東区へ越して来て数ヶ月・・前は割と近くにリーフバーガーあったんで、今は近くに美味しいバーガ屋さんを探索中です。今回は一番人気ってことでスマッシュバーガーを注文しました。バーガーは美味いがパテは肉肉はしてるがもうちょいジューシさにかけると思うし、焦げの香りがもう少し欲しいし個人的にブラックペッパーかな・・がやや多い感じ・・パンズはグー 全体的にはやや美味いバーガーでした。めちゃ美味しいバーガー目指し頑張って下さい。美味しかった。ありがとう。