濃厚家系ラーメン、旨味再発見！
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町田商店 草加店の特徴
こってり家系ラーメンの濃厚なスープが自慢です。
麺がしっかりしていて、食べ応えがあります。
トッピングの玉ねぎで爽やかな味変が楽しめます。
いつ行っても美味しいです。おそらくセントラルキッチン方式ですが味が安定していていいです。ただ夜遅い時間でも数組は必ず並んでる印象接客も普通に良いです。
こってり家系ラーメン麺がしっかりしており、スープも濃厚味変で玉ねぎもトッピングでき爽やかな口当たりに。同じ月に3回くらいいきました。それくらいやみつき中毒になる味です。美味しいです。
横浜家系を食べたい！というので初めてこちらに来店。駐車場が広くていい！！店内結構人が居たけど、スタッフさん2人？で、回してるみたいでちょっと不安だったけど、好みの味の濃さ・麺のかたさなどすぐ来てくれたし、思ったより早くラーメンも来て食べ始められた。途中、粗相してコップを倒してしまったら、中の男性スタッフさんがささっとふきんを持ってきてくれた。声をかけずに、しかも忙しいであろうにそう言うのにも反応するとは、素晴らしい！…つーか、こぼすなよって話だけど笑。ラーメンは麺かため・味普通・脂多め。麺は太めだから伸びる前に食べられて良し。テーブルには玉ねぎのみじん切りがあるので味変と別食感がプラスになって美味かった。強いて言うなら、脂は脂、コロコロの背脂じゃないから、しくじった。脂の層で熱々続くけど、くどくなる。まだ横浜家系を知らない人間だった笑今度は脂は逆に少なめにしたいな。あと気持ち、チャーシューを厚めにしてもらえると◎。
最近は中々行ける機会もなかったので、久しぶりに行ったのですが、ショックでした。（完まくゴールドです）油多め、醬油ベースにしましたが、二口目くらいからバター？って思う味。バターは味噌ラーメンで食べたい派なのと、以前はそんな味しなかったのでビックリ。更にショックを受けたのがチャーシューでした。厚み、味の濃厚さ一体前のはどこにいっちゃったの？と思うほど、しかも豚骨のいい香りではなく獣臭い。吐○てしまうかと思うくらい。物価高騰で相当仕入れ材料の質が落ちたのでしょうか…。もう中年の体にはキツイです…。
| 名前 |
町田商店 草加店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
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初めていきました。待ち5分くらいですぐ呼ばれて硬さや濃さなどを聞かれましたが初めてなので普通にしました。メニューは大盛りラーメン（醤油）半チャーハンセット＋もやしキャベツ追加です。半チャーハン先に到着でめちゃくちゃ美味しかった！最高でした。ラーメンは麺はちょっと私の好みではなかったですが、スープが美味しかった。あと玉ねぎ、しょうが、にんにく、漬物など好きにテーブルの前から載せられるので良かった。もやしキャベツもごま油系に浸かったものを持ってきてくれて良かったですね。また行きます！