自分好みにカスタマイズ！
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隼ラーメンの特徴
知覧町郡で楽しめる、南薩地区の名店のラーメンです。
シンプルメニューの中で、特に味噌ラーメンが評判です。
コショウやニンニクでお好みにカスタマイズ可能です。
知覧へお参りで訪れたお店。鹿児島なので味噌ラーメンを注文。店主のダジャレも挟みつつ実食。美味しゅうございました。
知覧特攻平和会館の帰りに立ち寄りました。大阪人ですが、思いのほかあっさりしてました。豚骨ラーメンでも無く、魚貝系でも無くコクの無い中途半端なスープでした。麺はすすると言うよりも噛み切ると言う感じでした。
南薩地区の名店です。南薩ナンバーワンだと思ってます。もう、昔っからやってます。濃ゆいスープは絶品です。チャーシューもしっかり味がついてます。とにかくしっかりした味です。量も多いです。大昔とするとすこーし味がぼんやりしてきたかも。それでもやっぱり美味しいです。
メニューはラーメンと味噌ラーメンとシンプル。今回はラーメン大盛りを注文。他のお店の鹿児島ラーメンとはちょっと違い甘めの醤油感があった。
初めて訪問しました。道路から奥に入り込んだ所にあるため、曲がる所が分かりにくいと思います。駐車場は舗装されているので、バイクの人も大丈夫だと思います。但し、店の奥側の駐車場はマンホールが少し高くなってた様に記憶してます。バイクは念の為前進で駐車しましょう。メニューは、3種類です。麺は少し太めですが食べやすいと思います。スープは、アッサリ系でご飯との相性も良いと思います。お冷はピッチャーで頼みました。水分補給も十分出来ました。またリピートしたいと思います。
| 名前 |
隼ラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0993-83-3859 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.6 |
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ちょっと味が薄く感じましたが、コショウやニンニクが置いてあるので自分でカスタマイズすれば問題ないです。以前食べた時は鹿児島ラーメンに慣れていなかったから低評価してましたが、改めて食べてみるとこれぞ鹿児島ラーメンだと感じる一杯。