岩槻の極濃煮干しラーメン。
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麺屋 三槍の特徴
6月オープンのラーメン屋で新鮮な雰囲気が漂う、
醤油ラーメンが絶品で期待以上の味わい、
平日のランチタイムも楽しめる絶好のロケーションです。
この日は限定の極濃煮干しラーメンをいただきました。替え玉のような、和え玉も追加でいただき、とても大満足のランチでした。定番メニューも美味しいですが、期間限定のラーメンももれなく美味しくて、何度も足を運びたくなるラーメン屋さんです。なかなか立地的にかわかりませんが、ころころお店が変わってしまう印象なので、いつまでも食べ続けたいので、これからも頑張って欲しいです！
初めての訪問。悩んだあげく、口コミの多かった鶏白湯をオーダー。食券を渡すと、醤油、塩を選べるらしく希望を聞かれ、お勧めの塩をオーダー。ラーメンは濃厚で美味しい。麺はやや太めなのが珍しい。途中黒胡椒で味変し完食。美味しかった。たたずまいがチェーン店の様な規模で、やや気になった。ラーメン屋にしては厨房も広いし、前は他の飲食店がやっていたであろうと推測。席も広いし…いずれによせ満足しました。
居抜きでたびたび変わるラーメン屋さんっていう場所的イメージがあって敬遠していたが足を運んだめちゃくちゃ美味しくて今まで行かなくてごめんなさい、2日後に再訪鶏白湯の塩と醤油、期間限定煮干しラーメン食べました。どれも美味カウンター＋テーブル席有り駐車場有り1人でも家族でも。
淡麗塩鶏そばをいただきました。まずスープをひと口飲んで、思わず「これ好き」と言いたくなるほどクリアで上品な味わい。透明度の高いスープなのに旨味はしっかりあって、塩の角が全くなく、まろやかでとても飲みやすいです。最後まで飽きずにレンゲが止まりませんでした。麺は中細のストレートで、つるっとした口当たりが心地よく、淡麗塩の繊細なスープとよく馴染みます。チャーシューはしっとりやわらかな食感が楽しめます。店内は清潔感があって落ち着いた雰囲気。駐車場も広々で止めやすいです。スタッフさんも丁寧で気持ちよく食事ができました。淡麗系が好きな方、塩ラーメンが好きな方には特におすすめの一杯です。間違いなくまた食べに行きます。
ひと仕事を終えて、近隣で美味しい店を検索。早速こちらに訪問です。鶏白湯が美味いとのこと。おお、最近白湯づいてるのですよ。是非とも味わいたい。入口で特製濃厚白湯麺の食券を購入、スタッフから塩と醤油が選べますとのこと。オススメってどっちですか？と尋ねると塩と即答。おお、行きましょう。是非塩で！程なくやってきた丼は白湯の白濁スープに満たされて、チャーシュー等の共演の場です。別皿で味玉と追加チャーシュー達が鎮座しております。スープは濃厚ですがくどさは無く、旨味がしっかりと味わえます。麺は中細の低加水麺。ややウェーブがかった麺は食感が実によろしい。そしてチャーシューと味玉です。味付けもさることながら火加減絶妙。とても丁寧な仕事を感じました。美味いです。箸もレンゲも止まりません。他のメニューも是非制覇したい。絶対にまた来ます。
伺ってきましたーこりゃ確かに美味い。美味いっす。特性淡麗醤油鶏そばを頂きましたが、旨味があって美味しいですよ。麺はストレート麺でコシがあって美味い。こりゃgoogle点数が高い訳だって思わせてくれる一杯でした！他の方は白湯とか食べてて、超美味しそうでした。こんどはこっちだな､､､お店の方はみんな若い男性の方でしたね。挨拶が気持ちいいです。お近くの方はぜひ行ってみてください‼オススメですよー！
2025/8/31特製淡麗醤油鶏そばと淡麗醤油鶏そば大盛りネギトッピングを注文。スープのキレ、鶏油のコク、麺の歯触り、どれも素晴らしく美味しいです。麺量は多い方ではないので、いっぱい食べたい方は、大盛りか丼と一緒が良いかもです。煮卵のほんのりした甘味と、トロッとした黄身も最高でした。リピート間違いなしのお店になりました。ホントに美味しかったです。ごちそうさまでした。
岩槻にある鶏出汁ラーメンのお店「麺屋 三槍」さんです。お店前に専用の駐車場があります。店内はテーブル席とカウンター席があります。今回は、味玉淡麗鶏そばを注文。スープはあっさりとしていて、鶏の旨味、香りも良くて、麺との相性も良くて美味しいです。チャーシューは２種類で少し小さめ、味玉はトロトロで美味しいです。
鶏白湯醤油＋味玉思ったよりしつこくなく、スルスル食べられました。麺が歯切れよくておいしかったです。自分には味濃いめに感じたので、次食べるときは少し薄めにしたいと思いました。麺の量は多くないので少食の方でも心配ないと思います。お店の方も感じがよく居心地よかったです。淡麗塩＋男飯前回いただいた丼サービス券利用しました。パツン系の麺はあまり食べたことがなかった＆普段塩は選ばないので自分的には大冒険でしたが美味しくいただきました。透明スープキレイ！鶏は塩と合いますね💕
| 名前 |
麺屋 三槍 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
048-689-3028 |
| 営業時間 |
[金土日月火木] 11:00～15:00,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒339-0067 埼玉県さいたま市岩槻区西町５丁目３−４２ |
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濃厚煮干しが食べたくて。近場の候補先がたまたま臨休ばかりなのもあって。美味しかった。和え玉も良き。たまたまLINEクーポン出ていて、和え玉は割引でお得にいただけました。