北越谷の新しいラーメン、小ヤサイアブラ900円！
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8月10に北越谷にオープンしたばかりのラーメン屋さん。ついに北越谷駅付近に二郎インスパイア系のお店がオープンしました！スープは乳化系で野菜の量は食券を買う時に調整します。コールはありません。卓上調味料フライドオニオン、魚粉、粉わさび等かなり豊富にあるので自分なりのカスタマイズが出来ます。チャーシューも柔らかくて美味しいです。次回は油そばを頼み豊富な調味料でカスタマイズを楽しもうと思います。
| 名前 |
ラーメンDIYラボin北越谷 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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ラーメン小ヤサイアブラ900円(税込)を食券機にて購入(麺量は小で茹でる前150gあります)。ラーメンのスープは２種類あり、｢ガツン｣と醤油の効いたスープと、｢マイルド｣な旨味と甘味のある醤油スープ。※食券渡した後に聞かれます。本日は｢マイルド｣でお願いしました。二郎インスパイアでよくある無料トッピングのコールはないので、慣れていない方でも安心して訪問出来ますね。※マシマシは出来ません後から御高齢の方が入ってこられたのですが、どれを買っていいか分からず悩んでいたら、店員さんが丁寧に説明されていました。二郎系メニュー以外に中華そばもあるので、そこも安心ポイント！そして、卓上調味料が豊富！一味唐辛子・自家製ラー油・お酢・魚粉・黒コショウ・カレー粉・粉わさび・すりごま・フライドオニオン・フライドガーリック・天かす・刻みにんにく・刻み玉ねぎ・コチュジャンまであり、更に冷蔵庫には、刻みショウガ・粉チーズ・マヨネーズまで用意してあります！あとライス無料です(定員さんにお声がけください)。配膳されたラーメンは調度いいヤサイの盛り具合いで、チャーシューが2枚も乗っています！アブラの味も良く、チャーシューを噛りながらヤサイを食べ進め一味を少々…美味い(≧▽≦)麺は太くて強いコシがあり、これまた美味しい♪｢マイルド｣は醤油をしっかりと感じられるスープで、結構濃い目の非乳化スープ。｢ガツン｣がこれより濃いのなら、私には塩辛過ぎてしまうかも？いつか試してみよう。接客応対\u0026味も良く、とっても良いお店でした(人 •͈ᴗ•͈)最後に食器を返却口に返して御馳走様です。P.S.駐車場は無いので近隣のコインパーキングをご利用ください。