北越谷駅近、食べやすい二郎系!
ラーメンDIYラボin北越谷の特徴
ラーメン小ヤサイアブラ900円で楽しめるお店です。
麺量は小で茹でる前150gとたっぷりです。
8月10日に北越谷にオープンした話題のラーメン屋です。
初めて来店させて頂きました。普段はこの手の二郎(インスパイア系)は初めて行く時は戸惑ってしまうようなタイプですが、結論めちゃくちゃ良かったです。店内に入ると始めでもわかりやすいポップや案内があり、雰囲気の良さも扉を開けてすぐ実感できるので安心しました。何より、スタッフさんの接客の良さが再来店したいと思わせてくれるもので途中デリバリーで来たであろう配達員さんにも気持ちの良い対応をされていて小さいことながら感激しました。今回はまぜそばを頂きましたが、バーストなる味はこのお店で各種トッピングを楽しめるような味の調整をされてるように素人ながら感じました。なのでいい意味でベースの主張が強すぎないので、今回はこんな割合のトッピング、次はこうしようかな?なんて思いながら楽しく食事が出来ました。個人的には麺が美味しいです。食べやすい喉越し麺で二郎系苦手な方でも美味しく頂からと思います。また来させて頂きます。
豚が美味しいくない。脂身はなくパサパサでしっとり感なく旨みはない。二郎、二郎系の豚とは別物なので好き嫌いが分かれます。注文はラーメン野菜あぶらで量は十分で野菜はシャキシャキしあぶらと麺は可もなく不可もない。卓上と冷蔵庫に味変材料があり自由にカスタマイズでき、ランチは生卵が1つ無料で平日火〜木は朝ラーがありサービス精神は素晴らしいと思います。豚が改善されればもっと評価が上がるでしょう。
油そば950円麺量:小、中、大はそれぞれ茹で前150、300、500g大盛り特化のお店なのかベースが多めですね。100g単位で選べると選択肢が増えてなお良いのかな、と。卓上調味料がかなり豊富にありました。LINEやSNSでのキャンペーンをいろいろやっているようです。トッピング無料券などがもらえるとのこと。店内は黒基調で落ち着いています。着丼してまず目に留まるのはとにかく肉!肉のボリュームがすごい肉増ししたかと思うほどそして柔らかく煮られていてほろほろです。麺はワシワシした太麺で食べごたえがあります。味はオーソドックスな醤油でまとめられています。500gでも値段据え置きは大食いにはありがたい限りですね。お店を北に少し行くと左手に駐車場が2台あります。そうとは知らず手前のコインパーキングに停めました。これから行かれる方は参考にしていただけたら幸いです。
北越谷駅東口から徒歩5分ラーメン野菜あぶらましまし 生卵トッピング~! ライス無料!自家製麺 ゆで時間4分 あぶらめっちゃ旨い!女性にもいける!ブタ臭くないカウンター越しから製麺機の動きが見える店舗さんって、意外にないよね。麺は国産小麦粉 二郎系の黒鷲を使用していて、小麦の香りが香り高い! 極太麺黒い麺が、ゆでると、黄金色に! 埼玉産の前田食品さんが、海外産に対抗するために作ったもの。このお店が一番消費しているらしい!濃厚スープは、ガツンとマイルドの二種類選べる! どんぶりも熱々で出てくるよ!あっさり中華そばもあって、家族連れにもいいよ!刻み玉ねぎ、刻みにんにく、などの調味料も素敵!トッピングは、25種類あって、一部無料 DIYでラーメン作れる!まさに『隠れた名店』!二郎系youtuberの方も早速来ているみたい!
ラーメン小ヤサイアブラ900円(税込)を食券機にて購入(麺量は小で茹でる前150gあります)。ラーメンのスープは2種類あり、「ガツン」と醤油の効いたスープと、「マイルド」な旨味と甘味のある醤油スープ。※食券渡した後に聞かれます。本日は「マイルド」でお願いしました。二郎インスパイアでよくある無料トッピングのコールはないので、慣れていない方でも安心して訪問出来ますね。※マシマシは出来ません後から御高齢の方が入ってこられたのですが、どれを買っていいか分からず悩んでいたら、店員さんが丁寧に説明されていました。二郎系メニュー以外に中華そばもあるので、そこも安心ポイント!そして、卓上調味料が豊富!一味唐辛子・自家製ラー油・お酢・魚粉・黒コショウ・カレー粉・粉わさび・すりごま・フライドオニオン・フライドガーリック・天かす・刻みにんにく・刻み玉ねぎ・コチュジャンまであり、更に冷蔵庫には、刻みショウガ・粉チーズ・マヨネーズまで用意してあります!あとライス無料です(定員さんにお声がけください)。配膳されたラーメンは調度いいヤサイの盛り具合いで、チャーシューが2枚も乗っています!アブラの味も良く、チャーシューを噛りながらヤサイを食べ進め一味を少々…美味い(≧▽≦)麺は太くて強いコシがあり、これまた美味しい♪「マイルド」は醤油をしっかりと感じられるスープで、結構濃い目の非乳化スープ。「ガツン」がこれより濃いのなら、私には塩辛過ぎてしまうかも?いつか試してみよう。接客応対\u0026味も良く、とっても良いお店でした(人 •͈ᴗ•͈)最後に食器を返却口に返して御馳走様です。P.S.駐車場は無いので近隣のコインパーキングをご利用ください。
8月10に北越谷にオープンしたばかりのラーメン屋さん。ついに北越谷駅付近に二郎インスパイア系のお店がオープンしました!スープは乳化系で野菜の量は食券を買う時に調整します。コールはありません。卓上調味料フライドオニオン、魚粉、粉わさび等かなり豊富にあるので自分なりのカスタマイズが出来ます。チャーシューも柔らかくて美味しいです。次回は油そばを頼み豊富な調味料でカスタマイズを楽しもうと思います。
| 名前 |
ラーメンDIYラボin北越谷 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[木金土日火水] 9:00~22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒343-0026 埼玉県越谷市北越谷5丁目8−5 オレンジビル 101 |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
二郎系ラーメンなのに食べやすい!麺量が小(150g)、中(300g)、大(500g)で選べるので食べたい量を選べます!麺は自家製麺で歯ごたえのある太麺です!やみつきになります😁私の好みは味玉トッピング(無料)\u0026無料トッピングのマヨネーズをかけて😋