煮干しとモチ麺の至福体験。
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麺や豊の特徴
深みのある煮干しベースのコクが魅力の醤油ラーメンです。
注文時に麺の太さを選べ、好みに合わせた楽しみ方ができます。
特製中華そばやワンタンメンが高評価で、リピート必至の一品です。
雰囲気もとても良くて、店員さんも優しいそうなかたでニコニコしてて、とても和みました☺️もちろんラーメンの方も美味しかったです♪また来ます！特性中華そばの方は魚介系であっさりしていてチャーシューも煮卵も絶品でした😋汁無し担々麺はまろやかな辛さと山椒でした！辛いのが苦手、山椒初心者さんでも美味しく食べれると思います🥹🤍
2024.7/21初訪問つけそば＋チャーシュー1000+400＝1400円春日部では人気みたい評価は中華そばを食べてからかな？つけそばは細麺、太麺選択可太麺でオーダーしましたがん～～なんかボソッ感があり私は好みではなかった……チャーシューはホロホロで旨い、また伺います〜。
特製中華そば1,250円をいただきました！柚子の風味が感じられ、とても美味しかったです！また店主の方の物腰の柔らかい感じが好印象ですした！
今年も始まったね冷やしトマト🍅。今夏のは、今までのよりあっさりしてるかな。ちょい前の特製もよかった。2023/06/10 汁なし冷やし担々麺をパクチー抜きで、胡麻が効いて美味しかった！🍺ビールに最高に合う。おつまみメンマも良かったです。2023/06冷やしそば美味しかった。蕎麦とラーメンのいい所取りの感じ。出汁はふくよかで薬味が効いてさわやか。2023/02/27訪問。仕事終わりに一杯、ビール、餃子、つけそば、最高の組み合わせだよ。2022/11/05 訪問。海鮮タンメン美味い。スープのコクが凄い。生姜を入れると、また美味しい。半生の帆立が甘い、野菜も全部、大満足。2022/09/14 訪問。やっぱ凄い冷やしトマト。数あるトマト料理の中でNO1。どのトマトパスタも勝てない、トマト本来の旨味が群を抜く。自分の中では日本一の中華そば店。2022/07/01 訪問。一年待ち続けた完熟トマトの冷やしそば1050円。やっぱり凄い美味しい、去年より美味いです。2022/05/25 10回目ぐらいの訪問。浅利そば980円。味玉チャーシュートッピング。 この浅利そばは超美味い、、今までで一番好きなラーメンかもです、貝系の出汁が好きな人は絶対ハマるハズ。よく通った蓮田のひのでやより、美味いとおもいます。最高傑作。ちなみにこの浅利そばにはバターがついてくるので、トッピングは要らなかったです。2021夏。今、春日部でトップクラスの中華そばです。特に冷やしが美味い。冷やし煮干しと冷やしトマトはいまのところ、ここより、美味しいのは、ないです。
春日部駅 東口 徒歩３ワンタンメン細麺￥1.100を注文しましたこちらは、注文時に太麺か細麺を選んで注文します 私は、細麺を注文 細麺を注文して失敗しました 出て来たのが伸びて柔らかな麺でした クチコミにもあるように太麺を注文すれば良かったと思いました ワンタンは、とても美味しかったでした 餃子も美味しそうでした。こちらは、太麺を注文した方が良いですね。
中華そばに煮卵トッピングを注文。閉店ギリギリだったこともあり、太麺は売り切れで細麺での提供でした。あっさりスープなのに、すごく情報量が多くて美味しい！添えられた白髪葱との相性もめっちゃ良くて最高でした。麺も美味しいし、スープによく絡んで啜る手が止まらなかったです。最後まで飽きずに飲めるスープ！完飲です。ごちそうさまでした。
| 名前 |
麺や豊 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-754-5151 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
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まず、深みのある煮干しベースでコクのある醤油ラーメンに、モチッとしたストレート麺がベストマッチ！2種類のチャーシューを使っている点も、味の染みた極太メンマも文句なし！そして極めつけはワンタン！レンゲに乗り切らない程の海老ワンタンが4つも❤️さらに、地元産の小麦を使うなど、食材にまでこだわっているそうです！レビューとか書くの初めてですが、感動したので投稿します！！